集成灶燃氣灶并不像獨立燃氣灶那樣簡單方便,。集成灶的使用需要熟悉操作面板和掌握各個按鍵的使用方式,。相比獨立燃氣灶,,集成灶需要進行預熱和繁瑣的調(diào)節(jié)才能達到理想的火力,,煮飯的時間也更久,。并且,由于灶體和消毒柜等器具緊密結(jié)合在一起,,集成灶燃氣灶的便捷性并不如獨立燃氣灶,。
由于集成灶燃氣灶是一個整體,任何一處出現(xiàn)問題都需要專業(yè)技師進行維修,。而維修工人需要對整個灶具進行拆卸和檢修,,所以維修費用比獨立燃氣灶高出很多,。同時,集成灶的配件也和獨立燃氣灶不同,,一旦需要更換,,成本也比較高。
集成灶燃氣灶焦炭,、煤渣等雜質(zhì)容易落入灶臺,,進而磨損板面,影響外觀美觀度,。即便是不這樣,,由于其使用時間長、頻率高,,灶臺和灶架很容易受到磨損,,從而消耗集成灶的使用壽命。而且,,灶臺和灶架的材質(zhì)多為不銹鋼,,雖然具有耐腐蝕的特性,但隨著使用時間的增長,,也很容易出現(xiàn)生銹也會影響集成灶的使用壽命,。
集成灶燃氣灶的另一個缺點是功能單一。雖然它和獨立燃氣灶一樣,,也可以完成燒水,、煮飯、煮湯等基本炊事活動,,但它的功能遠不及獨立燃氣灶豐富,。獨立燃氣灶可以進行烙餅等操作,還可用于烤肉等多種烹飪方式,。集成灶燃氣灶在與油煙機聯(lián)合使用時也難以實現(xiàn)烤箱,、微波爐等功能,因此在炊事方面存在很大的局限性,。
相比其他廚房電器,,集成灶燃氣灶的安裝工作量比較大,需要進行定位,、測量、排氣管道連接,、電源線接線等多項工作,。對于不懂安裝操作、沒有經(jīng)驗的人來說,,安裝整個廚房都要拆掉重新安裝,,更是費時費力,。而且,集成灶的安裝需要注意火力大小,、氣閥緊實等細節(jié)問題,,安裝不當容易引起氣體泄漏等安全隱患。
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