因?yàn)榱私獾饺绻谫徺I了鐵木菜板之后,，沒有對(duì)它進(jìn)行很好的保養(yǎng)的話，要不了多久就會(huì)出現(xiàn)很大的使用問題,，讓它的使用壽命也大大減短,。因此對(duì)鐵木菜板的初次保養(yǎng)也就非常重要了，當(dāng)大家將鐵木菜板購買回來之后,，需要用熱水先將它燙一下,，就能夠讓鐵木菜板表面的保護(hù)蠟?zāi)はАＲ驗(yàn)槿魏我粋€(gè)鐵木菜板在制作成功之后都會(huì)添加一些蠟?zāi)?，那么將其保護(hù)好,。用熱水將鐵木菜板泡一天時(shí)間之后，然后再用開水加上鹽浸泡鐵木菜板,，因?yàn)辂}具有吸潮性,，能夠?qū)㈣F木菜板內(nèi)部的水汽給吸附出來，在之后使用的時(shí)候,，里面也會(huì)變得非常的干燥,，不會(huì)輕易的出現(xiàn)開裂的狀況，也不會(huì)出現(xiàn)任何掉渣的問題,。當(dāng)然,，經(jīng)過兩個(gè)步驟之后也需要對(duì)鐵木菜板進(jìn)行晾干，然后才能夠?qū)⒄麄€(gè)鐵木菜板放在比較干燥的地方就可以了,，這樣對(duì)它的初次保養(yǎng)步驟就完成了,。
所以從上面所說的,，也就能夠了解到鐵木菜板的初次保養(yǎng)該怎么做，對(duì)于每一個(gè)消費(fèi)者來說,，第一步還是非常重要的關(guān)系到,，自己在以后使用鐵木菜板的時(shí)候，有沒有非常好的使用價(jià)值,，可以在做飯的時(shí)候有更好的便利性,。
1,、菜板在輕微的缺水的時(shí)候會(huì)有比較細(xì)小的裂縫,，這個(gè)時(shí)候必須給菜板補(bǔ)充水份，很小裂縫就會(huì)復(fù)合,，如果是嚴(yán)重缺水話,，就會(huì)裂開比較大的裂縫，也不要慌張,，可以在每次使用過后洗干凈就放到水盆里侵泡，使用時(shí)再拿起來洗干凈后使用,，半個(gè)多月后基本都會(huì)恢復(fù),。
2、涂上油,。買回新砧板后,，應(yīng)立即涂上食用油或者豬油。在砧板上下兩面及周邊涂上食用油,，待油吸干后再涂,，涂三四遍即可。涂油還有防腐功能,，砧板也因此經(jīng)久耐用,。
3、把砧板浸在水里,。讓砧板充分濕透,，把裂縫減小。待其縮至一條小縫后再用鐵皮或鐵絲在其外側(cè)繞圈緊箍,。
4,、木砧板開裂后可以用新鮮的肉皮（買一條帶皮的肉，回家后將皮切下,，不要帶油）在砧板側(cè)面將其釘牢在裂縫的兩邊,，利用肉皮干后收縮力量將裂縫拉緊就不怕繼續(xù)開裂了。
另外可再用鹽水泡：利用砧板吸收了鹽份后,，因?yàn)橛宣},，易受潮,，砧板保持一定的濕度就不易開裂了。鐵木砧板要長(zhǎng)期保濕,，當(dāng)使用完畢,，洗干凈后，在上面鋪一條濕毛巾保濕,；如果出現(xiàn)裂縫,，比較難補(bǔ)救，唯一的辦法是把砧板浸在水里,，讓砧板充分濕透,，把裂縫減至最小。
答：子母鋸倒裝鋁板掉色打磨后重新涂漆,，選用合適的耐磨漆。由于鐵木砧板是上色過的,，放置空氣中會(huì)緩慢氧化,，導(dǎo)致掉色。鐵木砧板的保養(yǎng)需要長(zhǎng)期保濕,，并且每次使用完畢后,，必須洗干凈，在上面鋪一條濕毛巾保濕,，才能防止掉色,。鐵木砧板容易出現(xiàn)裂縫，難以補(bǔ)救,，應(yīng)當(dāng)好好維護(hù)避免引起相關(guān)部分掉色,。
你泡的是濃鹽水嗎,？
是什么樣的臭,？
一般網(wǎng)上銷售的鐵木菜板都是經(jīng)過廠家處理過之后才發(fā)出的，加上鐵木本身就有氣味的,，每種木質(zhì)都有它的味道,，鐵木有點(diǎn)偏酸，如果是這樣的話,，也屬于正常的 用鹽水（不一定要精鹽,，大鹽也行）完全浸泡，鹽水略微濃一些,，最好是3－4天,，中間可換一次鹽水或再加點(diǎn)鹽。浸泡后擦干凈表面即可使用,，注意要避免暴曬,，用上幾年也不會(huì)開裂,。
答：鐵木砧板掉色是因?yàn)榧庸ふ哂描F紅粉把砧來板染色,，在使用過程中就會(huì)掉色,。材質(zhì)不同的菜板各有特點(diǎn)，但木制菜板相對(duì)更加安全,，因?yàn)樗鼈兪翘烊坏?，沒有添加其他物質(zhì)，因此建議優(yōu)先使用天然木制菜板,。
木菜板密度高,、韌性強(qiáng)、使用起來很牢固,，但由于木制的菜板種類很多,，不易挑選。還有一些木質(zhì)比較疏松的菜板,，如楊木菜板,，硬度不夠，易開裂,，其表面容易產(chǎn)生刀痕,，清潔不徹底的話，很容易污染食物,。因此，建議選擇各方面綜合質(zhì)量都比較好的白櫸木,、白果木,、皂角木、樺木或柳木制成的菜板,。
官方微信
TOP
