稻殼菜板的優(yōu)點與缺點,？

稻殼菜板優(yōu)勢

1,、稻殼菜板近幾年剛流行，由于該菜板密度和硬度高,，通?？咕芰姟?真正的稻殼砧板是用米湯做的,，扔掉后會自然分解,，所以也很環(huán)保。 稻殼板不易臟,，不易發(fā)霉,，不剩渣，不留刀痕,，所以切刀為宜,。 稻殼板平時用來切蔬菜水果,，還是好的。

搓衣板的缺點

1 )稻殼砧板不耐切,，硬硬,。 畢竟是用稻殼做的，所以切骨的話很有可能會被切碎,。 市場上真正的稻殼菜板越少,，質(zhì)量越好，價格自然也越高,。

PP菜板哪一面切肉,？

不銹鋼雙面菜板，兩側(cè)為不同材質(zhì),，一面為304不銹鋼材質(zhì),，另一面為食品級PP材質(zhì)，兩面均可使用,。 一邊切蔬菜一邊切肉,。 不銹鋼材質(zhì)適合切生肉，PP材質(zhì)適合切水果和蔬菜,。

不銹鋼雙面料理的優(yōu)點：

1,、雙面抗菌，不霉變,，更健康

2,、不用擔心清洗，一沖就干凈,；

3,、一片兩片，PP面切甜食,、果蔬,、甜食，不銹鋼面切蔬菜,、肉,、海鮮，分開比較健康,；

4,、不銹鋼板兩面由兩個不同材質(zhì)的板面組成，有一定的厚度,，一般不小于1cm,。

亞克力砧板怎樣？

因其無毒無味,、抗菌,、環(huán)保,、輕便耐用、不變形,、不易腐爛,、清潔干凈、美觀大方等特點,，多用于水果,、蔬菜、肉類的切割加工,，家庭,、酒店、休閑娛樂場所,、酒店從衛(wèi)生角度看,，) /果菜板比日常使用的木制砧板好得多，不掩飾洗滌,、干燥、污漬,，碎木屑不混入食物中,。 使用過程中不產(chǎn)生表面刻痕，不污染食物和環(huán)境,，不會摔倒等特點,。

三文魚用藍色砧板嗎？

龍蝦,、三文魚等除了制作時多使用藍色砧板外,，水果、蔬菜,、鹵肉等食物的切分往往要求使用白色塑料砧板,。

竹菜板是不是越厚越好？

是,。

竹菜板一般建議買厚的,。 更結(jié)實更耐用。 但是竹板越厚,，價格也越貴,。 我們可以根據(jù)自己的需要和實際情況進行選擇。 如果平時只是用竹板切水果的話,，選薄的就可以了,。 切菜切肉用，宜選擇厚度適中的1.8cm,； 如果用來切肉或切骨頭的話,，應(yīng)該選擇2cm或3cm的厚竹板,，以免在重力作用下破裂。