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家里刀具生熟如何分類

2023-03-28 17:31:10   來源：admin   
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家中使用的刀具、案板是否應生熟分開

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熟切和切片是什么意思

意思是,，有些菜是需要在生的和熟的情況下才能切,。再一個是，大家在買菜時盡量把熟菜和蘿卜分刀處理,，生熟分開。杯子也要分生廚具和熟餐盤菜,，棍棒接觸各種醬汁,，每種不同醬料里面在微煮熟前都含有很多肉眼看不見的細菌和病毒，為了避免細菌或病毒隨著刀子進入熟食所以一般建議生熟分別用小勺,。

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