開飯店**怕什么？——舉報(bào)消防

在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,，人們對于每一種消費(fèi)體驗(yàn)的要求越來越高,，飲食行業(yè)也不例外。愈發(fā)嚴(yán)格的消防法規(guī)需要飯店業(yè)務(wù)人員**面的安**意識(shí)和細(xì)致的操作規(guī)范,，即便如此,，仍然有不少餐廳因舉報(bào)消防而遭受罰款、關(guān)門甚**遭受公眾的唾罵,。所以,，不僅是為了滿足消費(fèi)者愈發(fā)高質(zhì)量的用餐需求，而且為了經(jīng)營者自身的利益,，飯店業(yè)務(wù)人員絕不能被消防舉報(bào)“搞垮”,。

疏于巡檢，給舉報(bào)埋下一定隱患

首先,，疏于巡檢是絕大多數(shù)飯店業(yè)務(wù)人員的通病,。一旦發(fā)生火情或火災(zāi)，往往嚴(yán)重危及到消費(fèi)者和工作人員的生命安**,，給飯店業(yè)務(wù)人員帶來不可磨滅的損失,。而造成火情或火災(zāi)**常見的原因則是電器短路、廚房用具過熱等問題,。因此,，飯店業(yè)務(wù)人員在巡檢過程中應(yīng)該尤其嚴(yán)格細(xì)致,，確保電路、電器,、燃?xì)獾雀鱾€(gè)方面的安**性,。

缺乏員工培訓(xùn)，容易導(dǎo)致人為失誤

其次,，缺乏員工培訓(xùn)也是一個(gè)不可忽視的問題,。飯店員工的素質(zhì)與安**意識(shí)是決定飯店經(jīng)營成敗的關(guān)鍵之一，也是在飯店業(yè)務(wù)人員防范消防風(fēng)險(xiǎn)方面**重要的一環(huán),。在這一方面,，飯店業(yè)務(wù)人員不僅要對員工進(jìn)行消防安**知識(shí)的長期普及，還要實(shí)施細(xì)致的安**操作規(guī)范,。只有這樣,，才能夠在萬一火情發(fā)生的情況下及時(shí)處理、快速撤離,，減少損失,。

提高防范意識(shí)，定期檢查消防設(shè)施

**后,，提高防范意識(shí)是防范舉報(bào)消防的關(guān)鍵,。飯店業(yè)務(wù)人員不能僅僅只關(guān)注銷售和利潤，而忽略安**管理,。為了保障顧客和員工的安**,，飯店業(yè)務(wù)人員需要安裝并定期維護(hù)消防設(shè)施，比如水管,、火災(zāi)警報(bào)器,、消防水槍、滅火器等,。與此同時(shí),，飯店業(yè)務(wù)人員還要具有火情風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別能力，能夠準(zhǔn)確地察覺出火情隱患,。若是消防設(shè)施或相關(guān)規(guī)范有問題,，應(yīng)及時(shí)解決，以確保飯店的消防安**水平,。

總之,，舉報(bào)消防不僅會(huì)讓飯店面臨罰款、停業(yè)等形式的處罰,，還會(huì)讓消費(fèi)者對飯店產(chǎn)生極大的不信任感,，破壞了飯店的聲譽(yù)和商譽(yù)?；诖?，飯店業(yè)務(wù)人員需要深刻認(rèn)識(shí)到舉報(bào)消防所帶來的巨大損失,，提高防范意識(shí)，采取積極措施,，進(jìn)一步夯實(shí)消防安**基礎(chǔ),，**方位保障餐廳的消防安**卡口,。