電磁爐炒菜,選帶爆炒功能的那種,,功率2200w,,升溫快,但是降溫也快,,目前是我所了解的家用類型率最大的,。
首先給你說一下各種爐具的功率。電磁爐最大的2200W,。液化氣灶,,折合功率家用的最大可達5000W,飯店用的8000w以上,。飯店燃料灶,,功率十幾kw以上,三秒內(nèi)鍋溫可達上千度,。燃煤灶,,功率比燃料灶還要大,是炒菜最理想的燃料,。
電磁爐1600是代表它的功率1600w意思就是一個小時的用電量是1600w,2200也是2200w也是一個小時的用電量是2200w,。一般電磁爐都標在上面的,,當然也有的電磁爐不會標出來的。標出來的意思是讓你煮菜的時候哪個檔位比較適合你煮菜,。
“雙環(huán)火”電磁灶的加熱不同于以往普通電磁灶,其采用了內(nèi)環(huán)小火,、外環(huán)大火的獨特“雙環(huán)火”加熱設(shè)計,,輕松實現(xiàn)內(nèi)外環(huán)單獨加熱,,內(nèi)外環(huán)既各有分工也可協(xié)同作戰(zhàn)。
烹飪時,,采用雙環(huán)火交替對食物進行加熱,,形成對流環(huán)火,烹飪食物口感好且營養(yǎng)價值更高,;如遇爆炒等需要,,雙環(huán)火同時加熱,火力迅猛,,從此電磁爐也可進行爆炒,,在家也能做出大廚水平。
不少消費者反映,,用電磁爐炒菜最難的就是掌握“火候”,,不過有了“雙環(huán)火”之后,掌握“火候”簡直易如反掌,。
當炒菜需要熱鍋時,,雙驅(qū)低功率加熱,鍋具受熱面積較大... ...
美的小家電一向以高性價比而著稱,,產(chǎn)品在做工、耐用性以及口碑上都很不錯,。在電磁爐領(lǐng)域,美的電磁爐長期處于銷量榜第一位,。型號也很豐富,,可供選擇的空間非常大,而且性價比很高,,價位多在179元到699元之間,,也有部分高端型號價位超過1000元。
蘇泊爾可以說是國內(nèi)最大的炊具研發(fā)制造商了,,旗下生產(chǎn)的電磁爐依靠自身獨特的生產(chǎn)技術(shù)和加工工藝,,在電磁爐界占據(jù)著重要的地位,市場占有率時常與美的爭第一,。蘇泊爾電磁爐型號也很豐富,,價位集中在179元—599元之間,性價比也很高
面板加熱,,會很燙,加熱時間長就會自動停止來保護面板不會過熱,。個人覺得還是普通電磁爐更好用,。電陶爐適合短時間加熱,。
不挑鍋的電磁爐,其實就是電陶爐,,電陶爐是面板加熱,,所以才能吃不挑鍋具。電磁爐上必須是有鐵的鍋才行,。
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