因為了解到如果在購買了鐵木菜板之后,,沒有對它進行很好的保養(yǎng)的話,,要不了多久就會出現(xiàn)很大的使用問題,讓它的使用壽命也大大減短,。因此對鐵木菜板的初次保養(yǎng)也就非常重要了,,當大家將鐵木菜板購買回來之后,需要用熱水先將它燙一下,,就能夠讓鐵木菜板表面的保護蠟膜消失,。因為任何一個鐵木菜板在制作成功之后都會添加一些蠟膜,那么將其保護好,。用熱水將鐵木菜板泡一天時間之后,,然后再用開水加上鹽浸泡鐵木菜板,,因為鹽具有吸潮性,能夠?qū)㈣F木菜板內(nèi)部的水汽給吸附出來,,在之后使用的時候,,里面也會變得非常的干燥,不會輕易的出現(xiàn)開裂的狀況,,也不會出現(xiàn)任何掉渣的問題,。當然,經(jīng)過兩個步驟之后也需要對鐵木菜板進行晾干,,然后才能夠?qū)⒄麄€鐵木菜板放在比較干燥的地方就可以了,,這樣對它的初次保養(yǎng)步驟就完成了。
所以從上面所說的,,也就能夠了解到鐵木菜板的初次保養(yǎng)該怎么做,,對于每一個消費者來說,第一步還是非常重要的關(guān)系到,,自己在以后使用鐵木菜板的時候,,有沒有非常好的使用價值,可以在做飯的時候有更好的便利性,。
1、菜板在輕微的缺水的時候會有比較細小的裂縫,,這個時候必須給菜板補充水份,,很小裂縫就會復合,如果是嚴重缺水話,,就會裂開比較大的裂縫,,也不要慌張,可以在每次使用過后洗干凈就放到水盆里侵泡,,使用時再拿起來洗干凈后使用,,半個多月后基本都會恢復。
2,、涂上油,。買回新砧板后,應立即涂上食用油或者豬油,。在砧板上下兩面及周邊涂上食用油,,待油吸干后再涂,涂三四遍即可,。涂油還有防腐功能,,砧板也因此經(jīng)久耐用。
3、把砧板浸在水里,。讓砧板充分濕透,,把裂縫減小。待其縮至一條小縫后再用鐵皮或鐵絲在其外側(cè)繞圈緊箍,。
4,、木砧板開裂后可以用新鮮的肉皮(買一條帶皮的肉,回家后將皮切下,,不要帶油)在砧板側(cè)面將其釘牢在裂縫的兩邊,,利用肉皮干后收縮力量將裂縫拉緊就不怕繼續(xù)開裂了。
另外可再用鹽水泡:利用砧板吸收了鹽份后,,因為有鹽,,易受潮,砧板保持一定的濕度就不易開裂了,。鐵木砧板要長期保濕,,當使用完畢,洗干凈后,,在上面鋪一條濕毛巾保濕,;如果出現(xiàn)裂縫,比較難補救,,唯一的辦法是把砧板浸在水里,,讓砧板充分濕透,把裂縫減至最小,。
答:子母鋸倒裝鋁板掉色打磨后重新涂漆,選用合適的耐磨漆,。由于鐵木砧板是上色過的,,放置空氣中會緩慢氧化,導致掉色,。鐵木砧板的保養(yǎng)需要長期保濕,,并且每次使用完畢后,必須洗干凈,,在上面鋪一條濕毛巾保濕,,才能防止掉色。鐵木砧板容易出現(xiàn)裂縫,,難以補救,應當好好維護避免引起相關(guān)部分掉色,。
你泡的是濃鹽水嗎?
是什么樣的臭,?
一般網(wǎng)上銷售的鐵木菜板都是經(jīng)過廠家處理過之后才發(fā)出的,,加上鐵木本身就有氣味的,,每種木質(zhì)都有它的味道,鐵木有點偏酸,,如果是這樣的話,,也屬于正常的 用鹽水(不一定要精鹽,大鹽也行)完全浸泡,,鹽水略微濃一些,,最好是3-4天,中間可換一次鹽水或再加點鹽,。浸泡后擦干凈表面即可使用,,注意要避免暴曬,用上幾年也不會開裂,。
答:鐵木砧板掉色是因為加工者用鐵紅粉把砧來板染色,在使用過程中就會掉色,。材質(zhì)不同的菜板各有特點,,但木制菜板相對更加安全,因為它們是天然的,,沒有添加其他物質(zhì),,因此建議優(yōu)先使用天然木制菜板。
木菜板密度高,、韌性強,、使用起來很牢固,但由于木制的菜板種類很多,,不易挑選,。還有一些木質(zhì)比較疏松的菜板,如楊木菜板,,硬度不夠,,易開裂,其表面容易產(chǎn)生刀痕,,清潔不徹底的話,,很容易污染食物。因此,,建議選擇各方面綜合質(zhì)量都比較好的白櫸木,、白果木、皂角木,、樺木或柳木制成的菜板,。
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