HTTP/是500最有價(jià)值的品牌之一,是高端廚房電器行業(yè)的領(lǐng)先品牌,,馳名商標(biāo)
廚師的主要功能是揉面,、打蛋、攪拌,、烹飪,、榨汁、榨取肉,、灌腸,、切菜,、推面等。 簡(jiǎn)單來說,,你可以很容易地做饅頭,、面包、蛋糕,、烏冬面等各種各樣的面食,。 此外,還可以制作各種肉餡,、沙拉和炒菜的切角,。
推薦菜:蔬菜沙拉
需要的食材:黃瓜、胡蘿卜,、西紅柿,、卷心菜、紫甘藍(lán),、洋蔥,、調(diào)味汁。
制作過程:將蔬菜清洗干凈,,用刀處理,,廚師將黃瓜、胡蘿卜等食材切片處理,,切好的食材放入大碗中,,調(diào)味汁放在另一個(gè)碗里,食用時(shí)請(qǐng)與蔬菜混合,。
先來點(diǎn)蔬菜沙拉,。 其實(shí)這的難點(diǎn)是刀匠,很多人不敢用刀切菜,,害怕被手切,,而廚師正好解決了你的尷尬。 通過使用不同的刀盤,,實(shí)現(xiàn)了切片,、切割、切絲,、研磨等多種花式切削效果。 切好后,,只需放上色拉醬即可,。
蔬菜沙拉
也可以用廚師機(jī)做主食-- 意大利面。 手工制作的情況下,,這是體力活,。 面,、面、烏冬面……然后完成的面未必都是強(qiáng)項(xiàng),。 博世m(xù)um VC 204 cn /系列廚柜一次配1公斤小麥粉,、2-8個(gè)送料蛋白、1.9kg酵母面團(tuán),、2.3kg蛋糕材料在揉面過程中,,機(jī)器還具有智能傳感器,可以勻速揉面,,使效果更好,、更快。 以及創(chuàng)新的多維行星攪拌,,使攪拌更加充分和均勻,。
面對(duì)面
推薦菜: 意大利面
所需食材:小麥粉0.5kg、,、意大利醬,。
制作過程:用廚師中的手持料理機(jī)將煮成汁,將汁和面粉放入攪拌桶中,,進(jìn)行阻力攪拌后,,中段揉面,接著安裝壓面,,經(jīng)過多次折疊壓平后,,換成寬壓面脫模,最后
意大利面
最后寫:
一些朋友可能覺得筆者推薦的產(chǎn)品不夠接地氣,,大多是西式電器,。 但隨著餐飲的升級(jí)和大眾消費(fèi)水平的提高,我們發(fā)現(xiàn)越來越多的西式電器開始式化,,進(jìn)入市場(chǎng),。 如果你想在中餐的基礎(chǔ)上改善口味或發(fā)朋友圈,這些產(chǎn)品一定能幫助你實(shí)現(xiàn)小小的夢(mèng)想,。
1 .剛進(jìn)廚房的小白不粘鍋是最好的。
因?yàn)?,?duì)小白來說,,建立烹飪自信和找到烹飪的樂趣是最重要的。
可知即使買了貴得上天的不銹鋼三明治鍋或被稱為神鍋的陳枝記,,也無法掌握火候,。 不管是炒肉還是烤魚,總會(huì)粘鍋烤焦,,不出兩三次就不想做飯了,。 從那里各種各樣的神鍋開始吃灰,,有意義嗎?
可以說不粘的鍋對(duì)小白是最親切的,。 先簡(jiǎn)單炒幾樣菜,,找廚房的樂趣,升級(jí)后,,想換個(gè)什么別的鍋再說,。
2 .不常做飯的上班族請(qǐng)?jiān)诓徽车腻伜筒讳P鋼鍋之間選擇。
如果每月做飯一兩次,,就沒有多少時(shí)間烹飪鐵鍋或鑄鐵鍋,,所以建議選擇不粘鍋或不銹鋼鍋。 像這樣用完后馬上曬干,,不需要開鍋種鍋的東西比較好,。 很容易保養(yǎng)。
你的上班族又在小白
3 .如果菜做得好,,能裝兩三口以上的鍋,,炒菜就要選擇鐵鍋。
當(dāng)然,,前提是你喜歡式的炒菜,。 否則,也不用買熟鐵鍋了,。 烹飪鐵鍋是式的炒菜有很強(qiáng)的技能,,如果你能熟練使用它,有地方可以容納另一個(gè)鍋燒平底鍋之類的,,就買專門的鐵鍋吧,。 我沒有后悔的事。 其他鍋和平底鍋需要單獨(dú)購(gòu)買,,但烹飪鐵鍋沒有這些功能,。
4 .家用灶具火力不夠,想一次炒大量菜肴或存放空間不足時(shí),,需要用鍋多用途,。 我選擇鑄鐵炒菜。
鑄鐵鍋蓄熱性好,,可以用家用灶具點(diǎn)燃強(qiáng)火鍋加熱后,,一次炒大量的菜。 這是家用爐灶做不到的,。 如果有這樣的需求,,鑄鐵鍋很適合你。
另外,你自己的存放空間不夠,,沒辦法只能買炒鍋、平底鍋,、燉鍋n口鍋的組合,,平時(shí)需要各種炒鍋的話,也可以考慮鑄鐵鍋,。 也可以用來烤牛排一樣大的肉,。 這是過火的鐵鍋絕對(duì)做不到的。 我也不太會(huì)烤牛排而不粘鍋,。 高溫烘烤容易對(duì)層造成不可逆的損傷,,縮短壽命。 因此,,鑄鐵鍋反而在火鍋的大量使用中體現(xiàn)出其優(yōu)越性,。
最后,鍋既是消耗品又是工具,。 你沒必要指望一口鍋就用一輩子,。 另外,不要夢(mèng)想著通過買一口鍋來大幅度提高菜肴,。 這些都是不現(xiàn)實(shí)的,,不可能的。
因此,,關(guān)于買鍋的事,,你不需要花太多錢買上千張鍋。 另外,,也不需要一步一步地?zé)馈?在現(xiàn)階段選擇最適合你的就好了,。 這樣,一兩年后再換一口也不痛,。
關(guān)于其他平底鍋,、燉鍋的選擇,請(qǐng)參閱前面的其他答案,。 (炒鍋的部分有點(diǎn)重復(fù),,可以跳過去看。 )
選擇鍋具時(shí),,不銹鋼鍋,、無粘鍋、銅鍋,、鑄鐵鍋,、搪瓷鍋各有什么優(yōu)點(diǎn)
是享譽(yù)國(guó)際百年的世界最大知名高真空系列產(chǎn)品品牌THERMOS (膳魔師)家族的一員,。 1995年,,日合資,進(jìn)入市場(chǎng),。 膳魔師(() )家居產(chǎn)品有限公司產(chǎn)品主要有高真空不銹鋼保溫杯,、保溫瓶、保溫壺,、保溫罐,、電飯煲等高質(zhì)量保溫系列產(chǎn)品,以及高TCC科技航天技術(shù)開發(fā)的各類復(fù)合炒金鍋,、湯鍋火鍋鍋具系列
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