竹菜板第一次怎么處理,？

1.首次使用竹菜板,，首先以清水沖洗，晾干后用食用油涂抹竹菜板表面,，待食用油被吸收呈現(xiàn)光澤后便可正常使用,。謹(jǐn)記，不可放在水里浸泡!

2.若經(jīng)常使用,，可以買上兩塊砧板,，生、熟肉分開來使用可減少食物細(xì)菌交叉滋生,。

3.每次使用竹砧板后需將其洗凈擦干,，豎置于砧板架之上，并放在通風(fēng)干燥的地方,。

大年初一到初七有哪些習(xí)俗,？

過年習(xí)俗初一到初七大有講究：

正月初一：正月初一也就是我們所說的春節(jié)這一天。

春節(jié)的習(xí)俗中一般都會(huì)有正月初一不能動(dòng)用掃帚的說法,，否則會(huì)掃走運(yùn)氣,、破財(cái)。假使非要掃地不可,，須從外頭掃到里邊,。到今天許多地方還保存著一習(xí)俗，除夕前掃除干凈,，年初一不出掃帚,，不倒垃圾，備一大桶盛廢水,，當(dāng)日不外潑,。新年里也不可以打碎家具，打碎了是破產(chǎn)的預(yù)兆,，得趕快說聲“歲（碎）歲平安”或“落地開花,，富貴榮華”。

春節(jié)俗稱“過年”,，原名“元旦”,，隋代杜臺(tái)卿在《五燭寶典》中說：“正月為端月，其一日為元日,，亦云正朝,，亦云元朔,。”“元”的本意為“頭”,，后引申為“開始”,，因?yàn)檫@一天是一年的頭一天，春季的頭一天,，正月的頭一天,，所以稱為“三元”；因?yàn)檫@一天還是歲之朝,，月之朝,，日之朝，所以又稱“三朝”,；又因?yàn)樗堑谝粋€(gè)朔日,，所以又稱“元朔”。正月初一還有上日,、正朝,、三朔、三始等別稱,，意即正月初一是年,、月、日三者的開始,。正月初一春節(jié)的習(xí)俗講究的是開門炮仗：春節(jié)早晨,，開門大吉，先放爆竹,，叫做“開門炮仗”,。爆竹聲后，碎紅滿地,，燦若云錦,，稱為“滿堂紅”。這時(shí)滿街瑞氣,，喜氣洋洋。拜年,，大年初一第一天,，到親朋好友家拜年或是打問候是必不可少的，說聲“過年好”,，祝福每個(gè)人全年都是大吉大利,。俗傳正月初一為掃帚生日，這一天不能動(dòng)用掃帚,，否則會(huì)掃走運(yùn)氣,、破財(cái)，而把“掃帚星”引來，招致霉運(yùn),。假使非要掃地不可,，須從外頭掃到里邊。這一天也不能往外潑水倒垃圾,，怕因此破財(cái),。今天許多地方還保存著一習(xí)俗，大年夜掃除干凈,，年初一不出掃帚,，不倒垃圾，備一大桶,，以盛廢水,，當(dāng)日不外潑。

大年初二的習(xí)俗：出嫁的女兒回娘家,，要夫婿同行,，所以俗稱“迎婿日”。這一天,，回娘家的女兒必須攜帶一些禮品和紅包,，分給娘家的小孩，并且在娘家吃午飯,，但必須在晚飯前趕回婆家,。在過去，一家人也會(huì)選擇這一天拍張全家福,。大年初二,，出嫁的女兒會(huì)帶著丈夫及兒女回娘家拜年。這一天,，回娘家的女兒必須攜帶一些禮品和紅包,，分給娘家的小孩，并且在娘家吃飯住下,，俗稱“住娘家”,；北方在正月初二祭財(cái)神，這天無論是商貿(mào)店鋪,，還是普通家庭,，都要舉行祭財(cái)神活動(dòng)。各家把除夕夜接來的財(cái)神祭祀一番,。實(shí)際上是把買來的粗糙印刷品焚化了事,。這天中午要吃餛飩，俗稱“元寶湯”,。祭祀的供品用魚和羊肉,。老北京的大商號(hào),，這天均大舉祭祀活動(dòng)，祭品要用“五大供”,，即整豬,、整羊、整雞,、整鴨,、紅色活鯉魚等，祈望今年要發(fā)大財(cái),。

大年初三：在春節(jié)的習(xí)俗中大年初三又稱赤狗日,，與“赤口”同音，通常不會(huì)外出拜年,，傳說這天容易與人發(fā)生口角爭執(zhí),。不過這個(gè)習(xí)俗早已過時(shí)，因?yàn)楝F(xiàn)在人們難得春節(jié)團(tuán)聚,，對(duì)此已經(jīng)淡化許多,。民間風(fēng)俗這日稱為“窮鬼日”，初三一早家家戶戶都會(huì)“掃窮鬼”,，將初一至初二囤積了兩天的垃圾掃出,，意味著掃走污穢晦氣和窮根的民間習(xí)俗。所以這一天不外出串門拜年,，就是怕被人當(dāng)“窮鬼”一樣掃走,。這一天又稱“赤口日”忌串門，人們都不會(huì)外出拜年串門,，外出遇到就會(huì)容易引起與人有口角之爭執(zhí),，故家中有長輩的對(duì)這日會(huì)很在意，自己足不出戶同時(shí)不讓晚輩外出拜年串門,，留在家中免遇上口舌之爭的兇煞,。

大年初四：是祭財(cái)神的日子，過去,，老板想將某人“炒魷魚”,，這天就不請(qǐng)他來拜神，對(duì)方也就心知肚明,，自個(gè)收拾走人,。還有傳說說，灶王爺這天要來查戶口,，因此也不宜遠(yuǎn)出。民間傳說農(nóng)歷正月初五是“財(cái)神生日”,，所以需提前一天準(zhǔn)備好三牲,、水果,、糖果、茶等,，拜祭意在“迎接財(cái)神”,，同時(shí)各家都會(huì)置辦酒席祝賀“財(cái)神生日”的到來，這風(fēng)俗是民間正月最重要的拜神活動(dòng)了,。接神拜祭一般在下午太陽開始下山至晚上舉行的民間俗語,；“送神早接神遲”。同時(shí)這日可拜謝“灶君”,，聽說民間風(fēng)俗對(duì)“灶君”是獎(jiǎng)罰分明的神之一,，如舊年家中不如意可用“一碗清水三支香”拜祭“灶君”，如舊年家中順景發(fā)有小財(cái)可用“三牲水果茶酒”拜謝“灶君”,，希望今年勝舊年,。

正月初五：俗稱破五，要“趕五窮”,，包括“智窮,、學(xué)窮、文窮,、命窮,、交窮”。人們黎明即起,，放鞭炮,，打掃衛(wèi)生。鞭炮從里往外放,，邊放邊往門外走,。說是將一切不吉利的東西都轟將出去。這天,，民間通行的食俗是吃餃子,，俗稱“捏小人嘴”，天津人破五這一天,，家家戶戶都吃餃子,，而且菜板要剁得叮咚響，讓四鄰聽見,，以示正在剁“小人”,。正月初五俗稱破五。民俗一說破五前諸多禁忌過此日皆可破,。按照舊的習(xí)慣要吃“水餃”五日,，如今有的人家只吃三、二天,，有的隔一天一吃,，然而沒有不吃的,。從王公大宅到街巷小戶都如是，就連待客也如此,。婦女們也不再忌門,，開始互相走訪拜年、道賀,。新嫁女子在這一天歸寧,。還有一說是破五這一天不宜做事，否則本年內(nèi)遇事破敗,。破五習(xí)俗除了以上禁忌外,，主要是送窮，迎財(cái)神,，開市貿(mào)易,。

大年初六：商店酒樓才正式開張營業(yè)，而且要大放鞭炮,，不亞于除夕的境況,。初一到初七中傳說初六這一天最受歡迎的是當(dāng)年滿12歲的男孩，因?yàn)?2是6的二倍,，這叫六六大順,。這一天，每家每戶要把節(jié)日積存的垃圾扔出去,，這叫送窮鬼,。正月初六是馬日，古稱挹肥：下田備春耕,，窮氣送出門,。人們?cè)谶@一天才真正開始耕作或做生意。而自進(jìn)入正月以來,，一直到初五皆不能打掃,，廁所中的糞便累積，于是這一天做一大掃除,，并祭拜廁所神明,，將平日污穢的廁所清掃干凈。所以稱為“挹肥”（但現(xiàn)今之人家多使用新式的衛(wèi)浴設(shè)備,，故已無此俗）,。

農(nóng)歷大年初七：是人日，即人的生日,。根據(jù)《占書》記載,，由初一開始，上天創(chuàng)造萬物的次序是“一雞二狗、三豬四羊,、五牛六馬,、七人八谷”,，所以初七就是人日,。這天，市民喜歡吃及第粥,，所謂及第,，是希望科考狀元高中。人日要尊敬每一個(gè)人,，連官府也不能在這一天處決罪犯,，家長也不能在這一天教訓(xùn)孩子。

正月初七民間風(fēng)俗是“人日”,，意為“人人生日”,。傳說女蝸初創(chuàng)世，在造出了雞狗豬牛馬等動(dòng)物后,，于第七天造出了人,，萬物發(fā)芽也在這一天。所以這一天是人類的生日,。人們的習(xí)俗有攤煎餅：民間此日要吃春餅卷“盒子菜”(熟肉食品),，并在庭院攤煎餅，“熏天”,。吃七寶羹：用七種菜做成的羹,，在人日的時(shí)候食用，以此來取吉兆,，并說此物可以除去邪氣,、醫(yī)治百病。各地物產(chǎn)不同,，所用果菜不同,，取意也有差別。另外還有吃面祈壽,、讓小孩子曬出汗,、用彩縷金帛剪刻人物貼在屏風(fēng)上等風(fēng)俗，不同地域風(fēng)俗習(xí)慣也略有不同,。

生肉熟肉什么意思,？

生肉的漢語意思：是生的在未加工前呈鮮紅色的肉類。熟肉的漢語意思：指經(jīng)過烹飪,、高溫處理的肉類食品,。

但在網(wǎng)絡(luò)詞匯中，生肉和熟肉特指作品的版本,。在網(wǎng)絡(luò)用語中生肉特指未添加字幕的外語動(dòng)畫,、電影,、連續(xù)劇、節(jié)目,、小說等,。而熟肉則指指的是已被字幕組漢化組翻譯過的動(dòng)畫、漫畫,、小說,、游戲、電影等作品,。

生肉一般指動(dòng)畫的無字幕版,。各大字幕組每天需要把沒有字幕的生肉，加工成可以供廣大日語,、英語不好的用戶欣賞的熟肉,。