1 .切水果和家常菜
不銹鋼板具有不易滋生細菌的特點,即使長時間使用,,表面也非常干凈衛(wèi)生,,非常適合切水果和家常菜。
2 .切菜切肉
不銹鋼板不易發(fā)霉,,不易藏污納垢,不掉屑,。 另外,,不吸水、不吸油,、不吸異味,,適合切菜切肉。
塑料板多由聚丙烯、聚乙烯等制成,,重量輕,、便于攜帶,但不適合切易變形,、耐高溫,、油脂多的食物。 不這樣做的話很難清洗,。 一些粗糙的塑料砧板容易劃破渣滓的飛沫,,與食物一起進入人體,對肝臟,、腎臟造成損傷,。 深色的塑料砧板,大多是用廢塑料做的,,也有有害物質(zhì)很多,。 其中也有含有鉛和鎘等增塑劑的,長期使用也有致癌的危險性,。
2,、木砧板
天然材料比較健康,密度高,,韌性強,,使用牢固,適合切肉,、切硬食物,。 種類多種多樣,,有樟樹、橡木,、鐵木,、柏木、楊木,、白果木等,。 但木質(zhì)砧板長期使用容易開裂,可能產(chǎn)生木渣,,需要經(jīng)常保養(yǎng),。
3、玻璃砧板
也就是說,,鋼化玻璃砧板,、玻璃砧板具有容易清潔的優(yōu)點,使用后直接清水沖洗即可,,不會發(fā)霉,。 砧板下有防滑設(shè)計,放在操作臺的話很難移動,。 砧板不會滲水或吸油,。 切水果和做油餅也很好。 缺點也很明顯,。 切菜的時候,,雖然有時聽不太到聲音,很刺耳,,但是習慣了就好了,。 剛開始使用的時候不敢動手,感覺像是切砧板,。
抗菌不銹鋼的這一面適合切蔬菜、肉,、海鮮等,。 因為有抗菌效果,所以把食材放在上面也有保鮮效果,。
能與空氣和水接觸起催化作用,,分解異味分子,,這些肉類食材有一定的除異味、去腥作用,。
食品級PP面適合切家常菜,、水果、蔬菜,、甜食等,,將同種食材分開切,可以避免食物之間的交叉感染,。
抗菌性不銹鋼板還有容易清洗的優(yōu)點,。 基本上清水洗就干凈了。 這對某些人來說方便又衛(wèi)生,。
在木制品料理的板子中,,銀杏料理的板子是從上面選擇的。 銀杏樹含有豐富的油脂,,抗菌能力強,,能自動愈合傷口,具有特有的修復功能,,使用時砍刀不會損傷或打滑,,具有干燥收縮變化小的特性,具有不易破碎的優(yōu)點,,除此之外
因為銀杏樹的砧板很明顯不吸收腥味,。 之前剛切了魚,從后面切了水果也不會覺得腥,。 另外,,這種木質(zhì)砧板比普通砧板更有彈性,不易翹曲,,不易破裂,,不易變形。 這些優(yōu)點才是選擇銀杏木砧板的一大理由,。
有一天我下班回來,,發(fā)現(xiàn)她一個人在房間里哭。 為什么她什么都不說,,說想喝酒想唱歌,,我?guī)チ薑TV。 她喝多了斷斷續(xù)續(xù)地說男朋友出軌了,,富士康的好朋友不得不分手,。 說她幾年的青春都浪費在那個渣男身上,抱著我大哭,,哭完后跳舞服,,真是脫啊。 到最后,,我熱血沸騰了,。 作為男人,我沒有忍耐,。 這是我和她的第一次也是最后一次,。 第二天醒來她全掛了,所以什么都不記得了,。 還好我起得早也沒注意到,。 我還沒想好這件事怎么說,她離開了保定,去找一個悲傷的男人,。 我的這份感情就這樣無疾而終,。 太可惜了!
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