什么是油煙機

油煙機是家庭廚房必備的一種電器，也是餐飲廚房中的重要設備,。它能夠有效地凈化廚房中產(chǎn)生的油煙,、煙霧、廢氣等有害氣體,，使得廚房空氣清新,、干凈，保障人們的健康,。

油煙機的分類

市場上的油煙機大致可以分為吸頂式,、側(cè)吸式和歐式三種類型。

吸頂式油煙機一般使用在吊頂上,，外形比較簡約大方,，不會影響廚房的美觀度，但需要額外安裝,，費用較高,。

側(cè)吸式油煙機相對而言比較便捷，適用于大多數(shù)廚房,，因為它可以側(cè)吸煙油的方式來讓煙油精準的進入油煙機過濾,。這種油煙機的外形也不錯,，比一般的煙筒式油煙機更加好看。

歐式油煙機在外觀方面比其他油煙機更加優(yōu)美,，可以作為廚房的點綴,，但它比較占空間、龐大,，需要安裝空間較大的廚房,。

如何選擇油煙機

選擇油煙機時，首先要注重油煙機的捕集效果,。好的油煙機一定具備高效,、低噪、低能耗的特點,，并且綜合考慮外觀,、噪音、能源效率等多個方面,。此外,，還應該根據(jù)廚房的面積來選擇適合自家廚房的油煙機。

如何使用油煙機

油煙機的使用要注意以下幾點：首先,，使用前應預先熱機幾分鐘,，保證它正常工作；其次,，在烹飪過程中應控制好火候,，盡量避免讓食材過多的產(chǎn)生油煙；最后,，在使用完畢后,，應該及時清理油煙機內(nèi)部和外部，以保證其正常使用壽命和工作效果,。

市場上的熱門品牌

市場上有很多的油煙機品牌,，其中一些著名品牌包括方太、老板,、海爾,、萬和等等。這些品牌的油煙機各自具有特點,，選擇時應根據(jù)自己的需求和廚房條件來選擇,。

方太是一家自主研發(fā)廚衛(wèi)電器的企業(yè)，其油煙機的外觀時尚,、質(zhì)量優(yōu)良,，銷量遙遙領先,，是很多人的首選,。老板的油煙機噪音小,、效果好，價格相對適中,，適合大眾消費,。海爾和萬和的油煙機在保證高效除煙的同時，外觀設計更為時尚,，可以作為廚房的裝飾,。