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哪個(gè)牌子菜板好用

2023-03-10 10:24:06   來(lái)源:admin   
廚電 ——不銹鋼切菜板有哪些國(guó)內(nèi)品牌?不銹鋼切菜板國(guó)內(nèi)品牌有:天喜不銹鋼切菜板,;穎沙不銹鋼切菜板,;廚伴不銹鋼切菜板。蘇泊爾的烏檀木菜板哪個(gè)好,?烏檀木菜板好些,,精心挑選烏檀木心。結(jié)構(gòu)細(xì)

不銹鋼切菜板有哪些國(guó)內(nèi)品牌,?

不銹鋼切菜板國(guó)內(nèi)品牌有:天喜不銹鋼切菜板,;穎沙不銹鋼切菜板,;廚伴不銹鋼切菜板,。

蘇泊爾的烏檀木菜板哪個(gè)好?

烏檀木菜板好些,,精心挑選烏檀木心,。結(jié)構(gòu)細(xì)膩。質(zhì)地堅(jiān)硬,。表面光滑刺,。紋路清晰流暢這塊菜板是由一整塊烏檀木制成。沒(méi)有拼接和膠水,。無(wú)甲醛污染,。非常適合家庭以及嬰幼兒輔食制作。用起來(lái)非常安心,。聞起來(lái)的味道也非常好,。

熱飯板哪個(gè)牌子好?

比較好的熱菜板品牌有:1,、原森太,。

2,、托勝。

3,、雙槍,。

4、好太太,。

5,、江南太太。

6,、木雅軒,。

7、Ymer,。

8,、慕容世家。

9,、三月三,。

10、潔云,。這些都是非常不錯(cuò)的熱菜板品牌,。

不銹鋼菜板十大品牌排名?

1,、KBH/康巴赫 抗菌不銹鋼菜板

2,、Ryback 防刮手不銹鋼砧板

3、Momscook 雙面不銹鋼砧板

4,、歐樂(lè)菲 多用途不銹鋼砧板

5,、華帝 穩(wěn)固防滑不銹鋼砧板

6、愛樂(lè)仕 健康抗菌不銹鋼砧板

7,、閃閃優(yōu)品 防串味不銹鋼砧板

8,、愛達(dá)斯 防菌不銹鋼砧板

9、叁肆鋼 雙重認(rèn)證不銹鋼砧板

雙重認(rèn)證的不銹鋼砧板,

10,、慕廚 304不銹鋼切菜板防霉砧板

什么牌子的木菜板好用,?

菜板的話,種類很多,,每種菜板都有其優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn),,那就慢慢來(lái)分類吧,我也慢慢補(bǔ)充1.竹菜板竹菜板實(shí)際上有兩種,,一種就是常見的拼接菜板,,竹片用膠水拼接在一起還有一種實(shí)際上區(qū)別并不大的整竹菜板,將竹子攤開,,作為面板材料,,實(shí)際還是以對(duì)竹纖維的一個(gè)加工作為菜板這一類優(yōu)點(diǎn)就是由于竹纖維堅(jiān)韌,,加工后硬度大,所以耐砍,,耐剁,,容易清潔,也不是很容易發(fā)霉留異味缺點(diǎn)就是劣質(zhì)菜板容易開裂,,變形;食材挺容易打滑的,;雖然不是很吸水不過(guò)細(xì)菌還是挺容易滋生的,,而且對(duì)刀具刃口有一定的傷害,對(duì)刀具不友好,,比如日產(chǎn)的VG10,,安來(lái)鋼,粉末鋼的刀具都應(yīng)該避免使用竹菜板2.木菜板木菜板也是一種非常常見的類型,,其中比較常見的就是菜市場(chǎng)看見的肉販子的那種“樹墩子”,基本就是直接一截原木稍微處理一下,,所以木材本身的質(zhì)量很重要優(yōu)點(diǎn)就是高性價(jià)比,,耐用性不錯(cuò),隨便折騰,,對(duì)刀刃保護(hù)也還過(guò)得去,切東西的感覺(jué)也比較舒服,,總體而言比竹菜板要好但是缺陷同樣非常明顯,,重,對(duì)妹紙來(lái)說(shuō)很沉,;濕度的變化容易開裂,,所以有的在外側(cè)需要一圈鋼箍箍?。灰粯尤菀鬃躺?xì)菌,,要經(jīng)常用開水去燙,;而且由于是刀切與木纖維平行方向,,容易掉木屑,,屬于不太推薦的類型還有一種是豎切的,相對(duì)而言掉木屑的情況會(huì)好點(diǎn),,其他區(qū)別不大木菜板的常見材質(zhì)是低端的棗木之類的,,國(guó)內(nèi)好點(diǎn)的就是蜆木,雞翅木,,日本比較喜歡的是檜木,,好的木菜板也不便宜,算是比較中庸的選擇吧木菜板還有一類比較特殊的,,就是拿來(lái)切燒烤,,直接拿來(lái)當(dāng)盤子用的,逼格甚高3.合成菜板這類菜板基本就是兩種,,其中一種是植物纖維合成材料,,國(guó)內(nèi)的稻殼菜板以及國(guó)外喜歡的木纖維菜板,這一類一般都會(huì)有點(diǎn)抗菌能力植物纖維合成菜板優(yōu)點(diǎn)就是不容易掉屑,,食物不容易打滑,,不容易臟,不容易發(fā)霉,,不吸水,,對(duì)刀也比較好,基本日常使用的話,,非常的不錯(cuò),;缺點(diǎn)呢,第一是貴,,第二就是不太適合做粗話,,剁排骨啥的就別折騰這東西了,不過(guò)總的來(lái)說(shuō)還是很適合日常的使用國(guó)內(nèi)的有個(gè)弱化版的稻殼合成菜板,,也算能用吧,,不過(guò)比木纖維的,各項(xiàng)都要弱些第二種就是全人工合成材料低端的就是一個(gè)PE塑料板,,不傷刀,,有的經(jīng)過(guò)處理后不容易打滑,不發(fā)霉,,不吸水,,不過(guò)耐磨性并不好,容易掉屑,,不是特別聲明有抗菌成分的話,,也比較容易滋生細(xì)菌,像宜家的塑料菜板之類的,,這種不是很推薦稍微好點(diǎn)的加了抗菌成分,,耐用性也得到了增強(qiáng),而且將各種食材分開,,還算不錯(cuò)吧,,不過(guò)剁排骨啥的還是不大靠譜,不過(guò)適合給小孩以及座使用合成菜板還有一類就是日本的高端合成菜板朝日,,長(zhǎng)谷川,,住友的都有,日亞上買得挺不錯(cuò),,這類菜板,,同樣適合日常的使用,表面有防滑處理,,也有抗菌成分,,耐用性也很好,基本不掉屑,,不吸水,,好清洗,用抹布擦一下晾一會(huì)兒就干了,,我自己用的就是長(zhǎng)谷川的(請(qǐng)無(wú)視我不顧勸告在下面墊的毛巾,,按廠家的說(shuō)法應(yīng)該是用專門的砧板架架起來(lái).....)算是唯一可以跟木纖維菜板媲美的一種菜板了,而且可以剁排骨(不過(guò)會(huì)留下很明顯的刀痕,,略心疼)缺點(diǎn):貴,,容易留下刀痕(可以用附贈(zèng)的專用擦板擦掉),沒(méi)有水槽,,容易有汁液流下來(lái),,不用毛巾墊著的話跟灶臺(tái)之間容易打滑,但是確實(shí)是比較適合中餐習(xí)慣的一個(gè)種類4.其他類這一類基本就是玻璃菜板了優(yōu)點(diǎn)就是:夠硬,,不存在掉屑,,串味之類的,圖案花紋多,,美觀,,也耐磨,非常好清洗缺點(diǎn)也明顯:易碎,,不能剁骨頭,,而且非常非常非常傷刀我覺(jué)得這個(gè)如果拿來(lái)做直接盛菜上桌還是挺不錯(cuò),日常用就算了,,真的是毀刀利器....基本的幾種常見菜板都說(shuō)到了,,個(gè)人認(rèn)為如果基本以蔬菜,,水果,,魚為主,偏素食,,那么選擇中高端的進(jìn)口合成菜板(包括那個(gè)分類菜板也可以考慮),,進(jìn)口木纖維菜板是最好的選擇,,不容易串味,干凈,,也不吸水,,對(duì)好的刀具也更友好,不過(guò)價(jià)格也比較感人(普通大小就要400左右,,更大點(diǎn)的更貴)如果經(jīng)常剁個(gè)白切雞,,弄個(gè)筒子骨湯,剁個(gè)排骨,,那么選擇蜆木檜木砧板肯定沒(méi)錯(cuò),,或者比較好點(diǎn)的整竹竹菜板,不過(guò)記得盡量挑縱向條紋的沒(méi)那么容易掉屑,,而且淘寶很多實(shí)木菜板都有人工的染色,,不太讓人放心,比較難挑選,,大家購(gòu)買的時(shí)候留個(gè)心眼了,,這兩種菜板還要記得定期用開水燙一燙或者其他消一下毒,不然的話挺容易發(fā)霉滋生細(xì)菌的個(gè)人認(rèn)為,,低端的合成材料菜板,,玻璃菜板,以及拼接竹菜板不太推薦,,國(guó)產(chǎn)的稻殼纖維菜板據(jù)說(shuō)工藝也不太過(guò)關(guān),。低端拼接竹菜板與合成菜板怕會(huì)有一些不太健康的成分,而后竹菜板與玻璃菜板的話容易傷刀具,,缺點(diǎn)都太過(guò)明顯,,大家盡量慎重吧

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