刀具的使用要求

刀具應(yīng)根據(jù)不同的用途選擇相應(yīng)的刀具,，不同的刀具有不同的性能,，應(yīng)根據(jù)實(shí)際需求選擇，使用前要做好檢查,，確保刀刃的銳利度及是否有磨損,。

使用時(shí)應(yīng)輕輕握住刀把，讓刀具自然重力下伸出,，不要過(guò)度用力,。在使用的過(guò)程中，要保持肩部和胯部穩(wěn)定,，避免上下?lián)]舞,，并保持刀刃與砍伐對(duì)象的交角合適，以免傷到自己或者損壞刀具,。

在切割硬質(zhì)物品時(shí),，需要使用較大力道，但是也需避免過(guò)度使用力量,，以免損傷刀具,。使用完畢，要將刀具進(jìn)行清潔,，存放在干燥通風(fēng)處以便下次使用,。

刀具的保養(yǎng)要求

不定期地將刀刃沿切刃的方向切磨，以增強(qiáng)鋒利度。

當(dāng)發(fā)現(xiàn)刀具生銹時(shí),，需要及時(shí)清洗,，將其沾上防銹油，以保持刀具表面的光潔度和延長(zhǎng)使用壽命,。

使用后要及時(shí)清洗并存放在干燥處,，不要用水或酸性溶液清洗刀具，以免損壞刀刃,。如必須使用水洗滌,，應(yīng)在水后立即擦干，否則將容易使鋼材生銹或產(chǎn)生銹點(diǎn),。

刀具的儲(chǔ)藏要求

刀具存放時(shí)要防潮,、防塵、防震,，存放在通風(fēng)干燥的地方,，不要將刀具直接放在陽(yáng)光下曝曬，以免影響刀具的質(zhì)量和使用壽命,。

在儲(chǔ)藏前要先給刀具做一個(gè)保護(hù)處理,，可以在刀面涂上一些防銹油，再用塑料膜密封,，以逐漸將防銹油滲入刀縫，起到保護(hù)作用,。

刀具在儲(chǔ)存時(shí),，不同的刀具間要隔開(kāi)存放，以免刀具間摩擦損壞刀刃,。此外,，儲(chǔ)存刀具的地方應(yīng)該放一個(gè)小柜子，如有孩子,，在他們能觸及的地方應(yīng)當(dāng)將刀具放在高處,，以免發(fā)生危險(xiǎn)。