談?wù)撎鞖猓南埠?，咖啡的味道,，她想去哪里，想吃什么,，接下來想玩什么,。自然就好。沒什么好尷尬的,，對吧,？

去咖啡店怎么點(diǎn)咖啡，跟女朋友在咖啡館喝咖啡,？

談?wù)撎鞖?、她的喜好、咖啡的味道,、她想去的地方,、她想吃的東西以及她下一步想玩的游戲。自然就好,。沒什么好尷尬的,，對吧？

自己在家能制作咖啡喝嗎,？

今天,，推出了一種新的家用咖啡機(jī)：D壓力。全稱是“德爾特咖啡壓機(jī)”,。由澳大利亞人設(shè)計(jì),，2018年底問世。D-Pressure Design出版之初就受到熱烈追捧,，7天獲得“350%眾籌融資”,。

d壓力設(shè)計(jì)巧妙，采用全新萃取原理“噴射萃取”,，可使咖啡的萃取精準(zhǔn)可控,。密封的高溫耐熱設(shè)計(jì)，獨(dú)特的活塞,，可以讓水按照預(yù)設(shè)的量和時間注入咖啡粉的重量,，壓力會完全可控,。

d特殊壓力結(jié)構(gòu)粉倉過濾倉：咖啡粉有金屬濾網(wǎng)和紙濾網(wǎng)兩種。

水倉：有水量刻度,，按比例倒入相應(yīng)的水量,。

活塞桿：D特壓的關(guān)鍵部件，主要作用是施壓和加水,。

超壓咖啡制作參數(shù)研磨度的測定：家用白砂糖顆粒,。

水溫：92。

比例：咖啡粉16.6g,，水量300ml,，1:18。

注水：第一次200ml,，第二次100ml,。

制作超高壓咖啡的方法。制作器具的準(zhǔn)備

d .一套額外壓力,；

17g咖啡豆(研磨會消耗咖啡粉),；

一臺手動磨豆機(jī)；

電子秤一臺,；

300ml90的過濾水,；

2.稱出咖啡豆并把它們磨成粉末

重16.7g的咖啡粉，因?yàn)槭鞘帜?，幾乎不會出現(xiàn)損耗。實(shí)際用了16.6g咖啡粉,。

用手搖磨均勻緩慢磨成家用白糖顆粒,。

3.倒入咖啡粉，蓋上蓋子,。

取下超壓咖啡盒,，翻轉(zhuǎn)過來倒入咖啡粉，確?？Х确郾砻婀饣?。

蓋上咖啡粉箱，把它倒過來,。

4.第一次加水：200ml,。

加入200毫升92的水。(精確期間使用電子秤,，也可以直接加在水倉表面的水刻度線上)

5.蒸的過程：30秒

將活塞桿提升到50毫升的水刻度線,，然后慢慢壓下。等待30秒,，此時我們會看著咖啡慢慢滴下,。

6.提取過程

將活塞桿提升至水倉內(nèi)最高水溫,，然后慢慢壓下水倉內(nèi)剩余的水(150ml)。

7.第二次注水：100毫升

繼續(xù)向活塞桿中加入100毫升熱水,。

再慢慢壓100毫升水,。

整個過程大約2分10秒。

8.喝完

這時我們可以看到,，用300ml熱水得到的咖啡液大約是250ml,。一部分剩余的水被咖啡粉吸收，一部分水保持在特殊壓力下,。

因?yàn)橛玫氖氰F質(zhì)濾網(wǎng),，濾網(wǎng)密度更高，所以咖啡的脂肪比較豐富,。

與它的兄弟“AilePressure”相比,，D-Pressure采用的是“浸沒萃取”，而D-Pressure采用的是“壓濾萃取原理”,。兩者提取有很大區(qū)別,。

特殊壓力D下的水量精準(zhǔn)可控，一次性制作400ml咖啡輕而易舉,。密封耐熱設(shè)計(jì),，萃取前水和咖啡粉完全隔離。比如一次性做一大批咖啡,，可以用25g咖啡粉,，先用200ml水萃取一杯，再加入200ml水繼續(xù)萃取,。