根據(jù)制作咖啡的性質(zhì),,有意式濃縮咖啡和黑咖啡兩種,。意式濃縮咖啡可以用來調(diào)配花式咖啡,如卡布奇諾,、拿鐵,、焦糖瑪奇朵等,而黑咖啡可以直接飲用,,濃度不要太濃,,也可以用一些糖和牛奶調(diào)味。
至于在辦公室用哪一種,要看你用的是什么樣的咖啡用具,,比如意大利咖啡機,,那么自然選擇意大利咖啡豆;如果是手沖,、滴水咖啡機,,或者是壓力壺、虹吸壺,,那就是黑咖啡,。
從成品咖啡豆的成分來看,可以分為單一咖啡和混合咖啡,??Х龋櫭剂x,就是只有單一人種,、單一產(chǎn)地的咖啡豆,;勾兌咖啡可以將多種生咖啡豆烘焙在一起,以獲得復雜的口感和香氣,。至于在辦公室用哪種,,要看你用的是什么樣的咖啡用具,比如意大利咖啡機,。一般用意大利豆勾兌,,成本低,油脂好,。當然用單品也可以,,只是成本略高。
按照咖啡豆的分類,,市面上常見的有阿拉比卡豆和羅布斯塔豆,。一般建議選擇阿拉比卡豆來使用。至于下面的分類,,就不用糾結那么多了,。畢竟我們只喝咖啡。如果你想了解非常詳細的咖啡知識,,推薦你去問八斗麥咖啡,,他是專業(yè)人士,。
電咖啡壺有三種:滲濾式,、滴濾式和真空式。滲透式咖啡壺是電咖啡壺的早期產(chǎn)品,。雖然價格低,,但使用不方便,可靠性差,。真空電咖啡壺煮出來的咖啡味道很濃,,但是結構復雜,容易壞掉。優(yōu)勝劣汰,,滴水式電咖啡壺留在當今市場獨霸天下,。用了不能空燒。
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