家里買的新木砧板老是發(fā)霉？

砧板霉菌的產(chǎn)生可以采取以下方法,，但裂紋板不能修復(fù)。 砧板霉變對(duì)策：用不銹鋼清潔器用力摩擦霉變處即可,，可以是砂紙,； 淺霉可采用上述方法，木質(zhì)砧板易滲透霉菌嚴(yán)重時(shí),，用刨子刨小層,； 去除霉菌的筷子和砧板用水充分沖洗后使用。

水洗或煮會(huì)減少霉菌,，但無(wú)法完全去除霉菌,。 另外，用鹽水清洗也非常有效,。 砧板發(fā)霉時(shí),，可以用淘米水或洗滌劑等搓洗砧板，清水洗凈,，立在通風(fēng)處曬干,，但不要讓濕砧板暴露在陽(yáng)光下防止變形，不影響使用,。 ：一般來(lái)說(shuō),，破裂的。

這是因?yàn)橘?gòu)買了砧板后,，沒(méi)有進(jìn)行針對(duì)砧板的防裂處理,。 實(shí)際上，只需幾步,，砧板一般就不會(huì)破裂,。 浸泡鹽可以防止破裂。 也就是說(shuō),，將新的砧板用濃鹽水浸泡12~24小時(shí),，取出晾干后不會(huì)破裂。

同時(shí)用螺絲釘擰成合適的鐵圈,，用提手套上套筒一點(diǎn)一點(diǎn)纏繞,，直到上面已經(jīng)有裂縫完全合上，以后就這樣拿著鐵圈使用,。

,，買來(lái)新的，請(qǐng)立即涂上食用油或豬油,。

做法是： 砧板上下兩面及周邊涂食用油,，待油干后再涂,，涂三四遍即可。 砧板周邊容易破裂,，反復(fù)涂抹多次,，待油干后即可使用。

通過(guò)這樣處理,，砧板很難出現(xiàn)裂紋,。

油滲透力強(qiáng)，不易揮發(fā),，可長(zhǎng)期滋潤(rùn)木質(zhì),，防止砧板爆裂。

涂油還具有防腐功能,，砧板也因此經(jīng)久耐用,。 木頭買帶皮肉，回家后切皮,，不要上油) ,，肉皮干

另外，可以用鹽水浸泡,。 用砧板吸收鹽后,，因?yàn)橛宣}，所以容易潮濕,。 砧板保持一定的濕度就不易破裂,。

鐵木砧板長(zhǎng)期保濕，使用后清洗干凈后,，在上面鋪上濕毛巾保濕,； 如果出現(xiàn)裂紋，修復(fù)困難,，唯一的方法是將砧板浸泡在水中,，充分濕潤(rùn)砧板，使裂紋最小,。

新買的鐵樹(shù)砧板如何防裂,？

1、請(qǐng)先用熱水燙洗去外面的蠟,。 洗掉后,，一定要用濃鹽水浸泡一天。 濃鹽水是指燒開(kāi)水,，趁熱加鹽,，直到不溶解為止。

用濃鹽水浸泡一天的目的是讓樹(shù)的表面含有鹽分,。 鹽是吸收濕氣的東西,，可以防止樹(shù)干燥破裂,。

取出后，將鍋油加熱,，冷卻至70度左右,，涂上砧板表面,，靜置一會(huì)兒,，再涂，多次涂,。

充分吸油后,，用紙擦去油，就可以使用料理板了,。

另外,，如果長(zhǎng)時(shí)間不用菜板，請(qǐng)涂油存放平整,。

2,、將砧板放在支架上。 兩面涂菜油,，曬干后反復(fù)涂,，直到菜油進(jìn)入樹(shù)上3點(diǎn)為止，達(dá)到飽和狀態(tài),。 連續(xù)幾天,，油耗取決于菜板的大小，一般只需250克以上,。

用菜油處理后,，不管過(guò)了多長(zhǎng)時(shí)間，菜板都不會(huì)碎,。

鐵木砧板用小蘇打浸泡好嗎,？

泡制后木質(zhì)變軟，切菜過(guò)程中/損傷快

新買的案板怎么處理,？

1,、先將砧板兩面洗干凈，熱水燙,，洗掉其蠟層,。 這個(gè)蠟可以防止樹(shù)木變干。

2,、然后用濃鹽水浸泡一天,。 濃鹽水是指燒開(kāi)水，趁熱加入鹽,，直到不溶解為止,。 用濃鹽水浸泡一天的目的是讓樹(shù)的表面含有鹽分,。 鹽是吸收濕氣的東西，可以防止樹(shù)干燥破裂,。

3,、砧板涂適量花生油，必須在砧板以上所有地方,，待油完全滲透后才能正常使用,。

鐵木砧板有毒嗎？

真的鐵木鉆板有一定的酸臭,。 鐵板的材質(zhì)都是從百年老樹(shù)上砍下來(lái)的,，所以有氣味。 沒(méi)有氣味的鐵板一定是用贗品或化學(xué)用品處理的,。 反而對(duì)身體有害,。 使用一段時(shí)間氣味就會(huì)消失，但請(qǐng)經(jīng)常保養(yǎng),，以免水分流失而破裂,。