威力電器是://10002.com /電器株式會(huì)社的子公司,,也是有實(shí)力的品牌,。 威力電器在國內(nèi)的知名度也很高,,銷售量也非常大。
中山 /電器株式會(huì)社附屬品牌威力成立于1980年,,威力是洗衣機(jī),、洗衣機(jī)
凹面電陶爐發(fā)熱范圍廣,,加熱均勻,對(duì)食物加熱均勻,,接近傳統(tǒng)烹飪的效果,。 電爐可以配合烤盤制作燒烤和鐵板燒,應(yīng)用范圍更廣,。電爐的高頻輻射越接近0越小,,使用時(shí)無需擔(dān)心高能輻射對(duì)人體的傷害(電磁爐、微波爐等高頻輻射較大,,使用時(shí)需保持50厘米左右的距離),。
不實(shí)用是主要原因,。
因?yàn)榘济骐姶艩t不僅制作麻煩,,而且在使用過程中中間低、四周高,,鍋體內(nèi)液體沸騰時(shí)產(chǎn)生的振動(dòng)容易導(dǎo)致鍋體傾斜側(cè)翻,。
凹底設(shè)計(jì)的電磁爐不僅要將電磁爐設(shè)計(jì)成凹形,而且要設(shè)計(jì)與之配套的電磁爐
凹面電磁爐是應(yīng)用電磁感應(yīng)原理加熱食品而成。 電磁爐爐面為耐熱微晶面板,,交變電流通過微晶面板下的線圈產(chǎn)生磁場,,磁場內(nèi)磁力線通過鐵鍋、不銹鋼鍋等底部時(shí)產(chǎn)生渦流,,鍋底迅速發(fā)熱,,達(dá)到加熱食品的目的。
: ,,與傳統(tǒng)的煎鍋全面兼容,,大大增加了爐具的發(fā)熱面積
但由于鍋底與陶瓷面板直接接觸,電力和散熱是制約熱轉(zhuǎn)換效率的一個(gè)瓶頸,。 因此功率不能設(shè)計(jì)過大,,一般在1600W-2000W范圍內(nèi),不適合長時(shí)間炒菜,。 要達(dá)到理想的“爆炒”效果,,宜配備帶保溫隔熱層的電磁爐專用隔熱鍋。 而平凹兩用電磁爐的接觸點(diǎn)位于萬能支架上,,鍋體與頂板不直接接觸,,轉(zhuǎn)換的熱能大部分用于炒菜,不需要專用的隔熱鍋,,使用起來效果很好,。 爐體溫度對(duì)功率制約小,功率設(shè)計(jì)可達(dá)3000W,,可長時(shí)間炒制,。
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