鐵木砧板保養(yǎng)與使用,？

每次使用時注意不要高溫，用過的嚴禁日曬,，案板盡量吸收足夠水分存放,；

發(fā)現砧板表面有裂紋，應立即用水浸泡一段時間進行愈合,，避免影響太嚴重,；

)使用后，清水沖洗后置于陰涼處,，感覺室內干燥時將砧板平整,，表面用濕抹布覆蓋。

長時間不使用砧板時,，保管時一定要陰干,，用塑料袋密封避免變形。

桃花心木菜板和鐵木菜板哪個好,？

一般來說,，在同一木材下，單板優(yōu)于膠合板的音色,。 桃花心木與相思樹木膠合板之比,，不能簡單比較。 材質有優(yōu)質和劣質,，膠合板單板的制造技術也有差異,。 如果是優(yōu)質桃花心木和優(yōu)質相思樹樹，在工藝水平相同的情況下,，相思樹木膠合板優(yōu)于桃花心木,。

鐵木菜板好嗎？

不太好

優(yōu)點：木制砧板材質厚實,，韌性強,，適合切肉和切硬食物。

壞處：使用中,，容易切掉樹渣,，混在肉菜里吃進體內,，長期損害健康。 另外,，木砧板如果長期使用,，切口容易堆積污垢，難以清洗,。 另一方面,，如楊木所示，有些樹容易破裂,，反復使用容易繁殖細菌,。 由于木質砧板吸水性高，不易風干,，在潮濕的環(huán)境下長時間放置容易發(fā)霉,，會導致腸道疾病。 因此,，木制砧板在使用前用植物油浸泡2小時,，就很難破裂。 購買菜板的時候一定要選擇安心的樹,。 最好是白果木,、皂角木、樺木,、柳木菜板,。 這些木材質地柔軟，用小刀切割時很難切割,。 另外,，這些木材經常用水清洗后也不容易破裂。

鐵木菜板怎么樣,？

鐵木菜板非常好,。

木板材質厚，韌性強,，硬度大,，不吸水，不易破碎,，適合切肉和切硬食物,。 而且容易清洗，衛(wèi)生

鐵木和紅鐵木砧板的區(qū)別,？

凡是材質比較硬的木材都可以叫鐵木,。 紅鐵樹是鐵樹中的一種，尤指產自越南的硬木,。 用紅鐵木做的菜板既美麗又耐用,。 那是因為打入鐵釘也很難