不同材質(zhì)適合切菜的種類也不一樣,,但市面上的很多菜刀都是不銹鋼和高碳鋼,。
高碳鋼中添加了碳鋼,在這方面碳鋼包丁比錳鋼包丁更有用,。
不銹鋼菜刀也很容易用來切沒有筋的整塊豬肉,,包括一刀兩斷的蔬菜在內(nèi)也很容易使用。 各種菜刀,,各有所長,,看個人需要。
按菜刀架材質(zhì)的不同分類,主要有木質(zhì)菜刀架,、塑料菜刀架,、鋼制菜刀架三種。 總體來說,,你可以用塑料菜刀架,。
[email protected](1)盤形刀具一般由盤形刀具主體夾有刀片或刀頭組成,常用于立銑刀的大平面,。
(2)立銑刀是數(shù)碼銑削加工中最常用的立銑刀,,廣泛應(yīng)用于平面類零件的加工。
立銑刀除了用其立銑刀刃銑削外,,還經(jīng)常用側(cè)刃銑削,,有時立銑刀和側(cè)刃同時銑削,立銑刀也稱為圓柱銑刀,。
)3)成形銑刀一般是針對特定工件或加工內(nèi)容專門設(shè)計制造的,,適用于加工平面類零件的特定形狀(如角面、槽面等),,也適用于特形孔或臺)4)球頭銑刀,。
適用于空間曲面零件的加工,,有時也用于平面類零件較大過渡凹圓弧的修復(fù)加工。
)5)鼓形銑刀,。
主要用于偏斜類零件的偏斜面的近似加工,。 除了上述幾種類型的立銑刀外,在數(shù)控銑床上也可以使用各種通用立銑刀,。
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