砧板一般有三種。 木制板,、塑料板、不銹鋼板,。
家用砧板主要是木制的木板,。 無論是切萊還是面,都適用,。 只是面的大小,。
不銹鋼板、小吃攤和酒店大多用于面條,。 不適合切,、切肉,是因?yàn)闊o紡鋼是金屬,,切,、切動作的反作用力大,,手掌會感到不協(xié)調(diào)。 另外,,由于刀和板是金屬的,,碰撞聲音大,有時也會發(fā)生火花現(xiàn)象,。 面表面光滑,,面不粘砧板,所以不需要揉,。 做面食也有不蘸油,、容易打掃等優(yōu)點(diǎn)。
不銹鋼菜板確實(shí)是不漱口啊,。 還有,自己而且安全,,對來切菜的人來說真好,。 沒有那樣的事。 也有用木頭做的,。 如果是mayIhelpyou,,菜板的話就沒什么了。你吃飯的時候很容易毀了樹,,但你不是我做的菜,。 菜板就可以了。 也沒有污漬,。 而且很安全,。 而且沒關(guān)系。
菜板的維護(hù)方法
1,、從市場上買來的砧板一般都有不銹鋼套,。 首先取下那個蓋子,把砧板洗干凈,。
2,、然后往盆里加水,在水中分散鹽,。 至少100克,,根據(jù)水量來決定。 水少的話鹽不到100克,。
3,、鹽溶解后可以把砧板浸在水里。 在水里泡大約半個月左右,。 在那期間換兩三次水,。 不換水的話,,水會發(fā)臭。
4,、約15天后,,可撈起砧板清洗干凈,放在通風(fēng)處晾干,。
5,、去菜市場買一斤左右的豬油精制后,把加熱的豬油直接撒在砧板的兩面,,曬干砧板,。
6、砧板干了再涂花生油,。 連續(xù)涂一周,,每天一次,用約2斤花生油,。
不銹鋼,? 不銹鋼的,且容易清洗,。 不銹鋼安全且比較結(jié)實(shí),。 你知道? 例如
不用木砧板時要放在通風(fēng)的地方,,注意保養(yǎng),。 但上海氣候潮濕,鐵木砧板底部最終發(fā)霉,,中間裂口擴(kuò)大,。 交換。
我個人覺得不銹鋼菜板不好用,。 說起來我們使用的刀具都是金屬。 刀和菜板接觸的,,都是金屬的聲音,。 會損傷小刀,砧板也會破損,。 切菜切肉就可以了,。 請不要切大骨頭。 剪完之后就看不見了,。
不銹鋼菜板怎么樣,? 做面食的時候很好用。 那個不會粘在上面,,比較容易清洗,。 木質(zhì)砧板使用一段時間后保存容易不恰當(dāng)?shù)匕l(fā)霉,但不銹鋼砧板則不然,。
每個事物都有優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn),,人們還是要根據(jù)自己的喜好來選擇。
我是泡沫的光輝,。 這是我的觀點(diǎn),。 我喜歡能關(guān)注我。 我們一起評論交流,。 謝謝你,。
官方微信
TOP