尼龍菜板利弊,？

優(yōu)點(diǎn)： 1、強(qiáng)度大,，堅(jiān)固耐用,。 像切骨用的“砧板”，適合家庭使用30-60mm厚的,，每周吃兩次切骨,，砧板可以使用15年以上。 使用時(shí),，碎屑脫落的情況也很少,。

2、更環(huán)保：相對(duì)于竹子,、木頭等天然材質(zhì),，塑料砧板更環(huán)保。 例如,，在木質(zhì)截骨用樹(shù)樁(直徑約450mm左右)的情況下,，每一個(gè)這樣的樹(shù)樁都需要采訪樹(shù)齡30-50年的大樹(shù)。 大樹(shù)對(duì)地球的貢獻(xiàn)不言而喻,，但用作料理的樹(shù)樁確實(shí)非常遺憾,。

3、抗菌效果好)塑料砧板的另一大優(yōu)點(diǎn)是抗菌,，與天然材質(zhì)相比,，本身就具有抗菌的特點(diǎn)。 另外,，由于硬度高,、不易劃傷,、沒(méi)有縫隙，所以最難繁殖細(xì)菌,。 另外,，它還具有容易清洗的特點(diǎn)，可以用熱水用燙鉆清洗,，清洗后也不易殘留。 同時(shí),，也可以用洗碗機(jī)清洗,。

缺點(diǎn)： 尼龍塑料砧板耐高溫，易變形,。

益民塑料菜板和金昊塑料菜板哪個(gè)好些,？

我個(gè)人認(rèn)為益民塑料砧板更好。 清洗非常方便,。 另外,，也可以用高溫水煮消毒。 不會(huì)同時(shí)掉屑,。

希望以上真誠(chéng)的回答對(duì)你有幫助

塑料菜板好還是木菜板好,？

塑料砧板和木砧板兩種對(duì)比，以木砧板為佳,。 因?yàn)槟菊璋寰哂泻軓?qiáng)的抵御細(xì)菌的能力,，而且制作的木砧板上的樹(shù)木都是老年優(yōu)質(zhì)木材，具有抗菌滅菌作用,。 很多人都用了很多年的塑料砧板,，但是塑料砧板容易積聚病毒和細(xì)菌，很多家庭的廚房通風(fēng)不好,，把塑料砧板放在不通風(fēng)的櫥柜里更不利于人體健康,。

塑料砧板多數(shù)據(jù)由聚丙烯、聚乙烯等化學(xué)物質(zhì)制成,，不適合切油脂豐富的食物,。 不這樣做的話很難清洗。 另外,，塑料砧板不能高溫,。 食物變熱，放在塑料砧板上切的話,，容易變形,。 而且，由于食物中含有鉛和鎘等增塑劑,，長(zhǎng)期食用容易致癌,。

木質(zhì)砧板的厚度很大，而且很強(qiáng)韌，可以切肉,，也可以切硬的東西,。 富含油脂的東西也可以切開(kāi)，容易清洗,，吸水性強(qiáng),，洗后放在通風(fēng)的地方曬干就可以了。 不容易發(fā)霉,，不會(huì)影響食物,。

[email protected]還在為選擇什么材質(zhì)的料理板而煩惱嗎？ 菜板是我們一天吃三餐不可缺少的東西,。 家里的烹飪板長(zhǎng)時(shí)間使用會(huì)產(chǎn)生大量的細(xì)菌,。 這些細(xì)菌中有一種叫黃曲霉毒素，毒性和致癌性很強(qiáng),。 所以選擇好的料理是非常重要的,。 砧板的材質(zhì)主要有木質(zhì)砧板、塑料砧板,、竹砧板,、不銹鋼砧板、纖維麥秸板.等

一,、木菜板分為(實(shí)木菜板,、竹菜板) 1、實(shí)木菜板的優(yōu)點(diǎn)

木制砧板經(jīng)常被使用,。 就是直接切下原木稍微處理一下,。 板材較厚，韌性強(qiáng),，適合切肉,、切硬食物。 能切掉帶骨的雞腿等,，廉價(jià)耐用,，切東西的手感也很舒適。

2,、實(shí)木料理的缺點(diǎn)

木制砧板長(zhǎng)期使用容易掉木屑,，刻痕上容易堆積污垢，難以清洗,。 另外,，有些樹(shù)容易破裂，容易繁殖細(xì)菌,。 木質(zhì)料理吸水性高,，不易風(fēng)干,，在潮濕的環(huán)境下長(zhǎng)時(shí)間呆會(huì)發(fā)霉，容易繁殖病毒和細(xì)菌,，容易發(fā)生腸道疾病,。 有霉菌就要及時(shí)更換

3、竹砧板的優(yōu)勢(shì)

竹子的天然植物材質(zhì)結(jié)實(shí),，生長(zhǎng)在潮濕的高山或水邊也不會(huì)腐爛,。 具有防腐防霉的特點(diǎn)。 竹子具有硬度大,、難吸水,、易風(fēng)干、藏污不繁殖細(xì)菌,、易洗難破的特點(diǎn)，是一種很好的砧板選擇,。

4,、竹菜板的缺點(diǎn)

竹菜板因厚度不夠，多由拼接而成,，使用時(shí)經(jīng)不起重?fù)簟?用來(lái)切蔬菜和水果很好,，但不太適合切肉，容易碎,。

二.塑料砧板1,、優(yōu)勢(shì)

塑料板重量輕，攜帶方便,，靈活,，不傷刀，不破裂,，實(shí)心不吸水,，不易變形。 清洗不會(huì)留下殘?jiān)?，塑料板宜選用顏色半透明,、質(zhì)量好、顏色均勻,、無(wú)雜質(zhì)和刺激性氣味的,。

2、缺點(diǎn)

許多塑料菜板多聚丙烯,、聚乙烯等制成,。 塑料不適合切油脂多的食物，容易切碎,，遇到油污和高溫實(shí)物會(huì)成致癌物質(zhì),，長(zhǎng)期使用會(huì)危害健康,。 適合做涼菜

三.不銹鋼板1、優(yōu)點(diǎn)

不銹鋼板具有良好的耐腐蝕性,、耐熱性,、耐磨性，無(wú)細(xì)菌繁殖,，且清洗方便,，防霉抗菌，無(wú)異味,。 不銹鋼安全又結(jié)實(shí),。

2、缺點(diǎn)

菜太涼了,，手感也不好,。 金屬容易相互碰撞，損傷其中的脆者,，容易損傷刀,。 做面食的時(shí)候很多人用不銹鋼板。

四.植物纖維砧板1,、優(yōu)勢(shì)

植物纖維麥秸或稻殼合成菜板,，美觀大方，設(shè)計(jì)多樣,，不易掉屑,，軟硬適中，不易傷刀,，不易變形,，不易破裂，具有抗菌能力,，食物不易打滑,，不易發(fā)霉，耐臟,，能吸水

2,、缺點(diǎn)

不能切碎。 在生產(chǎn)過(guò)程中加入合成材料樹(shù)脂,、木質(zhì)素,、二氧化硅、膠粘劑等,，長(zhǎng)時(shí)間使用會(huì)影響健康,。 不建議長(zhǎng)時(shí)間使用

綜上所述，無(wú)論哪種砧板,，用完必須及時(shí)清洗干凈,，放在通風(fēng)的地方,，或?qū)⒄璋宸旁陉?yáng)光下陽(yáng)光照射，否則容易滋生霉菌,。 洗的時(shí)候,，用熱水反復(fù)沖洗，起到殺菌作用,。

歡迎來(lái)到評(píng)論區(qū),。 關(guān)注我，分享專業(yè)的家庭知識(shí)

案板什么材質(zhì)好,？

建議選擇各方面綜合質(zhì)量較好的櫸樹(shù),、白果木、皂莢,、樺木,、柳樹(shù)砧板。

砧板是砧板,，材料有塑料砧板,、木質(zhì)砧板、竹質(zhì)砧,、木板鋼化玻璃等。 雖然因材質(zhì)不同而有特點(diǎn),，但木制砧板是天然的,，沒(méi)有添加其他物質(zhì)，所以建議優(yōu)先使用天然的木制砧板,。

木板密度高,、韌性強(qiáng)，可以牢固使用,，但由于木板種類繁多,，不易篩選。 有些木板(如http(//) ) ) )含有毒物,，有異味,，切菜容易污染菜肴，引起嘔吐,、腹痛,、頭暈。 也有像楊木料理一樣,，硬度不夠,，容易破裂，表面容易形成刀痕的木質(zhì)比較疏松的料理板,。 如果清潔不徹底,，就容易掩蓋臟的納垢,，繁殖細(xì)菌，污染食物,。 因此,，建議選擇開(kāi)頭推薦的材質(zhì)。