鐵木砧板好還是松木砧板好,？

各有優(yōu)劣，相對來說松木砧板更好

,，采用,。 ,，硬如鐵,，表面光滑平整,，耐腐蝕性、耐水性高,、堅硬,，但鐵木的健康安全性一直受到質(zhì)疑。 :/本身具有一定的異味和毒性,，使用,，還會影響健康，危害健康砧板對于體質(zhì)不同的人,，,，在，還是要看每個人承受程度的高低,。

松木砧板防潮,、耐腐蝕，也是環(huán)保材質(zhì),； 另外,，松木本身具有特有的香味，該味道具有提神的效果,。 經(jīng)過不定期的維護(hù),，一般壽命長。 但是,，松木生態(tài)材料中水分多,，該松木容易破裂

鐵木菜板會把刀刃毀了嗎？

鐵木砧板不破壞刀刃,。 鐵木砧板優(yōu)點：材質(zhì)天然,，安全耐用。 缺點：容易破裂,，陷入食物殘渣中,。 鐵木砧板材質(zhì)硬、耐用,，木屑產(chǎn)生少,。 不需要擔(dān)心會影響菜刀的鋒利。 樹終究不能煉鐵,。 好刀具免費提供磨刀服務(wù),。 但是，材質(zhì)硬帶來了另一個問題,。 很容易破裂,。 暫時不用的話，會出現(xiàn)大小的裂縫,。 食材的殘渣很容易嵌入,，每次都要打掃,。 特別是被切碎的時候。

不用木砧板時要放在通風(fēng)的地方,，注意保養(yǎng),。 但上海氣候潮濕，鐵木砧板底部最終發(fā)霉,，出現(xiàn)了一條中等的裂口,。 交換。

買回來的鐵木菜墩怎樣保養(yǎng)才能用,？

先用水浸泡一天,，曬干后用食用油涂一次，即可使用,。 使用后請務(wù)必擦拭,。

泡鐵木砧板的鹽水濃度？

一般建議泡一整天,。 濃度20%

新買的/砧板有一定程度的氣味,。 另外，/砧板如果不第一次保養(yǎng),，使用時間也會縮短,。 那個時候用鹽水浸泡一段時間，用鹽水浸泡有在木頭表面涂上鹽分吸收濕氣的效果,，用鹽水浸泡就可以了

鐵木菜板剛買回來怎么處理,？

1、平時剛買的菜板表面有保護(hù)蠟?zāi)?，買鐵木菜板先用熱水加熱兩邊,，再加熱蠟?zāi)ぁ?用熱水把菜板加熱一會兒比較好。 然后拿出來,。

2,、準(zhǔn)備好大的花盆，可以把整個砧板泡在水里,。 然后在盆里倒入大半杯水,，在水中加入適量食鹽稀釋。 然后,，把砧板在鹽水中浸泡兩天,。

浸泡3、2天后,，取出砧板風(fēng)干,，直到砧板表面有無水分。

4、待菜板表面風(fēng)干后,，在菜板表面均勻涂抹食用油或花生油類清油,。

5、把涂了油的砧板準(zhǔn)備好大塑料袋包好,，放在干燥的地方一天的時間就可以了。