制作砧板紅檀木是個(gè)好選擇,。 紅檀木密度較高，韌性強(qiáng),，結(jié)實(shí)耐用,，顏色均勻，氣味不大,。 紅檀光澤好,，紋理非常致密美觀，毛孔細(xì)密,，密度高,，體積重,，有百蟲不侵,，吸收振動(dòng)，消音,，絕緣的功能,，具有調(diào)節(jié)濕度，緩解溫差的特性,。 靜穆復(fù)古的品質(zhì),，紋理細(xì)密雅致，不會(huì)有冰冷和熾熱的感覺。
甲醛溶解于水。 切菜時(shí),，甲醛可能會(huì)混入食物中,。 如果我們吃的食物里有甲醛，食物進(jìn)入食道和內(nèi)臟會(huì)引起肝臟中毒,，傷胃,，引起胃粘膜糜爛、潰瘍,、胃穿孔,。
選擇砧板時(shí)，請(qǐng)聞一下有沒有特殊的辛辣氣味,。 如果味道更烈的話,，甲醛含量一定太高了。 我們不應(yīng)該選擇這樣的砧板,。
不僅要聞味道,，還要注意竹砧板的顏色。 很多市民喜歡顏色更白的竹砧板,，認(rèn)為顏色越白砧板越漂亮,。 但是，很多白色的菜板漂浮著,。 竹子本身有色差,，為了使砧板的顏色均勻，使用硫磺進(jìn)行熏蒸,。
像我們家一樣潮濕或者長(zhǎng)時(shí)間不用的時(shí)候,，會(huì)密切注意使用前后砧板的清潔。 特別是夏天砧板容易發(fā)霉,。 因此,，砧板用完后，應(yīng)該用干凈的布擦拭,，直立晾在通風(fēng)的地方,。
另外,，整理了幾個(gè)竹砧板的注意事項(xiàng)，希望能對(duì)您有幫助：
1 .首次使用竹砧板,。 將其浸在清水中曬干,，用食用油涂在竹砧板表面。 食用油被吸收后呈現(xiàn)光澤后,，可以正常使用,。 記住，不要在水里洗,！
2 .常用的話,，可以買兩塊砧板，把生肉和熟肉分開,，減少食物細(xì)菌的交叉繁殖,。
3 .每次使用后，將竹砧板洗凈曬干,，垂直放在砧板架上,，放在通風(fēng)干燥的地方。
4 )竹砧板不得長(zhǎng)時(shí)間暴露在陽光下,、水中烹飪,、清洗、放入消毒柜高溫消毒,。 另外,，不能用洗碗機(jī)清洗。
5 .竹砧板表面定期涂食用油滋潤(rùn)竹纖維可以保持更長(zhǎng)的時(shí)間,。
6 .經(jīng)過多年使用,，竹砧板上有魚腥味等異味，可以用檸檬和原鹽洗滌,。
7 .考慮南北地區(qū)干濕條件的差異,，北方建議使用竹砧板，盡量保持一定的溫度,，防止破裂,。 南方使用的竹砧板應(yīng)盡量干燥，避免頻繁發(fā)霉,。
8 .竹砧板處理過油膩的食物,。 我建議用熱水擦洗以更緩慢地除油。 禁止刷鍋,。
9 .竹砧板有霉菌斑點(diǎn)時(shí),，可按白醋1:2的比例配制,。 浸泡后可用于清理霉斑,，也可直接涂在霉斑上,，曬干后涂食用油。
1 ) http(///木砧板顏色淺棕色,，木材有光澤，板面細(xì)膩,，紋理美觀統(tǒng)一,。 龍鳳木紋象征吉祥、高貴,、典雅,，給家居帶來歡樂，適合古典風(fēng)格的家居,。
2 ) http(//)實(shí)木砧板采用天然木材為原料,，無污染，不易清潔,。 另外,，二翅豆實(shí)木砧板還具有耐腐蝕性、耐磨性,、抗白蟻性,，最適合強(qiáng)度高、潮濕的沿岸地區(qū),。
1、綠色抹布：可用于清洗碗,、筷子,、匙、钂等,。 不能清洗其他東西,。
2、白色抹布)潔白的顏色讓人感覺衛(wèi)生,，也便于清潔和消毒,。 也可以用來擦碗布,。 也可以用在擦拭洗的餐具上。 建議選擇吸水性好的棉布,，并經(jīng)常保持干燥,。
3、黃色抹布：用于擦拭地面,。 因?yàn)轭伾珳\,，所以容易發(fā)現(xiàn)污漬，可以把地板擦干凈,。 材質(zhì)可以選擇聚酯面料的,，吸水性好。
4,、紅色抹布：可用于電飯煲,、微波爐、冰箱等廚房用具的清潔,。 抹布最好是聚酯材料,。 雖然容易去除污垢和擰干，但需要頻繁更換,。
除了上述四種抹布外,，還可以增加擦拭食物的抹布、備用抹布等,，具體如何布置可以根據(jù)廚房的需要進(jìn)行設(shè)置,。
柳樹制成的砧板具有軟硬適中的特點(diǎn),。 柳樹木材的硬度比鐵木軟，比雜木硬一些,。 用這樣的硬度做砧板很難損傷小刀,，非常耐用，渣也不會(huì)掉,。
柳樹樹皮暗灰色,，皮溝寬，心材淡紅色,，邊材暗白色,，年輪清晰。 木質(zhì)結(jié)構(gòu)致密,、柔軟,。 刨開后，光滑，易燃,，防腐力稍差,。 白木質(zhì)的寬度隨生長(zhǎng)條件而變化，顏色為淡米褐色,。 那心材的顏色正好相反,，從淡紅棕色到褐色灰色
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