橡木砧板好嗎？

可以,。 天然橡木菜板,，采用精選天然橡木拼接而成，軟硬適中,，不易傷刀,，不易變形，不易爆裂,；使用時不會產(chǎn)生木屑,；防潮防霉；天然殺菌,，易清洗,；堅韌厚重；造型簡潔,，美觀大方,，經(jīng)久耐用，耐腐蝕,，是不可多得的廚房好幫手,。 橡木菜板保：

1.生熟分開：由于生菜上有較多的細菌和寄生蟲，因此,，菜板不可避免地要受到污染,，如果再用這樣的菜板切熟食,，就會使熟食污染。最好備兩塊菜板,。

2.保持清潔：菜板用過后,，用硬板刷和清水刷洗，將污物連同木屑一起洗掉,。如果留有魚,、肉等腥味，可用溶有食鹽的洗米水或洗滌靈洗擦,，然后再用溫水洗凈,。不要用開水燙，因為肉里的蛋白質殘留在菜板上,，遇熱就凝固起來,，不易洗凈。洗過后豎起晾干,。菜板用一段時間后,，可用菜刀將菜板上的木屑刮削一下，或用木工刨子刨削,，使菜板污物徹底清除,，并可使菜板保持平整，便于使用,。[1] 菜板一般為木制的,，由于木制的菜板有拼縫或蟲蛀孔，容易滋生病菌,，所以要經(jīng)常洗刷或用開水澆湯,，以保持菜板清潔衛(wèi)生。[2] 炎熱的夏季因空氣潮濕,，菜板很容易生霉,，所以每次用完菜板,，應用潔布擦凈,，將其立放置在通風處晾干；[3] 若菜板已生老霉,，可將菜板放在淘米水中或放洗滌劑等擦洗,，然后用清水洗干凈，立放在通風處晾干即可,，但不要輕易將濕菜板放在陽光下面曝曬,，以防其變形，而影響使用,。 [4]天然橡木菜板為什么翹起來了?木質菜板變形基本是因為受潮,方在有陽光,、通風的地方應該就會恢復原來的形態(tài)！建議木質菜板不要放在陰冷、潮濕的地方,，使用和清洗時也要注意涼干,！ 1.不能用高溫消毒柜消毒，以免砧板受熱彎曲,。2.不要用高于60度的液體浸泡30分鐘以上,。

3.清洗后請用食用油涂砧板表層，以免其水分蒸發(fā)而干裂,。

4.用清水或一般家用洗滌劑清洗,，避免腐蝕性的液體接觸。

5.菜板應在切菜后,，及時洗干凈并把水擦干,。

6.清洗后放在通風處豎放或掛起，不要緊貼墻放或平放,，否則另一側晾曬不到,，容易滋生霉菌。

花梨木和鐵梨木砧板哪個好,？

菜板當然用鐵梨木好啊,鐵梨木比較堅硬,。一般都是鐵梨木做菜板

花梨木自古代起就深受人們喜愛。它擁有艷麗的色彩,，心材常呈現(xiàn)紅褐色和紫紅色,，木質堅硬，結構細膩,，且不沉于水;其紋理精致而美麗,，有微香，很適于雕刻

鐵梨木的木質最為堅硬,，是云南和廣西特有的珍貴熱帶闊葉樹種,。其木材珍貴，材質優(yōu)良,，樹干挺直,，氣勢雄偉，極富有光澤,，而且結構均勻,，紋理交錯密致，強度大,、耐磨損,、抗腐、抗蟲蛀,，耐性強,，沒有特殊氣味,，可用于軍工、造船,、建筑及工藝美術品,、樂器等使用，硬度超強,，經(jīng)久耐用,。

什么材質的砧板質量比較好？

1 木質砧板質量比較好,。2 木質砧板密度較高,，硬度較大，不易劃傷,，同時不會對刀具造成損害,，保護刀具使用壽命。3 此外,，木頭也具有天然的抗菌性能,，相比其它材質的砧板，更加衛(wèi)生安全,。需要注意的是,，選擇木質砧板時要選擇實木材質，避免使用人造板或者膠合板等不健康的材質,。

楠竹菜板與整竹菜板哪個好,？

整竹菜板好

整竹菜板由于沒有接縫，比拼接的竹菜板更加結實耐用,，不易開裂,。

整竹菜板是采用整竹工藝制成的，就是直接把整段的圓筒竹子進行軟化處理,，然后轉開成一整塊的竹片,，再把兩塊這樣的竹片經(jīng)過膠黏劑壓制到一起，從而制成整竹菜板,，簡單的說就是菜板的板面就只有一片竹子。

小麥秸稈砧板好嗎,？

小麥秸稈砧板好不好,，我并不是很清楚,，在網(wǎng)上查詢了一下,，并做出以下總結

小麥秸稈砧板是小麥秸稈研磨成粉，加入纖維素,、淀粉,、水和PP等原料,，高溫的狀態(tài)下壓制，模具成型后,，形成的案板,。

小麥吉桿的砧板使用的融合劑多數(shù)都是PP(聚丙烯)或是PET（就是飲料瓶子一樣的材質），添加之后才可以達到產(chǎn)品成型,。好不好我覺得區(qū)別在于添加的多與少,，添加的融合劑的級別等。添加劑的級別必須是國家規(guī)定的食品級的才,。

優(yōu)點輕便易清洗,，據(jù)說還可降解，是不是無毒,？我也不太清楚,。但在選購時建議購買牌子的。通過經(jīng)驗的,。

感謝您的邀請,，我的回答是否能幫到你？朋友們,，有更多的了解,，請在評論區(qū)留言告訴我吧！