102網(wǎng)格的102是型號(hào),,最多可以流2~3人份的咖啡粉。
1011 (可以煮1~2人份的東西
可以煮10333~5人份的東西
咖啡過濾器的制造商有幾家,,但國內(nèi)也在慢慢增加,。 實(shí)際上,這樣的一次性消費(fèi)品,,只要是食品用咖啡過濾器就可以了,。
2 .往下面的壺里倒入適量的水,,把上面的壺放在下面的壺里好好插上,,就可以用酒精燈(煤氣爐)開始加熱下面的壺底了。
3 .水被吸入壺中,,形成小泡沫后倒入咖啡粉,。 (咖啡粉3秒完全倒入)從咖啡粉倒入結(jié)束的瞬間開始計(jì)時(shí)。
4 .加入咖啡粉用攪拌棒快速旋轉(zhuǎn)攪拌,,(用手握住壺把)咖啡粉完全浸水后停止攪拌,。
5 .泡咖啡時(shí)間控制在40~45秒以內(nèi)。 (例如,,40秒泡制,,37秒撤火)時(shí)間到了,撤火后繼續(xù)攪拌,。 )手握壺把,,快速均勻攪拌)此時(shí)咖啡由上壺慢慢流入下壺,,下壺約1/4的咖啡倒入后停止攪拌。
6 .用濕布包裹下壺的上半部分,,讓下壺冷卻,,讓上壺的咖啡盡快回到下壺里,可以很好的控制咖啡的沖泡時(shí)間,。
7 .咖啡全部倒入下面的壺后,,一只手拿著下面壺的把手,另一只手握住上面壺輕輕搖晃取出,。
一杯過濾咖啡運(yùn)動(dòng)始于1780年左右,,比金老師的咖啡壺呈高茶壺狀,底部有纖維過濾器和噴嘴的空間,。 到19世紀(jì)初,,咖啡發(fā)明家們大大改善了金老師的缺點(diǎn),為防止重復(fù)使用單一過濾器時(shí)出現(xiàn)的腐敗提供了一次性過濾器,。 隨著時(shí)間的推移,,濾布過濾器將完全被帶濾紙的過濾器取代。
濃咖啡是一種過濾性很高的咖啡,,傳統(tǒng)上用小杯子,、多云風(fēng)的杯子喝。
,,這兩個(gè)咖啡機(jī)的發(fā)明,,并不是用真空吸塵器過濾咖啡渣,而是像兩個(gè)互相重疊的壺,,水被放入底部的腔室,,在那里加熱到沸騰。 把熱壓的水倒入上面的腔室,里面有咖啡渣熱量消失后,,水就會(huì)自然過濾回到下面的腔室,,形成沒有豐富顆粒的咖啡。
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