如果我建議你們家里也做個島臺，有的人可能會說,，人家明星的家夠大夠寬敞,，擺得下島臺是輕而易舉。而咱們的家就那么點地兒,，還要加個島臺,，得多局促啊。
別急,，大空間有大的優(yōu)勢,，小空間也可以有小的設計。
01你家的戶型能做中島嗎,？
雖然說大部分的戶型都可以經過改造設計中島,，但是，比較狹小的廚房必須有一個前提條件：餐廳和廚房是挨著的,。
比如,，下面這個案例，原始戶型的廚房是狹小的長方形,，與餐廳相連,。
▲改造前▲改造后
改造后，設計師利用承重墻體,，設計了一個異形島臺,，不僅充分利用了空間，也讓室內更通透了,。
但是,，如果碰到下面的戶型，飛墨君只能說，要么換個房子,，要么直接放棄吧,。圖中左邊的廚房有承重墻體，不能砸,；右邊的廚房除了承重墻體的原因,，還沒有挨著；這兩種情況是無解,！
（圖片來源于鏈家）
02中島的形式
全中島
全中島可以是開放式也可以是封閉式，兩者都需要一個大的空間,，一般100平米以上的戶型才有這個條件,，小戶型想要做全中島，就必須犧牲掉其他的空間面積,，不是不能做,，只是看居者怎么取舍而已。
開放式全中島在美劇里非常常見,，上圖就是《絕望的主婦》里面bree的家,，這樣的全中島是以中島為廚房的核心，將爐灶,、水槽,、收納與料理空間為一體，整個料理動線幾乎全在中島上,，后面的櫥柜臺面僅做輔助收納使用,。
吳昕家的這個就是封閉式全中島，也叫中式中島,。廚房的料理功能還是集中在傳統(tǒng)的料理臺上,，中島的作用是可以當備餐臺，也可以當餐桌,。
關于尺寸：
一般像上面那樣的全中島廚房面積至少要在16.5㎡以上,。
飛墨家旭輝湖山源著的一個業(yè)主房屋總面積是108㎡，廚房面積占了20㎡,，里面就設計了中島,。
中島的島臺與背后的料理臺距離應保持在120cm以上，方便櫥柜開合,；
中島與兩邊的距離保持在90cm以上,，方便人輕松通過；
島臺的寬度應在60cm以上保證正常使用,。
一般中島的高度在91~106cm為最佳,，如果充當餐桌使用，可以使用高腳凳,。
關于油煙：
開放式全中島,，要解決油煙問題,，除了買個好的油煙機，還有一種可以讓你既能享受開放式的自由,，又能避免煙霧繚繞 -- 機動性廚房,！
機動性廚房
裝一圈吊軌門，可開可合,，對于怕油煙的小伙伴,，這個可以說非常人性化了。偷偷的說一下,，那些由于燃氣原因不給裝開放式廚房的城市,，也可以用這種方法“蒙混過關”。
半中島
半中島廚房,，就是小戶型也一樣能夠hold住,。
這是一個50㎡的半中島廚房設計，由于原始承重墻體不能用,，設計師順勢加了個中島,，如下圖實景↓↓↓
半中島一般L形或U形居多。
03中島廚房的優(yōu)點
一舉三得：增加料理臺面空間,、功能分區(qū)與收納
關于料理空間和功能區(qū)劃分上面已經說過了,，除了這些，中島的上面和下面都設計收納空間,，就像上面bree的家一樣,，隨手就能取物，廚房的收納功能增加不止一倍,。
充當餐桌,，動線變短
尤其是剛結婚的小夫妻，一個人做飯,，一個人幫忙備餐,，隨時保持互動。這不就是我們常說的,，一屋,，兩人，三餐,，四季的歲月靜好的樣子嗎,？
視野通透
用島臺代替墻體，不用長時間的面對一堵墻,，視野變的更加通透,，也增加了采光。
劃分空間
餐廚之間用島臺劃分，既能有明確的空間屬性,，又能保證整體性,。
1.將餐廳放置在客廳方向,，原有的餐廳位置離衛(wèi)生間比較近，且在房屋交通集中區(qū),，入戶門，廚房門,，臥室門,，衛(wèi)生間門，的動線集中區(qū),。所以原有的餐廳位置做門廳,，作為一個交通空間使用更好一些。6米的客廳空間,，足可以做一個餐廳,。
2.做開放式廚房，或者用玻璃隔斷替換原有隔墻,，增加空間通透性,。將餐廳布置到北側，廚房餐廳一體化,。餐廳不僅作為吃飯,，同時做酒柜，做煮茶,，作為一個具有會客,，休閑形式的茶餐廳。在靠近臥室的方向做客廳,?？蛷d與門廳間做通透隔斷，做為背景墻,，隔斷要設置燈光,，增強門廳客廳的光線。
3.可以在客廳和餐廳做沙發(fā)卡座。將廚房墻體延長做電視架,，電視架后設置鞋柜,。在原飯廳南墻做水晶魚缸?？筒蛷d整體成一個會客空間,，可以看電影，唱歌,。
以上圖片建議僅供參考,，并非實際設計裝飾效果。
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