稻殼菜板的優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn)？

稻殼菜板優(yōu)勢(shì)

1,、稻殼菜板近幾年剛流行,，由于該菜板密度和硬度高，通?？咕芰?qiáng),。 真正的稻殼砧板是用米湯做的，扔掉后會(huì)自然分解,，所以也很環(huán)保,。 稻殼板不易臟,，不易發(fā)霉，不剩渣,，不留刀痕,，所以切刀為宜。 稻殼板平時(shí)用來(lái)切蔬菜水果,，還是好的,。

搓衣板的缺點(diǎn)

1 )稻殼砧板不耐切，硬硬,。 畢竟是用稻殼做的,，所以切骨的話很有可能會(huì)被切碎。 市場(chǎng)上真正的稻殼菜板越少,，質(zhì)量越好,，價(jià)格自然也越高。

PP菜板哪一面切肉,？

不銹鋼雙面菜板,，兩側(cè)為不同材質(zhì)，一面為304不銹鋼材質(zhì),，另一面為食品級(jí)PP材質(zhì),，兩面均可使用。 一邊切蔬菜一邊切肉,。 不銹鋼材質(zhì)適合切生肉,，PP材質(zhì)適合切水果和蔬菜。

不銹鋼雙面料理的優(yōu)點(diǎn)：

1,、雙面抗菌,，不霉變，更健康

2,、不用擔(dān)心清洗,，一沖就干凈；

3,、一片兩片,，PP面切甜食、果蔬,、甜食,，不銹鋼面切蔬菜、肉,、海鮮,，分開比較健康；

4、不銹鋼板兩面由兩個(gè)不同材質(zhì)的板面組成,，有一定的厚度,，一般不小于1cm。

亞克力砧板怎樣,？

因其無(wú)毒無(wú)味,、抗菌、環(huán)保,、輕便耐用,、不變形、不易腐爛,、清潔干凈,、美觀大方等特點(diǎn)，多用于水果,、蔬菜、肉類的切割加工,，家庭,、酒店、休閑娛樂場(chǎng)所,、酒店從衛(wèi)生角度看,，) /果菜板比日常使用的木制砧板好得多，不掩飾洗滌,、干燥,、污漬，碎木屑不混入食物中,。 使用過(guò)程中不產(chǎn)生表面刻痕,，不污染食物和環(huán)境，不會(huì)摔倒等特點(diǎn),。

三文魚用藍(lán)色砧板嗎,？

龍蝦、三文魚等除了制作時(shí)多使用藍(lán)色砧板外,，水果,、蔬菜、鹵肉等食物的切分往往要求使用白色塑料砧板,。

竹菜板是不是越厚越好,？

是。

竹菜板一般建議買厚的,。 更結(jié)實(shí)更耐用,。 但是竹板越厚，價(jià)格也越貴,。 我們可以根據(jù)自己的需要和實(shí)際情況進(jìn)行選擇,。 如果平時(shí)只是用竹板切水果的話,，選薄的就可以了。 切菜切肉用,，宜選擇厚度適中的1.8cm,； 如果用來(lái)切肉或切骨頭的話，應(yīng)該選擇2cm或3cm的厚竹板,，以免在重力作用下破裂,。