如何選擇切菜板:選擇切菜板時(shí),,應(yīng)注意以下五點(diǎn),。
①塑料、木質(zhì),、橡膠,、選擇適合您需求的材料
當(dāng)前,主切菜板由塑料,,木材和橡膠制成,。由于我們將介紹每種材料,因此讓我們了解特性并選擇適合您需求的材料,。
塑料切菜板:便宜,,輕巧且易于清潔,適合不偶爾煮飯炒菜的人,。
由塑料制成的砧板(如聚乙烯和聚丙烯)易于護(hù)理,,因?yàn)樗鼈兛梢员黄住S泻芏啾阋说臇|西,,即使有明顯的劃痕或污漬,,也很容易更換,因此建議初學(xué)者和想要輕松維護(hù)的人使用,。有多種尺寸和顏色設(shè)計(jì),,可卷起的薄片類型特別方便,因?yàn)樗试S您將切好的配料放入平底鍋或煎鍋中,。另一方面,,與其他材料相比,很難擊中刀,,并且刀片容易溢出是不利的,。切菜板也很滑,因此我們建議您選擇防滑的,。成分的顏色易于改變,,必須定期漂白以保持清潔使用。
木制切菜板:用久后容易有木屑,、刀痕,,維護(hù)保持木質(zhì)砧板平滑不太可能
木制切菜板很適合打刀,并且具有刀不容易灑落刀片的優(yōu)點(diǎn),。由于吸收了震動(dòng),因此減輕了手臂的負(fù)擔(dān),,即使長(zhǎng)時(shí)間使用也不會(huì)感到疲勞,。與其他材料相比,木質(zhì)砧板切菜不易打滑,,并且如果嚴(yán)格遵循使用前用水潤(rùn)濕的原則,,砧板氣味也不會(huì)輕易粘住,。另一方面,木制切菜板具有難以維護(hù)的缺點(diǎn):每次使用時(shí),,都需要用刷子徹底清洗并在通風(fēng)良好的地方干燥,。如果發(fā)霉,就需要通過(guò)打磨或用刨刀刮擦來(lái)清潔,。
橡膠切菜板:切菜刀不容易損傷,,也不容易發(fā)生刮擦,但是要小心,,因?yàn)樗荒蜔帷?/p>
橡膠切菜板相對(duì)來(lái)說(shuō),,比木制切菜板更容易清潔一些。無(wú)論刀工技術(shù)如何,,初入廚房的人可以考慮入手橡膠殺菌切菜板/砧板,。
由于具有易恢復(fù)性的材料,即使刮擦細(xì)菌也很難繁殖,,并且排水良好,,污漬不易存留。但是,,由于材料的性質(zhì),,它容易受熱,接觸熱的材料可能會(huì)導(dǎo)致變色或變形,,如果是質(zhì)量比較一般的橡膠切菜板,,還是盡量不要選擇,切記?。,。?/p>
即使是質(zhì)量過(guò)硬的橡膠切菜板,,切熱的東西時(shí),,不要將其存放在電磁爐、烤箱,、燃?xì)庠罡浇?/p>
②根據(jù)廚房臺(tái)面和水槽的尺寸選擇尺寸
對(duì)于很多新人來(lái)說(shuō),,在開(kāi)始開(kāi)展地?cái)傊?,常常遇到的一個(gè)問(wèn)題是:
賣(mài)什么賣(mài)什么產(chǎn)品,容易賺錢(qián),,如何選品,?擺攤有什么訣竅等?這些都是新人最關(guān)心的問(wèn)題,!
以下結(jié)合自己曾在地?cái)偯罎L打幾年的經(jīng)驗(yàn)談?wù)剛€(gè)人觀點(diǎn),。
一,首先說(shuō)擺地?cái)傎u(mài)什么產(chǎn)品好,?其實(shí),,擺地?cái)偤推渌袠I(yè)一樣,360行行行出狀元,!擺地?cái)偰苜嶅X(qián)的產(chǎn)品依然是很多的,!
比較常見(jiàn)的有:
(1)吃的,應(yīng)季水果,,雞蛋,,賣(mài)玉米,炒粉炒面,,夜宵的烤活魚(yú),,烤肉加扎啤,!吃的永遠(yuǎn)不會(huì)過(guò)時(shí),,只要你的手藝好,找個(gè)人流量大的地段,,賺錢(qián),,還是很容易的事!
雜糧干貨,,紅棗,,核桃,杏仁,,枸杞,,咸魚(yú),魚(yú)仔等
(2)衣物用品,,皮具,,包包,鞋子?,F(xiàn)場(chǎng)切割的越南紅杉木砧板,。全場(chǎng)十元童裝,全場(chǎng)15元,,19元,,20元,25元女裝,!
(3)日常用品百貨,,一元一樣,兩元一樣,,十元一樣的日常小用品百貨,!
如,發(fā)飾,,膠圈等小裝飾品,!螺絲刀,棉簽,,小鏡子,,洗碗布等家居日常用品!自己制作的陶瓷小飾品,,小泥人,!
(4)兒童玩具用品。跳舞小黃人,,奧特曼,,泡泡水,曾經(jīng)火熱的波波球,!手機(jī)數(shù)據(jù)線貼膜,!
二,定位,,選擇,!地?cái)傎嶅X(qián)的產(chǎn)品可以說(shuō)是多種多樣。但是你要根據(jù)自己的定位,,自身的情況,,資源,進(jìn)行選品,。
人不可能做到面面俱到,,樣樣精通!
其實(shí)通過(guò)我的觀察和實(shí)踐,,在地?cái)傂袠I(yè)上真正能賺到錢(qián)的,,往往是那種專心做一樣產(chǎn)品的地?cái)偫哮B(niǎo)!
做服裝的就長(zhǎng)期做服裝,,買(mǎi)水果的就長(zhǎng)期賣(mài)水果,。
而很多新人常犯的一個(gè)錯(cuò)誤就是經(jīng)常換產(chǎn)品,。東一榔頭,西一棒子,!一下子賣(mài)玩具,,一下又賣(mài)服裝,看到別人賣(mài)那個(gè)鞋子好賣(mài),,又轉(zhuǎn)型賣(mài)鞋子的,,這種經(jīng)常換項(xiàng)目,尾巴拉的很長(zhǎng),,最后庫(kù)存一大堆,,這樣的人是很難賺到錢(qián)的!
三,,建議,!通常來(lái)講,地?cái)偵媳容^容易賺錢(qián),,賣(mài)的比較多的是以下幾種產(chǎn)品:
實(shí)用,,大眾化,易耗品,!這些產(chǎn)品有服裝,,鞋子,日常用品百貨,,干糧,,干貨,炒粉,,烤肉等這些也是地?cái)偵献龅米疃?,?jiān)持最久的項(xiàng)目!
建議新人,,盡量不要選那些新奇特,,冷門(mén)的產(chǎn)品!
四,,關(guān)于地?cái)偟募记?,怎么樣在地?cái)傎嵉藉X(qián)?
其實(shí)地?cái)倢盟匈嵉藉X(qián)的攤位大牛,,都有以下幾個(gè)特點(diǎn),。
(1)貨賣(mài)堆山,貨多,,品種類全,。常言道:不怕不賺錢(qián),就怕貨不全。
(2)攤位布局夠大夠?qū)I(yè),,人流旺盛,!音響喇叭廣告牌做的專業(yè)。常見(jiàn)的就是特賣(mài)場(chǎng),,展銷會(huì)吼貨模式
(3)攤位有特色,,產(chǎn)品有自己的風(fēng)格。擁有自己特色和風(fēng)格的產(chǎn)品,,往往在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,能夠吸引客戶的眼光,,能夠做到獨(dú)市生意,,一家獨(dú)大的效果!
以上就是本人關(guān)于地?cái)偟囊恍┙?jīng)驗(yàn)和見(jiàn)解,!希望能夠幫助到大家,。
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