柳樹和榆樹做菜板那個好？

榆木菜板優(yōu)點材質硬無毒性,，副作用無污染，使用方便耐用,，安全方便,。 缺點是維護不好的話容易變干。

柳樹的優(yōu)點是木質紋理細膩美觀,，挺括有力,，柔軟適度，耐磨性和穩(wěn)定性好,，非常堅固,，作為砧板非常實用，不傷刀,。 但在使用過程中,，柳樹存在防腐能力差、切菜板受潮長時間不用,、易齲齒和霉變的缺點,。 因此，用柳樹做成的砧板,，必要時可用熱水加熱清洗,，放在通風的地方曬干。 柳樹砧板發(fā)霉時,，可以清水洗凈后放在陽光下滅菌消毒,，但注意不要曬太多陽光，以免薄柳樹砧板破壞形狀,。

什么木質菜板好,？

1,、鐵樹,，也就是這種樹因其浸水的特性，也被稱為“鐵樹”,。 這種材質硬度大,、耐用,、韌性非常強，但屬于國家一級保護植物,，采伐受到嚴格限制,，價格普遍較高，且堅硬的特性容易損傷刀刃,。

2,、樟樹硬不容易長蟲子，但氣味大,，2-3天自行揮發(fā)分散,，不影響健康。 順便說一下,，這種材質本身是生藥,，具有祛風祛濕通絡的效果，因此作為砧板是有益且沒有缺點的,。

3,、橡木，不易變形爆裂,，密度大不吸水,，減少細菌繁殖，易清洗,，健康衛(wèi)生,，但價格不易親近，適合經濟條件較好的家庭,。

4,、櫸樹，質地優(yōu)良,，木質緊密,，是中高水平的家用材料。 該砧板實心無填充,，用料厚實,，由機器沖壓拼接而成，無漆無蠟,，可兩面使用,。

菜板推薦？

是用木頭做的,。 材料是綠色和天然的,，但吸附力強，能吸收食材的味道,。 所以,，切好味道強烈的食材后,，必須馬上清洗。 否則,，味道會留下來，洗不掉,。 木砧板適合切味道少的水果和蔬菜等,。 請選擇整棵樹作為砧板，不要選擇拼接好的木板,。

竹砧板

因為竹子很細,，所以竹菜板一般都是拼接在一起做成的。 隨著時間的推移,，有可能破裂或變形,。 所以竹菜板不好。

塑料砧板

塑料板比較光滑,，容易清洗,，不沾味，可以切蔬菜水果,，切肉,。 但是，這畢竟是塑料,，如果切得太大的話,，有可能會掉下塑料渣，進入腹部而危害健康,。 所以,，塑料板只適合把蔬菜切成小塊。

樸樹砧板優(yōu)點,？

據(jù)我所知,，木制砧板最耐用的是銀杏樹,，做的那塊砧板他是沒有縫隙的。 每當凱文油電混合時,，吸水后自動將其分開,。 由于加入后，將夾在縫隙中的菜屑,、肉渣一起擠出,，所以銀杏木是最好的原材料，最好用在菜板上,。

木砧板用哪種材料最好,？

第一、,，有塑料,、實木、實木顆粒等,，還有許多復合材料制成的,，總體來說，家用的是

第二,，在選擇,，可以考慮選擇合格的竹，但實際上是,，竹

第三,，選擇實木，要注意,。 因為如果,，在使用中容易破裂

第四，選擇木質,，選擇表面光滑,、韌性強的。 大家不妨用手敲,。 聲音較厚時,，表示韌性強。

五.需注意,。 好樹既能長期使用,，又有益健康，所以購買餐盤時一定要選擇適合,。 例如,，最好是白果木、皂木,、樺木,、柳樹制的菜板。

第六,，大家選擇砧板的時候,，可以選擇天然橡木板。 橡木本身的材質很硬,，而且韌性也比較好,。 一般來說，精選天然橡木拼接而成的砧板，堅硬適中,，不易劃傷小刀,，不易變形，不易破裂,。

第七,，現(xiàn)在很多商人喜歡用烏龍木制作砧板進行銷售。 因為這些木材價格很低,。 但烏龍木含有一定的異味和有毒物質,，用它做飯不僅污染菜肴，還容易引起腹痛和其他不良癥狀,，敬請注意。