說起肉饅頭的制作,我要分為兩個部分來說,。 一個是饅頭的制造,,另一個是肉的鹵制。
肉的制造【原料】
豬肉500g,、料酒10g,、鹽10g、糖5g,、八角2g,、桂皮1g、草果1個,、香葉2片,、茴香3g
【制作過程】
1、豬肉切成小塊,,大蔥切成大蔥,,用香料洗凈。
2,、將豬肉放入冷水) /中燒水,,將血泡充分加熱撈出,用涼水沖備用,。
3,、鍋中燒油少許,炒制糖色,,加水,,放入豬肉,、蔥、姜,、料酒,,燒開。 老抽,,放入生抽調味,。
4、用小火慢慢燉肉4小時左右,,然后加鹽直到肉變軟,。
那么,即使包子的肉做好了,,我們也要開始做饅頭,。
白吉饅頭的制作方法【原料】
中低筋面粉500g溫水260g鹽2g糖5g酵母7g泡打粉2g
【制作方法】
1、加入小麥粉中發(fā)酵粉,、鹽、糖,、泡打粉,,攪拌后加水和面團。
2,、蓋上保鮮膜,,靜置發(fā)酵1小時至2倍大小。
3,、將做好的面團攪拌后分成8種藥劑,。
4、分好劑,,搓長標題,,切成薄片。
5,、中之間對折,。
6、然后卷起,。
7,、像這樣纏起來,尾部往下塞,。
8,、用搟面杖搟平。
9,、放入平底鍋) /兩面煎至微黃,。
10、烤箱在180左右烤10分鐘左右,上色后兩面膨脹,,好了,。
11、即使做成了這樣的白吉饅頭,,顏色也是金黃色的,。
把做好的哈喇子切碎,夾在剛烤好的白吉饅頭中里,,不是很有魅力嗎~,!
【小工具】
1、豬肉最好是肥肉多的,。 很容易吃,。 不愛吃肥肉的人請選瘦一點的。
2,、鹵肉在高壓鍋里壓制20分鐘,,可以節(jié)約時間。
3,、面團發(fā)酵至2倍大小即可,,一定要揉好。
4,、百吉餅不要烤溫度太高,。 烤不慣。
5,、鹵肉湯可以重復使用,,出來的肉越來越香。
包子的做法,,你記住了嗎,? 我是阿驥。 專注于美食,,每天分享美食的做法和訣竅,。 喜歡的朋友可以點贊支持,關注阿驥,,在美食的道路上一起前行~味不固定,,適者口珍,沒有正宗,,只說傳統(tǒng),,廚無止境,精益求精
8月2日是《中導條約》正式失效的日子,。 隨后,,)開始鏗鏘有力,以 //兩個方向工作,! 有一種相當“急切”的氣味,。 美國在宣布將在歐洲方向部署中程導彈后不久,新任國防部長埃斯珀首相斯克特莫里森在與蓬佩奧和埃斯珀的會談時,,澳大利亞是:去的話,,就會變成:“澳大利亞美國”來自美國的htttp 澳大利亞我不知道哪個詞是真的。 而且,,最近對韓國在美國上部署中導彈一事“不在意”的是
確實,,在美國歐 /地區(qū)部署中跑道導彈顯然是 而且,《中導條約》的廢除,,充滿了“陰謀論”。 退出美國Shuming hao123 @ .com的,,不僅是針對俄損耗,,還針對家的分配因為我認為這個美蘇1987年簽署的《中導條約》與家無關。 這顯然不符合保持美事優(yōu)勢的地位,,必須采取把家卷入其中的形式,。 其用心也很明顯。 然后,,美國是: /和日本向關島提交 .
1987年12月8日,,美國總統(tǒng)里根和蘇統(tǒng)戈爾巴喬夫Shuming 關于短程導彈標準:500-1000公里射程導彈為短程,1000-5500公里射程導彈為,、生產,、試驗射程為500-5500公里的路基巡航導彈和彈應該說《中導條約》的簽名也確實對世界和平起到了一定的作用。 兩國在條約期間銷毀了包括核彈頭在內的2692枚導彈,。 但是在2014年的時候,,美國突然發(fā)現俄Ross是《美蘇消除兩國中程和中短程導彈條約》 實質上是中
官方微信
TOP