梡木與鐵木做砧板哪種好,？

梡木做砧板好

梡木的木材色澤紅潤(rùn),不彎曲,不開(kāi)裂,耐水耐腐,是高級(jí)的木材,木質(zhì)纖維細(xì)密而堅(jiān)硬,用它做成的砧板,具有不起砧板泥、清潔衛(wèi)生、使用壽命長(zhǎng)的優(yōu)點(diǎn),。梡木砧板價(jià)格沒(méi)有固定的,不同的款式,不同的品牌的價(jià)格不同,。

鐵木砧板的木制的菜板材質(zhì)很厚，韌度很強(qiáng),，比較適合用來(lái)剁肉或切一些堅(jiān)硬的食物,。缺點(diǎn)：使用中，容易把木渣剁出來(lái),，混合在肉菜中吃進(jìn)體內(nèi),，長(zhǎng)期下來(lái)有損健康。

烏檀木和鐵木菜板的優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn),？

1,、烏檀木和鐵木，鐵木更好,。

2,、烏檀木是世界上最好的木材，最大的優(yōu)點(diǎn)是切菜板不會(huì)繁殖細(xì)菌,。 烏檀木菜板還是非常好用的,，不僅健康，環(huán)保,，而且還容易保養(yǎng),，能夠很好的起到防霉和防蟲(chóng)的效果，在廚房家具生活中非常實(shí)用,。

3,、鐵木的硬度比較硬，不適合做橫版,，容易損壞刀鋒口,。如果將這種木材做成圓墩子，又很容易開(kāi)裂,，還很笨重,。南方地區(qū)比較潮濕，不適合潮濕地區(qū)使用,。

鐵木砧板有酸臭味有毒嗎,？

真的鐵木鉆板是會(huì)有一定的酸臭味的。因?yàn)殍F木鉆板的材質(zhì)都是從百年老樹(shù)上切割而成的,，會(huì)有氣味的,，如果沒(méi)有氣味的鐵木鉆板肯定是假的或是經(jīng)過(guò)化學(xué)用品處理過(guò)的，反而會(huì)對(duì)身體有害,。使用一段時(shí)間后氣味就會(huì)消失了,，但也要經(jīng)常做保養(yǎng),，不要讓水分流失造成開(kāi)裂的現(xiàn)象。