剛果老鐵木菜板優(yōu)缺點(diǎn),？

的優(yōu)點(diǎn)：木制砧板材質(zhì)厚實(shí),，堅(jiān)韌，適合切肉和切硬食物,。

壞處：使用中容易切掉樹渣,，混在肉菜里吃到體內(nèi)，長期有害健康,。 此外,，木質(zhì)菜板長期使用，切口容易積污,，不易清洗,，但有些木頭容易破碎，如楊木,，反復(fù)使用容易滋生細(xì)菌,。

由于木質(zhì)砧板吸水性高，不易風(fēng)干,，在潮濕的環(huán)境下長時(shí)間放置容易發(fā)霉,，會(huì)導(dǎo)致腸道疾病。 因此,，木制砧板在使用前用植物油浸泡,，不容易破裂。

什么木頭的砧板最好,？

一為柳樹,，柳樹農(nóng)村地區(qū)常見，紋路均勻,，切面光滑,，每塊木頭色差不大，抗水泡和腐蝕,，適用于砧板使用的各種環(huán)境,；

二是榆木,，榆木木質(zhì)呈暗黃色，紋理清晰易懂,，硬度和強(qiáng)度適中,，木質(zhì)堅(jiān)韌，耐腐蝕性強(qiáng),；

第三個(gè)是梨木,。 梨木呈紅褐色，有光澤,，耐磨,、耐腐蝕、紋理交錯(cuò),。

以上三棵樹都適合做砧板,。 常見的有何首烏、棗木和皂角木等,。 砧板木材的選擇必須根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況進(jìn)行,。 具體問題具體分析，采訪方便,，經(jīng)久耐用就行了,。

黃金木和鐵木砧板哪個(gè)好？

一,、枧木)鐵板

優(yōu)點(diǎn)：質(zhì)地硬,，顏色紅，結(jié)實(shí)耐用

枧木砧板質(zhì)地硬,，顏色紅,，刀切不掉木屑，也沒有劃痕,。 一個(gè)枧木砧板如果保養(yǎng)好了,，可以使用20年以上。

二.黃金樹砧板

優(yōu)點(diǎn)：質(zhì)地非常硬,，即使切骨頭和肉,，砧板也不易破裂

木質(zhì)非常硬，切骨頭和肉類時(shí),，砧板也不易破裂,，很少產(chǎn)生木屑，最耐用,。

使用注意事項(xiàng)1,、每次使用注意不要高溫，使用后嚴(yán)禁日曬,，砧板吸收足夠水分存放,。

2,、發(fā)現(xiàn)砧板表面有裂紋，立即清水浸泡幾個(gè)小時(shí)即可治愈,。 這樣就不會(huì)產(chǎn)生嚴(yán)重的影響,。

3、鐵砧板使用后用清水洗凈后置于陰涼處,。 如果覺得室內(nèi)干燥,，將砧板平整，表面用濕抹布覆蓋,。

4,、不長期使用至砧板時(shí)，存放時(shí)必須陰干并用塑料袋密封,，避免變形,。

菜板十大排名第一名？

1,、鐵板

鐵木這種木材硬度大、耐久性好,、韌性極強(qiáng),，是國家二級(jí)保護(hù)植物，采伐受到嚴(yán)格限制,，所以價(jià)格較高,。

2、樟樹砧板

樟木質(zhì)硬不易長蟲子,，但氣味大,，2至3天自行揮發(fā)分散，不影響健康,。

3,、橡木板

項(xiàng)目不易變形，爆裂密度大,，不吸水,，減少細(xì)菌繁殖，易清洗,，健康衛(wèi)生,。

金檀木和鐵木哪種適合做菜板？

這兩種材料都是菜板的極品,，能拿到一塊菜板,，你大半生，金檀木,，烏檀木隨便那就是我的,，我會(huì)在朋友面前炫耀,。