煮咖啡大約需要10分鐘,。當(dāng)你聞到咖啡的香味時,，你可以停止使用它?？Х葏f(xié)會提出,，咖啡和水的量應(yīng)該遵循“黃金比例”，即6盎司(176毫升)的水比1至2湯匙(30毫升)的咖啡粉,。
咖啡是現(xiàn)代生活中不可或缺的，尤其是都市白領(lǐng)和上班族,。許多人喜歡用咖啡提神,。咖啡確實有提神的作用,，但是不能經(jīng)常喝,。
這種咖啡機(jī)必須使用研磨的咖啡粉來制作咖啡,，并且只能制作咖啡,、咖啡飲料(例如卡布奇諾、拿鐵等,。),，熱牛奶，泡茶,。
本機(jī)只能用于設(shè)置自身功能,，其他不規(guī)范使用可能導(dǎo)致危險。
1.開機(jī)：
我打開開關(guān),，開關(guān)上的燈亮了，機(jī)器屏幕顯示“機(jī)器未準(zhǔn)備好”
I水位感應(yīng)燈顯示紅色,，機(jī)器內(nèi)的水泵啟動,，機(jī)器內(nèi)的鍋爐加水。當(dāng)水加到鍋爐中規(guī)定的水位時，水位燈為綠色,。水泵停止工作,。
我等水位窗口的燈變綠，打開加熱開關(guān),，開關(guān)上的燈亮了,，電流送到鍋爐加熱器，鍋爐開始加熱,。
我轉(zhuǎn)動蒸汽手柄打開蒸汽口,。
我此時的咖啡機(jī)，壓力表指針已經(jīng)大概20 ~30分鐘,，蒸汽管放出冷凝水和空氣,，然后蒸汽管里的蒸汽就干了。這時,，蒸汽管是關(guān)閉的,。
I大約10分鐘后，咖啡機(jī)鍋爐壓力表達(dá)到工作壓力,，屏幕顯示“祝您愉快”或“SPR咖啡無句號”,。此時機(jī)器可以正常工作。
泡茶操作(沸水準(zhǔn)備):
將茶壺放在熱水口下方,，按下相應(yīng)的熱水制作按鈕。SDE沸水按鈕在圖9中,。
6.2/6.3鍵。
SDE咖啡機(jī)煮水,，熱水量根據(jù)設(shè)定量控制,。或者：
按住煮水按鈕：圖9中的6.2或6.3控制按鈕2秒以上,，咖啡機(jī)將連續(xù)煮出熱水,。
再次按下“制作”按鈕時，機(jī)器停止制作熱水,。
3.制作咖啡：
u取下咖啡過濾頭并清空。不要損壞咖啡出口和過濾網(wǎng),。
單位加入1或2份咖啡粉，
u用壓粉機(jī)將咖啡過濾頭上的咖啡粉壓成餅狀,。(咖啡粉必須用配套的磨豆機(jī)磨。
u粉,。)
u、在填充和擠壓咖啡粉的過程中,，清理并去除溢出到咖啡過濾頭框架外的多余咖啡粉,。防損傷咖啡
u形頭上的密封墊圈。
如果手柄邊緣殘留過多粉末,，容易造成密封不良漏水,，長時間不清洗容易損壞咖啡頭上的密封墊。導(dǎo)致密封性能降低以及水和粉末泄漏,。
單位將咖啡過濾頭放回咖啡分配頭,，并確保手柄密封不漏水,。
u在咖啡頭下放一個或兩個咖啡杯。根據(jù)需要按下3/4號操作面板上的咖啡操作按鈕來制作咖啡,。
u咖啡,。當(dāng)咖啡量達(dá)到設(shè)定值時，機(jī)器自動停止,。
在制作咖啡的過程中,，按下鍵停止咖啡的操作,。
u咖啡制作完成后,，請及時清理咖啡手柄內(nèi)的咖啡渣，并用熱水沖洗干凈,。等待咖啡口
用水沖洗后,，在咖啡出口處安裝一個干凈的把手。等著下次煮咖啡,。
u使用時，小心機(jī)器溫度較高的部分,。尤其是用于咖啡制作、熱水和蒸汽制作,。操作,，
u無論出于何種原因，請不要將手放在上述部位下方,。
u
如何泡一杯好咖啡：
咖啡豆的研磨和研磨質(zhì)量很大程度上決定了咖啡的品質(zhì)，制作一杯咖啡的時間應(yīng)該控制在25~30秒左右的水平,。如果咖啡磨的太粗，咖啡提取的不夠,，味道會比較淡，顏色會比較淺,，油也會比較稀。油脂的顏色是白色的,。如果咖啡磨得太細(xì)，會導(dǎo)致咖啡萃取過多,，咖啡會太黑，沒有油脂,。
好的咖啡一定要用新鮮研磨的咖啡豆(并且要用磨刀器),，并且要用適量的咖啡豆(每次8g左右),。
每次用咖啡粉沖咖啡,，咖啡豆的新鮮度很重要,。長期存放會分解咖啡豆的脂肪,。
制作卡布奇諾：(使用傳統(tǒng)蒸汽管)
我做了一杯濃縮咖啡,。
我用一個特制的鋼杯加入一半的牛奶,。
我把鋼杯放在蒸汽管下面,。
我打開蒸汽管放出蒸汽,。讓蒸汽管浮在牛奶表面,。
調(diào)節(jié)鋼杯的高度使牛奶起泡沫,。
l當(dāng)牛奶和奶泡達(dá)到所需量時,，關(guān)掉蒸汽管,，將牛奶和奶泡倒入咖啡杯。
,！請馬上清洗蒸汽管,，把管道里的牛奶排出去。為了防止牛奶在奶泡管上結(jié)垢,，小心蒸汽管被高溫燙傷,。
4、B制作卡布奇諾：(用TS蒸
蒸汽)
我做了一杯濃縮咖啡,。
我用一個特制的鋼杯加入一半的牛奶。
我把鋼杯放在蒸汽管下面,。
l按下TS蒸汽管按鈕釋放蒸汽,。讓蒸汽管浮在牛奶表面。
當(dāng)牛奶溫度上升時,，升起牛奶鋼杯，將蒸汽管和溫度傳感器一起插入牛奶液面以下,。
l屏幕顯示檢測到的牛奶溫度。
l當(dāng)牛奶和奶泡達(dá)到所需溫度時,，機(jī)器會自動關(guān)閉蒸汽管。
加熱液體：(使用TS蒸汽口)
將帶感溫的蒸汽管(TS蒸汽管)放入待加熱的液體中,。
打開蒸汽,，當(dāng)液體加熱到需要的溫度時，蒸汽會自然停止,。
,！請立即清洗蒸汽管，排出管內(nèi)液體,。為了防止液體在蒸汽管上結(jié)垢,，小心蒸汽管被高溫燙傷,。
維護(hù)：
5.1日常維護(hù)
仔細(xì)清潔咖啡機(jī)的表面,，并用干凈的濕布清潔不銹鋼。
表面
清潔蒸汽和熱水出口,，并確保出口未被異物堵塞,。
使用咖啡機(jī)的專用刷子清潔咖啡出口和內(nèi)部。
密封橡膠圈,。
取下過濾器手柄,，仔細(xì)清洗里面的咖啡渣。
拆卸過濾器手柄,，將其浸泡在清水中過夜,。
拆下機(jī)箱，用清水沖洗,。
清潔機(jī)體,。
請立即清潔蒸汽管和溫度傳感器，并排出管道中的牛奶,。為了防止牛奶在泡沫管上結(jié)垢,，要小心蒸汽。
由于高溫，管子被燙傷了,。
自動清洗程序：
如果機(jī)器啟動自動清洗程序,，咖啡機(jī)可根據(jù)該程序進(jìn)行清洗。這種清潔相當(dāng)于10,，
20,、30在機(jī)器的維護(hù)清潔步驟中。
按住右圖中的確認(rèn)按鈕5秒鐘以上,。直到顯示
“需要清潔”
"按回車鍵"
按下確認(rèn)按鈕開始清洗過程,。
屏幕顯示：
"插入盲過濾器，然后按回車鍵"
(將機(jī)器提供的無眼濾片裝入機(jī)器的濾柄中,，加入一勺專用藥粉,。)
并將過濾器手柄安裝到咖啡出水口。
每10天,、20天和30天維護(hù)一次
,！這種操作必須在咖啡機(jī)的正常壓力下進(jìn)行。
將機(jī)器提供的無眼過濾器安裝到機(jī)器的過濾器手柄中,，并加入一勺特殊藥粉。并將過濾器手柄安裝到
咖啡出口,，清理,。
按下咖啡制作按鈕，循環(huán)30秒,。
不要拿掉咖啡手柄,，反復(fù)沖泡幾次。
取下濾鏡手柄,，取下無眼濾鏡,，放上普通濾鏡。用清水沖洗幾次,。
在使用機(jī)器制作咖啡之前,，請使用咖啡粉制作一杯咖啡，以去除殘留的微量藥物粉末味道,。
設(shè)置(僅適用于酒吧經(jīng)理)
1.水量調(diào)節(jié)
設(shè)置水量
可以在控制按鈕鍵盤上調(diào)節(jié)咖啡水和沸水的量(如果設(shè)備有此功能),。
1)按住2E鍵。8秒后,，咖啡出口水流停止,，指示燈閃爍時，表示進(jìn)入水量設(shè)定程序,。
屏幕顯示：劑量設(shè)置
屏幕顯示：
“清洗運(yùn)行”
機(jī)器自動循環(huán)10次,。每個過程大約需要10秒鐘。
10次循環(huán)后，屏幕顯示：
移除過濾器支架,，按回車鍵
(拆下咖啡手柄,，拆下過濾器手柄，拆下無眼過濾器,。)
安裝普通過濾網(wǎng),。用清水沖洗幾次)
酒保計劃：
1)咖啡機(jī)杯數(shù)查詢
l同時按住“”和“-”，直到顯示屏幕,。
按一下“-”號,。
按“”確認(rèn)。
屏幕顯示：
GR1表示第一個咖啡出口,。
t表示從上到下對應(yīng)的咖啡按鈕,。
后面的數(shù)字是對應(yīng)的鍵被使用的次數(shù)。
1.保溫杯(1A)
當(dāng)按下開關(guān)時,，顯示屏將顯示暖杯器的溫度,，它依次有四種狀態(tài)(關(guān)-最低-中等-最高)。
如果在2秒鐘內(nèi)按下按鈕,，可以調(diào)節(jié)暖杯器的溫度,。每一次，溫度狀態(tài)改變一個網(wǎng)格,。
當(dāng)暖杯器啟動時(即狀態(tài)：最小-中等-最大),，顯示燈會亮。
在手柄中加入粉末,，制作1或2個杯子,。
相應(yīng)的咖啡，按下咖啡制作按鈕,。
(以2A鍵最小杯為例)
按下2A按鈕制作一杯濃縮咖啡,。
3)當(dāng)咖啡達(dá)到所需量時，按下2A按鈕,。
咖啡停止,，程序存儲咖啡量。
4)按2E鍵退出程序設(shè)置,。(你不可以先退出程序,。其他A、B,、C和D設(shè)置如上所述,。)
熱水調(diào)節(jié)(按下1B熱水按鈕或1C熱水按鈕)與咖啡調(diào)節(jié)相同。
按下""
GR2表示第二個咖啡出口,。
t表示從上到下對應(yīng)的咖啡按鈕,。
后面的數(shù)字是對應(yīng)的鍵被使用的次數(shù),。
來源：
魏鎮(zhèn)的舊博客
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