什么木質(zhì)的砧板好？

砧板長(zhǎng)時(shí)間放置在陰暗潮濕的地方,，霉菌會(huì)滋生,。 特別是黃曲霉毒素被國(guó)際衛(wèi)生組織認(rèn)定為一級(jí)致癌物質(zhì)，毒性是砷的6.8倍,。 另外,，http(//) /上的飛沫會(huì)使蔬果沾上腥味，和食物一起進(jìn)入肚子,，引起腹痛,，惡心，引起腹瀉,。

所以經(jīng)常做飯，尤其是家里有寶寶的姐妹們,，一定要在廚房里掛上防霉,、耐切割、易清洗的砧板,，讓一日三餐更衛(wèi)生,，家人也吃得健康。

是的,，當(dāng)然了,。 選擇砧板吧。

市面上的，但大致來(lái)說(shuō),，除了,，其他三種都在使用，但使用感相當(dāng)深,。 此外,，稻殼、合成橡膠等材質(zhì)的新砧板

1,、實(shí)木砧板

防霉

耐砍

容易洗

價(jià)格范圍150~350

綜合

實(shí)木砧板是我們最常見(jiàn)的,，我也是實(shí)木！ 用這個(gè)切肉,、切骨頭,、切硬食材，真的很合適,。 并且有,，有厚度，使用感也很好,。 所以,，酒店的廚師可能很喜歡)。

實(shí)木砧板的種類很多,，很難選擇,。 一般評(píng)價(jià)較好的是白果木、皂角木,、樺木,、柳木，但價(jià)格比較混亂,。 某寶,，某東有十幾元到幾百元的東西。 評(píng)價(jià)好的更貴,，大概在150~350元之間,。 另外，實(shí)木砧板也相對(duì)較重,，容易發(fā)霉,，產(chǎn)生木屑等

另外，也有像烏柏木一樣有毒有異味的樹(shù),。 另一方面,，像楊木這樣的木質(zhì)疏松，容易破裂,，會(huì)產(chǎn)生刀痕,。 這些都不適合http,。 ///！

2,、竹制砧板

防霉

耐砍

容易洗

價(jià)格范圍50~150

綜合

竹制砧板多由竹塊拼接而成,，比實(shí)木重量輕，價(jià)格實(shí)惠,。 但是厚度不夠容易發(fā)霉

砍不死,、反彈、還有傷刀,。 據(jù)說(shuō)一些商家使用健康型膠粘劑,，但肯定也存在用化學(xué)制劑粘接的砧板。 這樣不健康,。

但是,，也有不少是將竹子整體展開(kāi)制作的。 我能忍受切,。 可以用來(lái)切肉,。 不使用化學(xué)粘接劑，不易破裂,，更環(huán)保,，但價(jià)格變高了。

3,、塑料砧板

防霉

耐砍

容易洗

價(jià)格范圍很廣,，品牌一般在200~500之間

綜合

塑料(http )/) /重量較輕、易清洗,、抗菌,、易變形。 材質(zhì)主要有聚乙烯PE和聚丙烯PP兩種,，一般PP比PE耐熱,、硬度高，砧板且色澤均勻無(wú)刺激性氣味和雜質(zhì)的塑料 有些質(zhì)量差的東西容易剪掉殘?jiān)娘w沫,，容易褪色,，食物進(jìn)入體內(nèi)會(huì)對(duì)肝臟、腎臟造成損傷,。

但是現(xiàn)在廚房里也很流行塑料砧板套裝,，我自己也很喜歡。

這一組一般由3到4個(gè)不同功能的砧板組合而成,，每個(gè)砧板都有非常明顯的顏分。 例如熟食,、肉類,、海鮮、蔬果。 另外,，根據(jù)功能的不同,，設(shè)計(jì)了不同的細(xì)節(jié)。 例如,，切肉時(shí)切去血槽,、魚(yú)蝦，可以避免食物交叉污染,，使食物更衛(wèi)生,、安全。

4,、鋼化玻璃砧板

防霉

耐砍

容易洗

價(jià)格范圍20~60

綜合(安全但不實(shí)用) ),。

現(xiàn)在鋼化玻璃砧板也很常見(jiàn)了。 因?yàn)槿菀紫?、抗菌,、沒(méi)有污漬、也不貴,，所以我也在考慮在小寶里加入保健品,。 但是，那只適合給嬰兒制作輔食的家庭,。 它很易碎,，無(wú)法承受切割。 另外,，特別是刮胡刀,，切斷時(shí)會(huì)有噪音。 我只能切蔬果面包,。 專用板塊雖然衛(wèi)生,，但實(shí)用性并不高。

4,、稻殼砧板

防霉

耐砍

容易洗

價(jià)格范圍為)切平有彈性,，不傷刀，不用特別照顧,。 把菜切了洗了放在邊上,，過(guò)了一會(huì)兒自己慢慢曬干了。 當(dāng)然我最滿意的是,，不會(huì)發(fā)霉,，不會(huì)留菌。 但是,，這樣的砧板在國(guó)內(nèi)幾乎找不到,，只能向?qū)＜掖?gòu),，或者在國(guó)外購(gòu)買，價(jià)格也很高,。

是的,，我看了那么多。 對(duì)砧板有新的認(rèn)識(shí)嗎,？

關(guān)于拼接竹制的砧板,、低端的合成材料(塑料、橡膠) 砧板,，因?yàn)橛泻芏嗳旧?、膠粘劑的拼接、雜質(zhì)的混入等,，個(gè)人在實(shí)體店選擇時(shí),，需要弄清砧板的材質(zhì)。 如果過(guò)于鮮艷,，有刺鼻的異味,，請(qǐng)不要購(gòu)買。 網(wǎng)購(gòu)時(shí),，根據(jù)店鋪的各分?jǐn)?shù),、顧客評(píng)價(jià)，特別是一定時(shí)間后的追加評(píng)價(jià),，綜合考慮砧板質(zhì)量

此外,，砧板一旦發(fā)霉，特別是黃曲霉毒素污染后,，長(zhǎng)期使用會(huì)致癌,，所以選擇砧板要看抗菌能力，安全性是最重要的總之,，像砧板這樣的日常廚房用品,，還是要遵循一毛錢一分的原則，選擇經(jīng)過(guò)質(zhì)量,、工序的產(chǎn)品,。

菜板什么牌子的好一點(diǎn)？

九川竹木品牌好去處

HTTP(///http )///竹木有限公司以當(dāng)?shù)刎S富的毛竹資源為原料,，生產(chǎn)環(huán)保型竹地板,、竹HTTP(//)、牙簽,、水果叉,、胡桃木/生態(tài)環(huán)境第一縣”浙江省麗水市 /

十大品牌菜板硬度排行榜第一名？

1,，鐵木菜板

鐵木這種木材硬度大,、耐久性好,、韌性極強(qiáng),，是國(guó)家二級(jí)保護(hù)植物,，采伐受到嚴(yán)格限制，所以價(jià)格較高,。

2,、樟樹(shù)砧板

樟木質(zhì)硬不易長(zhǎng)蟲(chóng)子，但氣味大,，2至3天自行揮發(fā)分散,，不影響健康。

3,、橡木板

項(xiàng)目不易變形,，爆裂密度大，不吸水,，減少細(xì)菌繁殖,，易清洗，健康衛(wèi)生,。

4,、櫸樹(shù)砧板

櫸樹(shù)材質(zhì)優(yōu)良，木質(zhì)牢固,，是一種中高水平的砧板材料,。

菜板什么牌子好h？

頭條有墨貝軒,、SAGE,、聚滿福等品牌，價(jià)格不菲,。

即使低一級(jí)也很有名的是雙立人,。 普通家庭可以選擇達(dá)樂(lè)豐、雙槍,、張小泉,。

砧板什么牌子的好用？

試試以下品牌：

雙槍Suncha

浙江 /竹木有限公司創(chuàng)建于1995年,，是竹木餐具,、工藝筷子、砧板和牙簽竹制品行業(yè)知名企業(yè)