法壓壺沖的咖啡可加牛奶嗎,？

法壓壺沖咖啡可以沖幾泡,？

無(wú)論是法式壓鍋還是摩卡鍋,，都只能用手運(yùn)行一次,。雖然可以做兩次，但是完全沒(méi)必要,。即使采用提取率低的沖泡方式,，第二泡也會(huì)很淡。熟咖啡豆中能被水溶解的物質(zhì)只占咖啡豆重量的28%~30%,，其余為纖維,。也就是說(shuō)，別看研磨的咖啡豆很多,，其實(shí)最多能喝不到1/3,。

2-@ qq.com1咖啡沖泡常用的設(shè)備是：磨豆機(jī)(推薦較好的)，不同的設(shè)備是：虹吸式咖啡：一套虹吸式,、酒精燈或光波爐作為加熱源,；法國(guó)壓榨咖啡：法國(guó)壓榨；手工咖啡：手工壺,、濾杯,、濾紙、共享壺,。這三種咖啡制作器具的區(qū)別如下：法式壓壺法式壓壺可以說(shuō)是最簡(jiǎn)單實(shí)用的咖啡制作器具,，深受家庭咖啡師的追捧，價(jià)格適中,，操作簡(jiǎn)單，咖啡口味獨(dú)特,。壓壺沖咖啡需要用很濃的咖啡粉,，避免過(guò)濾網(wǎng)被咖啡粉堵塞,，造成萃取過(guò)度。建議使用由中到深烘焙的豆子,，這樣末端的甜味更突出,。制作壓鍋要花很長(zhǎng)時(shí)間，但用途靈活多變,。它也可以用來(lái)制作冷咖啡,，泡茶和制作冷牛奶泡沫.具有明顯獨(dú)特的風(fēng)味；操作簡(jiǎn)單,，易于使用,。操作不當(dāng)可能做不出想要的味道；浸泡會(huì)讓咖啡難以控制口感變化,。虹吸壺虹吸壺大致是上壺和下壺,。它主要是利用蒸汽壓力的原理，用酒精燈加熱下鍋的水,，水蒸氣通過(guò)虹吸管和濾布向上流動(dòng),，然后與上鍋的咖啡粉混合，使咖啡粉中的成分被完全提取出來(lái),。隨著溫度逐漸下降,，下鍋在真空狀態(tài)下吸取上鍋煮好的咖啡液，中間的濾布過(guò)濾咖啡渣,。優(yōu)點(diǎn)：正確使用虹吸管,，生產(chǎn)的咖啡口感干凈明亮，風(fēng)味突出,；朋友來(lái)訪,，用虹吸管沖咖啡，很有觀賞性,。虹吸壺不夠,，沖泡步驟復(fù)雜；有很多細(xì)節(jié)需要注意,；好久不見(jiàn),。手工沖泡咖啡手工沖泡咖啡師沖泡精品咖啡的方法，咖啡店常用,，屬于滴取法,。主要原理是：讓熱水通過(guò)咖啡粉，溶解咖啡的風(fēng)味物質(zhì),；用濾紙過(guò)濾咖啡粉,，讓咖啡液滴入共享壺中。沖泡方法簡(jiǎn)單，同時(shí)還能享受咖啡的樂(lè)趣,?？煽刈兞慷啵梢愿鶕?jù)個(gè)人口味調(diào)節(jié)水溫,、沖泡時(shí)間,、攪拌強(qiáng)度等口味。水流的控制需要一些練習(xí)來(lái)掌握其可變性,，這意味著更多的理解和知識(shí),。