賣什么好請(qǐng)大家給點(diǎn)意見,？

本人致力于《煎餅果子》，一個(gè)人業(yè)余時(shí)間能做的事情,，投資小利潤(rùn)大,。

冰糖葫蘆在哪進(jìn)貨？

糖葫蘆可以自己做,。 買砂鍋和煤氣爐就行了,。 批發(fā)到當(dāng)?shù)氐奶枪袌?chǎng)就可以了。 其中有承接這種業(yè)務(wù)的商家

千科是幾線品牌,？

千科廚電是一線品牌,，是廣東 /的知名大品牌， 這類廠商進(jìn)一步考驗(yàn)了品牌的生存能力，也驗(yàn)證了品牌和產(chǎn)品質(zhì)量的可靠性,。

千科廚房電器品牌積極配合,，完善各項(xiàng)質(zhì)量管理體系，檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)順利通過(guò)各項(xiàng)檢驗(yàn),，特別是

需要準(zhǔn)備哪些食材,？

我是一名相信自己飲食的姚師傅，專注于飲食小吃技術(shù)的研發(fā),，至今已有20年了,。 請(qǐng)關(guān)注我的頭條號(hào)。 我將陸續(xù)介紹適合小本創(chuàng)業(yè)的小吃項(xiàng)目,。 如果您有什么關(guān)于小吃創(chuàng)業(yè)的問(wèn)題,，請(qǐng)私信或在文章下方留言。 回答這個(gè)問(wèn)題,。 作為小吃技術(shù)的傳播者,，我對(duì)煎餅果子還是比較了解的。

國(guó)內(nèi)的煎餅有天津煎餅和山東煎餅兩種,。 首先,，說(shuō)明天津薄煎餅和山東薄煎餅的區(qū)別。

從外形上看,，天津薄煎餅更厚,，山東薄煎餅更薄。

就口感而言,，天津煎餅軟,，山東煎餅硬。

從做法上來(lái)說(shuō),，天津煎餅只要把面糊對(duì)準(zhǔn)就可以直接展開煎餅,，但山東煎餅需要等面糊發(fā)酵后再展開。

我個(gè)人認(rèn)為天津煎餅比山東煎餅好吃,。

天津煎餅成品一般有薄片,、甜面醬、辣椒醬,、雞蛋,、蔥、香菜,、火腿腸和培根等,。

天津介紹煎餅的制作方法。 薄煎餅果實(shí)設(shè)備道具：

1,、煎餅鏊子

煎餅(http(//10024.com) /有電,、有氣,、有電、有手動(dòng),、有電動(dòng),。

我這個(gè)是普通的鏊子，直徑50厘米,，厚10厘米,。

2、面糊刮板

面糊刮板有木材的,、有竹子的,、有金屬的。

3,、煎餅切刀

煎餅刀具都是金屬的,。

4、三環(huán)液化氣灶

的煎餅鏊子都用三環(huán)的液化氣灶,。

薄煎餅原材料：

1 )白面,、菇、綠豆面等,。

2,、甜面醬、辣椒醬,。

3,、雞蛋、蔥花,、香菜末,。

4、火腿腸,、培根,。

煎餅點(diǎn)心面糊配置：綠豆面面糊制作：

白面250克、綠豆面100克,、蘑菇25克,、鹽3克、堿5克,、水700克。

稱好使用的面粉重量后,，分別攪拌均勻后加入水和面糊,，一定要邊攪拌邊加水。 請(qǐng)一次性加入水,，避免形成小疙瘩,。

注：水量不是絕對(duì)一定的,。

由于各品牌和各批次小麥粉的干濕程度不同，

所以裝的水不是絕對(duì)的重量,，

大家在制作中需要靈活掌握用水量,。

攪拌均勻后放置40分鐘以上，使面糊中的小疙瘩充分溶解,。 如果想縮短等待時(shí)間,，靜置10分鐘后用手磨碎里面的小疙瘩，充分?jǐn)嚢韬笳归_煎餅的果實(shí)就可以了,。

煎餅的烤法：開火后,，在鏊子上涂上油。 一般可以使用調(diào)和油,、色拉油,、大豆油。

涂油的目的是防止面糊沾在鏊子上,。

然后,，按照鏊子的大小將一湯匙的面糊倒入鏊子中。

然后,，用刮板從中間向外切削,，一圈一圈地向外擴(kuò)展。

做好煎餅后放雞蛋,。

淋蛋后,，用刮板拍幾次蛋液。

然后像烤煎餅一樣均勻地展開雞蛋,。

然后煎餅被固定形成形狀后,，用刀片先把周圍鏟起來(lái)。

撈起后翻煎餅,。 翻的時(shí)候一只手拿著刀具,，另一只手抓住煎餅的邊緣。 拉開雙手的距離,，就容易翻過(guò)來(lái),。

把面翻過(guò)來(lái)后，涂上甜面醬和辣椒醬,。

撒上蔥和香菜,。

放上火腿、香腸,、松脆,、生菜。

把菜都放上來(lái)后,，把兩邊包在中間,，在中間折疊,，就能做出煎餅的果實(shí)。

薄煎餅的成品,。

煎餅果實(shí)制作應(yīng)注意的問(wèn)題： 1,、刮板不能太重。 太重的刮板會(huì)切斷與面糊的直接聯(lián)系,，刮板放在面糊上時(shí)會(huì)直接通過(guò)與http :接觸

2,、刮板的手柄盡量與鏊子平行，以便刮得更平整均勻,。

如果刮板和鏊子的角度太大,，就會(huì)抬起面糊，展開的煎餅會(huì)變得不均勻,。

3,、，用水潤(rùn)滑,。 如果沒有泡在水里,，。

有什么問(wèn)題即使留言,，知道的也不說(shuō)什么,！

我是一位相信自己飲食的姚師傅，專注于飲食小吃技術(shù)的研發(fā),，至今已有20年了,。

請(qǐng)關(guān)注我的頭條號(hào)。 我將陸續(xù)介紹適合小本創(chuàng)業(yè)的小吃項(xiàng)目,。

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燃?xì)庠钤趯?shí)體店買好,？

網(wǎng)購(gòu)無(wú)非是圖省事與愿違,，價(jià)格實(shí)惠。

目前,，網(wǎng)購(gòu)商品價(jià)格相對(duì)于各省城市大型批發(fā)市場(chǎng)的批發(fā)價(jià)格是相對(duì)的,。 也就是說(shuō)，在線購(gòu)買比零售店便宜,，但價(jià)格與批發(fā)市場(chǎng)相當(dāng)或更高,。

像煤氣爐這樣的產(chǎn)品，只要品牌和型號(hào)決定好了,，就可以直接在網(wǎng)上的正規(guī)店里買到,。 如果沒有確定目標(biāo)，或者想買性價(jià)比高的不知名品牌,，建議在批發(fā)市場(chǎng)買,。 畢竟能看到實(shí)物。

我以前在酒店買過(guò)灶具,，但一次又一次遇到麻煩,，對(duì)方總是送首飾給我換。 麻煩死了,。

我個(gè)人傾向于在實(shí)體店買,。