然后立起來放置一上午
把油燒熱
澆到砧板的每一個地方
然后把砧板立起來晾干即可
新買的塑料砧板要這樣處理之后才能用哦!
新買的塑料砧板要這樣處理之后才能用哦!
第二步:將洗好的塑料砧板涼干后,,再處理熱脹冷縮的問題。方法是在砧板中間鉆個孔,,直徑約5毫米到10毫米,。用小木條塞住這個孔就可以了。
第三步:防潮和熱脹冷縮處理好后,,再給砧板涂上一層油,,涂之前將食用油燒開,用熱油均勻地淋在上面,,讓砧板和油充分接觸,。然后用塑料袋包好,平方在干燥的地方?jīng)龈?差不多一天左右),,讓油被砧板吸收,,最后用清水洗凈。
這些餐具就算有霉菌我們可以直接把它擦洗干凈,,再煮一下殺殺菌,,就可以繼續(xù)用了,。這些東西本身不能給霉菌體重營養(yǎng),也不吸潮,,所以只需洗凈控干就能避免再次長霉,。鐵鍋發(fā)霉或生銹后擦洗干凈,煮一下,,然后把水倒掉,,小火把鍋烤干,,表面抹點食用油,就光潔如新了,。
2,、木質(zhì)器具
例如你家的筷子和菜板是買的木質(zhì)的話就會很容易滋生霉菌,這些東西即便洗后也會長霉,。除了把食物殘渣盡量及時清洗掉,,洗得足夠干凈,還要控干或吹干,??曜宇^朝上豎起來存放比較好,有利于及時風(fēng)干,,不要一把緊挨著平放在盒子里,。買個消毒柜存放更放心。菜板也豎著放,,刷干凈后及時晾干,。用塑料菜板清洗比較簡單,竹子和木頭菜板可以刮掉表面發(fā)粘部分,。菜板上又難免沾點食物殘渣和汁液,,就算你吹干過,它還會再次吸潮長霉,。所以除了勤洗菜板,、經(jīng)常吹干之外,還可以在表面上噴一點酒精,,起到殺菌,、抑菌的作用。
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