黑咖啡是一種含有大量的咖啡。適量的黑咖啡可以有效提神醒腦,,補(bǔ)充一定量的鈣離子,,起到強(qiáng)筋壯骨的作用。能刺激胃酸分泌,,促進(jìn)腸道蠕動(dòng),,加速體內(nèi)廢物排出。能活血化瘀,緩解淤血引起的疼痛,。但需要注意的是,,黑咖啡喝多了容易導(dǎo)致失眠,增加飽腹感,,減少主食的攝入,,引起胃腸刺激,不利于消化道的正常運(yùn)行,。
速溶咖啡的營(yíng)養(yǎng)成分不如新鮮咖啡豆沖泡的咖啡,,其中脂肪和糖分占比較高。每包15g速溶咖啡中約有80%是糖,。長(zhǎng)期大量飲用含糖量高的速溶咖啡,,容易導(dǎo)致肥胖,有害健康,。
第二,,危害
速溶咖啡是一種干咖啡提取物。但在干燥過(guò)程中,,容易產(chǎn)生更多的丙烯酰胺類(lèi)物質(zhì),。大量飲用速溶咖啡后,丙烯酰胺隨著血液循環(huán)系統(tǒng)廣泛分布于人體各個(gè)組織,,并在此過(guò)程中對(duì)身體造成損害,。
第三,,危害
在速溶咖啡的加工過(guò)程中,很大一部分未氫化的植物油由天然的順式結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變?yōu)榉词浇Y(jié)構(gòu),,形成反式脂肪酸,,會(huì)增加人體血液的粘度和內(nèi)聚力,容易導(dǎo)致血栓的形成,。同時(shí),,孕婦或哺乳期婦女過(guò)多攝入含反式脂肪酸的食物也會(huì)影響胎兒的健康。
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