蜆木菜板開裂怎么辦,？

是新鮮的肉皮(買了帶皮的肉，回家后切皮,，別上油) )砧板側(cè)面牢牢卡在裂縫兩側(cè),，肉皮干了再利用收縮的力收緊裂縫就有可能繼續(xù)破裂

另外，用鹽水浸泡,，用：砧板吸收鹽分后,，因為有鹽，所以容易潮濕,，砧板保持一定的濕度就很難破裂,。 鐵木砧板長期保濕，使用后,，清洗后,，在上面鋪上濕手保濕,。

出現(xiàn)裂紋的情況下，很難改正,。 唯一的方法是把砧板浸在水里,，讓砧板充分濕潤，把裂縫降到最低,。 除了以上方法外,，另一個重要的是在日常生活中合理使用砧板。 使用后及時清潔,，避免陽光照射也同樣重要,。

檀木與枧木哪個菜板好？

檀木菜板更好,。

優(yōu)點如下,。

一.易維護(hù)

HTTP(//) /不需要經(jīng)常涂特殊護(hù)理油。 買來洗干凈就可以用了,。

二.抗菌防霉效果好

一般沒有明顯的發(fā)霉跡象,。 因為，這種木材本身就有防霉抗菌的特性,，比其他實木的抗菌性能強得多,。

三.不破裂

檀木菜板因為什么都不碎，所以比其他材質(zhì)的料理板耐用多了,。

四.顏值高

木紋很漂亮,。

蜆木砧板保養(yǎng)方法有哪些？

注意事項1,、首次使用前，用低于50度的溫水清洗,，如果暫時不用,，請將砧板原包裝密封，避免過度干燥造成裂紋,。

2,、使用過程中，如出現(xiàn)細(xì)小裂紋,，可澆水,、浸泡，蓋上濕毛巾,，隨著時間的推移,，裂紋會慢慢閉合。 長期不使用時,，請將砧板密封保存,。

3、使用后，建議用濕抹布蓋上蓋子放在陰涼處,，放在柜子里哦,。 使用一個月后，砧板的木性基本穩(wěn)定,，用二三十年也沒問題,。

4、以上注意事項將——稍微濕潤一點,，防止破裂,。

盾木砧板好還是鐵木砧板好？

鐵木砧板是,。

鐵木是枧木,，入水后能沉到底部，被稱為鐵木,。 這種砧板具有材質(zhì)硬,、平整光滑、不易破碎的特點,，切菜時板面不留痕跡,、不破碎、不掉屑,，有效避免了細(xì)菌繁殖問題,，使用壽命20年。 鐵樹已被列為國家二級保護(hù)植物,，由于采伐受到嚴(yán)格限制,，價格較高。

楯刀木不是實際的木材,，而是所有砧板的總稱,，人們把它叫做楯刀木砧板，意思是用來切菜的板子,。

杜梨木案板優(yōu)缺點,？

答： 杜梨木做砧板比較好。

優(yōu)點是比較結(jié)實,，圖案也比較漂亮,，用杜梨木制作的砧板材質(zhì)硬，顏色紅,，刀切不會掉木屑,，也沒有劃痕。 一個枧木砧板如果保養(yǎng)得當(dāng),，可以使用20多年,。 梨砧板密度高,，韌性高，使用方便,。

缺點是長期使用也容易發(fā)霉,、破裂。