不銹鋼鍋外觀精美,,擁有耐腐蝕、防銹,、易加工,、不易變形登優(yōu)點,是目前我們廚房生活中常用的鍋具,,但是不銹鋼鍋導(dǎo)熱是是很均勻,,因此許多品牌的不銹鋼鍋的都采用三層復(fù)合底結(jié)構(gòu),使不銹鋼鍋受熱均勻,,導(dǎo)熱快,,在炒菜時不會因為溫度過高而燒焦食物,也不會產(chǎn)生油煙,,而且擁有煎,、炒、烤,、燉等多種功,,采用三層復(fù)合結(jié)構(gòu)的不銹鋼鍋具不僅能夠保持住食物的營養(yǎng)成分,又可維護人們的身體健康,。
就跟用泡沫箱子放冰棍一樣的道理,。
節(jié)能,。
不銹鋼內(nèi)膽的優(yōu)缺點:
優(yōu)點是內(nèi)膽材質(zhì)好,、強度高;耐高溫,、抗腐蝕,;性能穩(wěn)定,不易生銹,;缺點是很難焊接,,最大隱患是焊縫,。在工藝流程中易產(chǎn)生虛焊現(xiàn)象,且不易被發(fā)現(xiàn),,時間稍長焊縫間就易生銹漏水,,且虛焊部分出廠前無法檢驗。有些廠家為了降低生產(chǎn)成本,,使用的不銹鋼也很薄,,使內(nèi)膽承受壓力下降,影響了使用壽命,。
搪瓷內(nèi)膽的優(yōu)點:
①抗壓耐腐壽命更長:搪瓷內(nèi)膽,,耐酸、耐堿,、耐高溫,、耐水蒸氣,各種離子均不能滲透其表層,,抗腐蝕能力強,,水箱壽命時限長。
②表面光潔,、不易結(jié)垢:在高溫狀態(tài)下,,水中的鈣離子、鎂離子與碳酸根離子結(jié)合生成水溝易依附在內(nèi)膽表面,,造成水箱老化,,搪瓷內(nèi)膽光滑潔凈,不易結(jié)水垢,。
③承壓力高,,搪瓷內(nèi)膽采用承壓鋼板無縫焊接,可以預(yù)防漏水,、出現(xiàn)裂縫,、水箱變形等問題。
④保溫性好,,搪瓷內(nèi)膽配合發(fā)泡層具有更高效的保溫能力,。
改進內(nèi)膽
①不銹鋼改進內(nèi)膽:晶硅內(nèi)膽,在不銹鋼內(nèi)膽的基礎(chǔ)上加以改進,,在鋼板基礎(chǔ)上采用最新工藝,,將硅化物經(jīng)900℃高溫烘烤使之附著在內(nèi)膽內(nèi)外壁上,可以使水與內(nèi)膽隔離,,避免水和鋼板直接接觸,,具有不生銹、強度高的優(yōu)點,。
②搪瓷改進內(nèi)膽:鈦金內(nèi)膽,,金圭內(nèi)膽,,強度高、耐高溫,、抗腐蝕,,性能穩(wěn)定。金剛?cè)龑幽?,使得抗溶,、抗爆、抗酸性大大提高,,從而延長熱水器使用壽命
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