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新的木砧板怎么處理

2023-03-28 11:23:07   來(lái)源:admin   
廚電 ——柏木菜板處理方法,?1.新買的木菜板在使用之前,需要先清洗,。菜板表面有一層蠟,,這是廠家在生產(chǎn)菜板的時(shí)候,為了防止菜板開(kāi)裂和發(fā)霉,,所以在菜板上涂了一層蠟,,在使用菜板之前就需要將這

柏木菜板處理方法?

1.新買的木菜板在使用之前,,需要先清洗,。菜板表面有一層蠟,這是廠家在生產(chǎn)菜板的時(shí)候,,為了防止菜板開(kāi)裂和發(fā)霉,,所以在菜板上涂了一層蠟,在使用菜板之前就需要將這層蠟去除,。方法很簡(jiǎn)單,,將菜板放在盆中,然后用熱水去澆淋菜板,,多燙幾遍就可以將菜板上面的蠟給去掉了,。

2、將菜板上面的蠟去除掉之后,再將菜板放在鹽水中浸泡3個(gè)小時(shí),。準(zhǔn)備一個(gè)大一點(diǎn)的盆,,然后在盆中倒入溫水,再加2勺食用鹽,,攪拌一下,,然后將木菜板完全浸泡在水中,浸泡時(shí)間為3個(gè)小時(shí)候左右,。此步驟是幫新菜板固色,,防止菜板的表面開(kāi)裂。

3,、菜板在鹽水中浸泡3個(gè)小時(shí)候后,,放在干燥通風(fēng)的地方晾干,然后在菜板的表面涂一層食用油,,將食用油均勻的涂抹在菜板上,,菜板的正反面都要涂哦。然后再把菜板放在通風(fēng)的地方晾干,,晾干之后菜板就可以正常使用了,。

新買的柳木菜板使用前需要怎么處理嗎?

1.首先要將砧板兩面都洗干凈,,用開(kāi)水燙,,把那層蠟洗掉,這蠟是防止木頭干裂的,;

2.洗掉之后,,一定要用濃鹽水浸泡一天,濃鹽水就是把水燒開(kāi),,趁熱加鹽,,加到不再溶化為止。

3.用濃鹽水泡一天的目的,,是讓木頭表面帶有鹽分,,鹽是吸潮的,可以防止木頭干燥開(kāi)裂,;

4.之后取出晾干,最后在砧板的表面均勻得涂抹一層食用油,,待油完全滲入砧板后即可正常使用,,這樣做的目的是使砧板在使用過(guò)程中不易開(kāi)裂變形。

新買的竹案板應(yīng)該做些什么處理再用,?

新買的竹案板,,用燒開(kāi)的水浸泡5至10分鐘,開(kāi)水消費(fèi)后用涼水沖洗一下,就可以使用了,。開(kāi)水消毒是家庭中最好的消毒方法,。

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