稻殼菜板的優(yōu)點與缺點？

稻殼菜板優(yōu)勢

1,、稻殼菜板近幾年剛流行,，由于該菜板密度和硬度高，通?？咕芰?。 真正的稻殼砧板是用米湯做的，扔掉后會自然分解,，所以也很環(huán)保,。 稻殼板不易臟，不易發(fā)霉，不剩渣,，不留刀痕,，所以切刀為宜。 稻殼板平時用來切蔬菜水果,，還是好的,。

搓衣板的缺點

1 )稻殼砧板不耐切，硬硬,。 畢竟是用稻殼做的,，所以切骨的話很有可能會被切碎。 市場上真正的稻殼菜板越少,，質(zhì)量越好,，價格自然也越高。

PP菜板哪一面切肉,？

不銹鋼雙面菜板,，兩側(cè)為不同材質(zhì)，一面為304不銹鋼材質(zhì),，另一面為食品級PP材質(zhì),，兩面均可使用。 一邊切蔬菜一邊切肉,。 不銹鋼材質(zhì)適合切生肉,，PP材質(zhì)適合切水果和蔬菜。

不銹鋼雙面料理的優(yōu)點：

1,、雙面抗菌,，不霉變，更健康

2,、不用擔(dān)心清洗,，一沖就干凈；

3,、一片兩片,，PP面切甜食、果蔬,、甜食,，不銹鋼面切蔬菜、肉,、海鮮,，分開比較健康；

4,、不銹鋼板兩面由兩個不同材質(zhì)的板面組成,，有一定的厚度,，一般不小于1cm。

亞克力砧板怎樣,？

因其無毒無味,、抗菌、環(huán)保,、輕便耐用,、不變形、不易腐爛,、清潔干凈、美觀大方等特點,，多用于水果,、蔬菜、肉類的切割加工,，家庭,、酒店、休閑娛樂場所,、酒店從衛(wèi)生角度看,，) /果菜板比日常使用的木制砧板好得多，不掩飾洗滌,、干燥,、污漬，碎木屑不混入食物中,。 使用過程中不產(chǎn)生表面刻痕,，不污染食物和環(huán)境，不會摔倒等特點,。

三文魚用藍色砧板嗎,？

龍蝦、三文魚等除了制作時多使用藍色砧板外,，水果,、蔬菜、鹵肉等食物的切分往往要求使用白色塑料砧板,。

竹菜板是不是越厚越好,？

是。

竹菜板一般建議買厚的,。 更結(jié)實更耐用,。 但是竹板越厚，價格也越貴,。 我們可以根據(jù)自己的需要和實際情況進行選擇,。 如果平時只是用竹板切水果的話，選薄的就可以了。 切菜切肉用,，宜選擇厚度適中的1.8cm,； 如果用來切肉或切骨頭的話，應(yīng)該選擇2cm或3cm的厚竹板,，以免在重力作用下破裂,。