電陶爐好
1、溫度高
爐芯可以在3秒鐘之內(nèi)加熱,,爐面溫度最高200度左右,,可以爆炒,符合國人烹飪習慣,。
2,、二不挑鍋
不管是鐵的、鋁的,、陶瓷的,、玻璃的……只要是平底鍋都可以放心在電陶爐上使用。
3,、無輻射
采用紅外線發(fā)熱原理,,沒有電磁爐的高頻電磁波的輻射,無明火,,不產(chǎn)生一氧化碳,,屬于于無污染和無害人體物質(zhì)的健康產(chǎn)品。
電磁爐要比電陶爐更實用,,由于電陶爐的技術(shù)除了德國的比較好外,其他的都不是很好,,容易出現(xiàn)問題導(dǎo)致無法使用的情況,,而且德國生產(chǎn)的電陶爐價格很高,不適合大多數(shù)家庭使用。
1,、電爐: 優(yōu)點,熱效率高,,省電。比如燒水比電陶爐要快,。適合老人,,比如鍋體離開便自動斷電。對于粗心大意的老人非常適合,。缺點對鍋有要求,,不是什么鍋都能用。炒菜火力不夠大,。
2,、電陶爐: 優(yōu)點,表面發(fā)熱,,有火的感覺,。炒菜火力夠大,與煤氣感覺沒有什么區(qū)別,。所唯的一區(qū)別就是鍋體不像用 天然氣 一樣有些愛糊鍋,。但我個人使用過程中影響不大,愛糊鍋是因為我的鍋體不夠平,,受熱點不勻均,,不過炒菜的味道我覺得很滿意了。另外電陶爐還可以用來做燒烤,。比如烤香腸,,烤饅頭片等,我非常喜歡這個額外的功能,。天冷的時候還可以當電暖爐,,非常不錯。缺點是熱效率沒有電磁爐高,,燒水相同的時間絕對沒有電磁爐快,,省電絕對比電磁爐差。
肯定是電陶爐比電磁爐耗電要大一些,。
電陶爐用的是是電阻性發(fā)熱體,通電加熱后通過傳導(dǎo)或者輻射對鍋具加熱的,。熱損失較大,,他的效率大約為80%左右。
電磁爐是通過鍋具本身在高頻磁場中產(chǎn)生渦流發(fā)熱的,熱損失小,,效率大約為95%左右,。
電磁爐好,,
電磁爐屬于無明火炊具,。并且電磁爐做功效率高。功耗比是97.6%,。電磁爐只能使用鐵質(zhì)類炊具,。
電陶爐其實就是一個工藝型電爐子,功耗大,。功耗比是67.5%,。電陶爐不挑鍋。
官方微信
TOP