菜板排行第一的材質(zhì),？

竹砧板

1、竹菜板：不開裂,、不變形、耐磨,、硬,、韌性好，輕便衛(wèi)生,。 最好選用無粘結劑的,，即完全采用螺栓連接技術或竹簽連接加固的竹菜板。

2,、塑料砧板：美觀,、輕便，但不干燥容易滋生細菌

3,、木菜板：天然,、笨重、木質(zhì)孔隙多,、易開裂,，隱藏污物，尤其是洗后潮濕,、不易干燥,，是細菌滋生的重要場所。

菜板什么材質(zhì)的好,？

答：最好是塑料砧板,。 塑料砧板一般分為兩種材質(zhì)。 TPE,、PP兩種材料由軟硬結合橡膠成形,。 PP提高砧板的強度，TPE提高砧板的耐磨性和防滑效果。 那個砧板比較有優(yōu)勢呢,。 TPE軟橡膠部分耐磨性高,，防滑效果自不必說，材料環(huán)保無污染,，無異味,，具有抗菌、抗菌,、防霉等功效,。

家用最好的案板？

1,、竹菜板：具有不開裂,、不變形、耐磨,、硬度高,、韌性好等優(yōu)點，使用方便,、衛(wèi)生,。 采用無膠粘結的最佳方法，即采用螺栓固定或竹簽連接加固的竹菜板,。

2,、竹制和木質(zhì)是家庭常用的兩種材料，材料自然,，具有購買方便的優(yōu)點,，但缺點是硬度不同，保養(yǎng)不好容易發(fā)霉,、龜裂,、脫落，更換率高,。

[email protected]這塊木頭材質(zhì)的菜板質(zhì)量比較好,。

這種木頭一直是制作菜板的珍貴木材，外觀比較美觀大方,，具有一定的耐久性,，這種材質(zhì)的菜板不易刻刀，不會在菜板表面出現(xiàn)凹槽或遮污,。

該木板采用高溫高壓蒸煮,、花生油浸泡及濃鹽水浸泡處理技術制造，能最大限度地減少板裂,，大大提高了防板裂性能,。

由于這種樹樹齡長,，木質(zhì)纖維致密堅硬，用這種材質(zhì)制作的菜板壽命長,，容易打掃,。

什么木頭的面板好？

砧板也叫砧板,。 實木菜板木材質(zhì)量：一,、要求紋路交錯、材質(zhì)堅韌,、抗劈,、不掉渣、不長毛,；

二,、硬度中等或以上，但不能太硬,，以免傷刀,；

三、無難聞氣味或氣味(潤楠味,、苦木味苦,、皺紋味酸的饅頭，均不宜),；

四.長期水濕不爛，干燥不裂,。 非常適合烹飪者為蜆木,、格爾木(鐵木)、http(//) (榆科木材,，而非壺斗科木材),、http(//) (薩波樹)； 一般能烹飪的有榆木,、樸木,、桑樹、槐樹,、烏梧,、皂莢、無患子,、陽桃,、桂樹、楊梅,、柳樹,、楓樹,、榕樹等。