法壓壺沖的咖啡可加牛奶嗎,？

法壓壺沖咖啡可以沖幾泡,？

無(wú)論是法式壓鍋還是摩卡鍋,，都只能用手運(yùn)行一次,。雖然可以做兩次，但是完全沒必要,。即使采用提取率低的沖泡方式,，第二泡也會(huì)很淡。熟咖啡豆中能被水溶解的物質(zhì)只占咖啡豆重量的28%~30%,，其余為纖維,。也就是說(shuō)，別看研磨的咖啡豆很多,，其實(shí)最多能喝不到1/3,。

2-@ qq.com1咖啡沖泡常用的設(shè)備是：磨豆機(jī)(推薦較好的)，不同的設(shè)備是：虹吸式咖啡：一套虹吸式,、酒精燈或光波爐作為加熱源,；法國(guó)壓榨咖啡：法國(guó)壓榨；手工咖啡：手工壺,、濾杯,、濾紙、共享壺。這三種咖啡制作器具的區(qū)別如下：法式壓壺法式壓壺可以說(shuō)是最簡(jiǎn)單實(shí)用的咖啡制作器具,，深受家庭咖啡師的追捧,，價(jià)格適中，操作簡(jiǎn)單,，咖啡口味獨(dú)特,。壓壺沖咖啡需要用很濃的咖啡粉，避免過濾網(wǎng)被咖啡粉堵塞,，造成萃取過度,。建議使用由中到深烘焙的豆子，這樣末端的甜味更突出,。制作壓鍋要花很長(zhǎng)時(shí)間,，但用途靈活多變。它也可以用來(lái)制作冷咖啡,，泡茶和制作冷牛奶泡沫.具有明顯獨(dú)特的風(fēng)味,；操作簡(jiǎn)單，易于使用,。操作不當(dāng)可能做不出想要的味道,；浸泡會(huì)讓咖啡難以控制口感變化。虹吸壺虹吸壺大致是上壺和下壺,。它主要是利用蒸汽壓力的原理,，用酒精燈加熱下鍋的水，水蒸氣通過虹吸管和濾布向上流動(dòng),，然后與上鍋的咖啡粉混合,，使咖啡粉中的成分被完全提取出來(lái)。隨著溫度逐漸下降,，下鍋在真空狀態(tài)下吸取上鍋煮好的咖啡液,，中間的濾布過濾咖啡渣。優(yōu)點(diǎn)：正確使用虹吸管,，生產(chǎn)的咖啡口感干凈明亮,，風(fēng)味突出；朋友來(lái)訪,，用虹吸管沖咖啡,，很有觀賞性。虹吸壺不夠,，沖泡步驟復(fù)雜,；有很多細(xì)節(jié)需要注意；好久不見,。手工沖泡咖啡手工沖泡咖啡師沖泡精品咖啡的方法,，咖啡店常用,，屬于滴取法。主要原理是：讓熱水通過咖啡粉,，溶解咖啡的風(fēng)味物質(zhì),；用濾紙過濾咖啡粉，讓咖啡液滴入共享壺中,。沖泡方法簡(jiǎn)單,，同時(shí)還能享受咖啡的樂趣?？煽刈兞慷啵梢愿鶕?jù)個(gè)人口味調(diào)節(jié)水溫,、沖泡時(shí)間,、攪拌強(qiáng)度等口味。水流的控制需要一些練習(xí)來(lái)掌握其可變性,，這意味著更多的理解和知識(shí),。