1 .切水果和家常菜
不銹鋼板具有不易滋生細(xì)菌的特點,,即使長時間使用,表面也非常干凈衛(wèi)生,,非常適合切水果和家常菜,。
2 .切菜切肉
不銹鋼板不易發(fā)霉,不易藏污納垢,,不掉屑,。 另外,不吸水,、不吸油,、不吸異味,適合切菜切肉,。
塑料板多由聚丙烯,、聚乙烯等制成,,重量輕、便于攜帶,,但不適合切易變形,、耐高溫、油脂多的食物,。 不這樣做的話很難清洗,。 一些粗糙的塑料砧板容易劃破渣滓的飛沫,與食物一起進(jìn)入人體,,對肝臟,、腎臟造成損傷。 深色的塑料砧板,,大多是用廢塑料做的,,也有有害物質(zhì)很多,。 其中也有含有鉛和鎘等增塑劑的,長期使用也有致癌的危險性,。
2,、木砧板
天然材料比較健康,密度高,,韌性強,,使用牢固,適合切肉,、切硬食物,。 種類多種多樣,有樟樹,、橡木,、鐵木、柏木,、楊木,、白果木等。 但木質(zhì)砧板長期使用容易開裂,,可能產(chǎn)生木渣,,需要經(jīng)常保養(yǎng)。
3,、玻璃砧板
也就是說,,鋼化玻璃砧板、玻璃砧板具有容易清潔的優(yōu)點,,使用后直接清水沖洗即可,不會發(fā)霉,。 砧板下有防滑設(shè)計,,放在操作臺的話很難移動。 砧板不會滲水或吸油,。 切水果和做油餅也很好,。 缺點也很明顯。 切菜的時候,,雖然有時聽不太到聲音,,很刺耳,但是習(xí)慣了就好了,。 剛開始使用的時候不敢動手,,感覺像是切砧板。
抗菌不銹鋼的這一面適合切蔬菜,、肉,、海鮮等。 因為有抗菌效果,,所以把食材放在上面也有保鮮效果,。
能與空氣和水接觸起催化作用,分解異味分子,,這些肉類食材有一定的除異味,、去腥作用。
食品級PP面適合切家常菜,、水果,、蔬菜、甜食等,,將同種食材分開切,,可以避免食物之間的交叉感染。
抗菌性不銹鋼板還有容易清洗的優(yōu)點,。 基本上清水洗就干凈了,。 這對某些人來說方便又衛(wèi)生。
在木制品料理的板子中,銀杏料理的板子是從上面選擇的,。 銀杏樹含有豐富的油脂,,抗菌能力強,能自動愈合傷口,,具有特有的修復(fù)功能,,使用時砍刀不會損傷或打滑,具有干燥收縮變化小的特性,,具有不易破碎的優(yōu)點,,除此之外
因為銀杏樹的砧板很明顯不吸收腥味。 之前剛切了魚,,從后面切了水果也不會覺得腥,。 另外,這種木質(zhì)砧板比普通砧板更有彈性,,不易翹曲,,不易破裂,,不易變形。 這些優(yōu)點才是選擇銀杏木砧板的一大理由,。
有一天我下班回來,發(fā)現(xiàn)她一個人在房間里哭,。 為什么她什么都不說,說想喝酒想唱歌,,我?guī)チ薑TV,。 她喝多了斷斷續(xù)續(xù)地說男朋友出軌了,富士康的好朋友不得不分手,。 說她幾年的青春都浪費在那個渣男身上,,抱著我大哭,哭完后跳舞服,,真是脫啊,。 到最后,,我熱血沸騰了。 作為男人,,我沒有忍耐,。 這是我和她的第一次也是最后一次。 第二天醒來她全掛了,,所以什么都不記得了,。 還好我起得早也沒注意到。 我還沒想好這件事怎么說,,她離開了保定,,去找一個悲傷的男人。 我的這份感情就這樣無疾而終,。 太可惜了,!
官方微信
TOP