黑咖啡是一種含有大量的咖啡,。適量的黑咖啡可以有效提神醒腦,補充一定量的鈣離子,,起到強(qiáng)筋壯骨的作用,。能刺激胃酸分泌,促進(jìn)腸道蠕動,,加速體內(nèi)廢物排出,。能活血化瘀,緩解淤血引起的疼痛,。但需要注意的是,,黑咖啡喝多了容易導(dǎo)致失眠,增加飽腹感,,減少主食的攝入,,引起胃腸刺激,不利于消化道的正常運行,。
速溶咖啡的營養(yǎng)成分不如新鮮咖啡豆沖泡的咖啡,,其中脂肪和糖分占比較高,。每包15g速溶咖啡中約有80%是糖。長期大量飲用含糖量高的速溶咖啡,,容易導(dǎo)致肥胖,,有害健康。
第二,,危害
速溶咖啡是一種干咖啡提取物,。但在干燥過程中,容易產(chǎn)生更多的丙烯酰胺類物質(zhì),。大量飲用速溶咖啡后,,丙烯酰胺隨著血液循環(huán)系統(tǒng)廣泛分布于人體各個組織,并在此過程中對身體造成損害,。
第三,,危害
在速溶咖啡的加工過程中,很大一部分未氫化的植物油由天然的順式結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變?yōu)榉词浇Y(jié)構(gòu),,形成反式脂肪酸,,會增加人體血液的粘度和內(nèi)聚力,容易導(dǎo)致血栓的形成,。同時,,孕婦或哺乳期婦女過多攝入含反式脂肪酸的食物也會影響胎兒的健康。
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