介紹

油煙機(jī)作為家庭廚房中的必備電器之一，其主要作用就是幫助廚房排掉因烹調(diào)而產(chǎn)生的油煙和異味,。尤其在現(xiàn)代家庭中,，油煙機(jī)更是成為了不可或缺的廚房助手。那么,，為什么我們需要油煙機(jī)呢,？

健康原因

首要原因就是健康?？?、煎、炒等操作時會產(chǎn)生油煙和微小的顆粒物,，這些微小的顆粒物會進(jìn)入我們的呼吸道,，引發(fā)呼吸系統(tǒng)疾病，導(dǎo)致咳嗽,、氣喘等問題,。而且，長期吸入這些有害物質(zhì)還是有可能引起癌癥,、心臟病等疾病的,。

保持廚房清潔

其次，油煙機(jī)除了可以過濾油煙之外,，還可以吸走懸浮的油煙和環(huán)境異味,，避免廚房里面殘留油污。不僅如此,，在烹飪中產(chǎn)生的水蒸氣也會被油煙機(jī)吸走,，保持良好的濕度和溫度，避免廚房變得潮濕和不通風(fēng),。

降低火災(zāi)風(fēng)險

油煙機(jī)還可以有效地降低廚房發(fā)生火災(zāi)的風(fēng)險,。在烹調(diào)過程中，油煙,、廢氣和煙霧都有可能在一定條件下引發(fā)火災(zāi),，因此及時將這些油煙排出去顯得尤為重要。

提高廚房空氣質(zhì)量

通過油煙機(jī)的連接,，可以將室外新鮮的空氣引入廚房,；通過有效的過濾除去油煙異味等污染物，保證廚房空氣的良好品質(zhì)及健康舒適,。尤其對于廚房與餐廳相連的設(shè)計,，有效的油煙機(jī)的配合能夠進(jìn)一步提高餐飲環(huán)境的質(zhì)量感。