鍋底不平了還能在電磁爐上用嗎？

不能使用,。電磁爐目前有平面和凹面二種,，電磁爐的原理就是電磁吸住鋼鐵鍋制品產(chǎn)生高溫，鍋底必須是水平狀態(tài)才能加熱,。如果鍋底不平時(shí)電磁吸不住鍋底就會(huì)不工作或是加熱不均勻,，這種情況下是不能使用的，必須換成別的鍋具,，不平的鍋具只能在明火灶臺(tái)使用,。

步克凹面電磁爐好用嗎？

好用

凹面電磁爐完全仿照了以前的圓底鍋模式,，它是應(yīng)用電磁感應(yīng)原理對(duì)食品進(jìn)行加熱的,。工作時(shí)，利用電流通過(guò)線圈產(chǎn)生磁場(chǎng),，當(dāng)磁場(chǎng)內(nèi)之磁力通過(guò)含鐵質(zhì)鍋底部時(shí),，即會(huì)產(chǎn)生無(wú)數(shù)之小渦流，使鍋體本身自行高速發(fā)熱，然后再加熱于鍋內(nèi)食物,。

由于電磁爐工作時(shí)產(chǎn)生的電磁波,，完全被線圈底部的屏蔽層和頂板上的含鐵質(zhì)鍋所吸收，因此凹面電磁爐的加熱面積更大,，速度更快,，炒鍋能量浪費(fèi)更小。因此單從加熱效果來(lái)看,，凹面電磁爐是一種很不錯(cuò)的廚具,。需要注意的是，使用凹面電磁爐時(shí),，還要購(gòu)買專用鍋,，并且家中原有的凹底鍋和平底鍋都不能用了，因?yàn)槟呐率莻鹘y(tǒng)炒鍋,，它也不一定能兼容凹面電磁爐。

什么是凹面電磁爐和平面電磁爐,？

一,、造型不同

1、凹面電磁爐：顧名思義就是中間的加熱板采用凹陷式造型,。

2,、平面電磁爐：普通的電磁爐加熱板采用平面設(shè)計(jì)。

二,、加熱能力不同

1,、凹面電磁爐：凹面電磁爐的凹面對(duì)鍋底的接觸面積大，所以加熱能力要更強(qiáng),。

2,、平面電磁爐：平面電磁爐與鍋底的接觸面只有一個(gè)底面，所以加熱能力要弱,。

云夫人凹面電磁爐怎么樣,？

云夫人凹面電磁爐好用。

云夫人品牌創(chuàng)立于2016年,，品牌云夫人產(chǎn)品主要有商用電磁灶,商用炒菜機(jī),節(jié)能爐,商用猛火灶,商用灶,火鍋灶,電磁爐灶,凹面電磁爐,電磁爐特價(jià),炒菜爐,炒爐,家用電池爐,電磁灶,爆炒爐,家用炒菜機(jī),商用電磁爐,電灶,煎炸鍋,電磁爐家用,電陶灶等,。

為什么電磁爐都是平底的？

有,。

凹形電磁爐優(yōu)點(diǎn)：

完全仿照以前的圓底鍋模式,，加熱面積增大，速度更快,。

使用壽命也更長(zhǎng),，質(zhì)量技術(shù)都沒有保障。

凹型電磁爐還是比較好用的,，性價(jià)比也是比較高的,，反正我覺得是挺好的,，利用電流通過(guò)線圈產(chǎn)生磁場(chǎng)，當(dāng)磁場(chǎng)內(nèi)磁力線通過(guò)鐵質(zhì)鍋的底部時(shí),，磁力線被切割,，從而產(chǎn)生無(wú)數(shù)小渦流，使鐵質(zhì)鍋?zhàn)陨淼蔫F分子高速旋轉(zhuǎn)并產(chǎn)生碰撞磨擦生熱而直接加熱于鍋內(nèi)的食物,。