2,、刀具收納:適合放在臺面底端收納刀盒,、中段壁面掛桿刀架,、臺面下方第一層抽屜,。各種功能的料理用刀組是家家廚房的必備工具,,尤其因為易造成危險的使用考慮,收納上更需特別注意安全;通常多分成專用抽屜與臺面式,、隱藏式壁面刀架盒設(shè)計,有時也會加設(shè)砧板收納架一體成型,。刀叉、筷子,、湯匙等零碎多元的用餐器具,,則分門別類放置于抽屜內(nèi)的分隔收納盒,。進(jìn)口廚具甚至?xí)槊破骶吡可硪?guī)劃細(xì)部的收納規(guī)格,,并以絲絨等軟性材質(zhì)而成,,給予精致食器最佳的保護(hù),。
3、鍋具收納:適合放在廚具下方的抽屜柜,、轉(zhuǎn)角旋轉(zhuǎn)柜(旋弧式小怪物五金),、開放層架,。家中常見的燉鍋,、炒菜鍋,體積又大又重,,因此最好擺放在廚具收納系統(tǒng)的下柜區(qū)域,,由于上下垂直的距離最短,操作順手且節(jié)省工作時間,。另外,,使用率較低的鍋具,,則可充分利用非主要動線,,例如廚具的轉(zhuǎn)角處來擺放,。有些抽屜內(nèi)部更規(guī)劃了細(xì)部格放或挖嵌溝縫處理,方便鍋蓋的儲放,;亦有臺面下的開放式層架可供鍋具,、鍋蓋一同收納,兼顧通風(fēng)干燥效果,。
4、烹調(diào)用品:適合放在廚具中段壁面掛桿,、吊架,、臺面儲物格。運用中段壁面加裝掛鉤或橫向吊桿,,即可安排掛放大小不一的鍋鏟,、湯瓢,、紙巾、鋁箔紙或保鮮膜,,一字排開更方便隨手拿取。壁面吊桿的設(shè)計,,收納方向更為多元,也包括食譜放置固定且易翻頁,、砧板瀝干,,收納瓶瓶罐罐調(diào)味品等優(yōu)點,。另有在廚具臺面內(nèi)側(cè)加設(shè)20cm深的儲物格,,可依需求組合放置小砧板,、濾水盤架、調(diào)味料盒等,。
可以在廚房墻壁(或冰箱側(cè)面)合適位置訂上(或貼上)一排掛鉤,將鏟子,、勺子等有掛孔的物品掛起來,,注意反向,勺口,、鏟口對著墻壁,,安全并節(jié)省空間。,;
將鏟子勺子等放置在消毒柜的儲物抽屜里,。
官方微信
TOP