烘焙咖啡豆有很多種,,烘焙,、粉碎成粉后可以直接提取或煮。 按研磨分為粗研磨,、中研磨,、細研磨和極細研磨。 粗磨:研磨程度:一般黑胡椒粉粉粒般大小的中磨:研磨程度:砂礫狀
精細研磨:研磨程度:細沙般大小的超細研磨:研磨程度:比小麥粉稍粗,。
在家里煮咖啡要用九十二到九十六度的水,。
冷布盧姆是將咖啡粉和冰水按一定比例混合后,慢慢提取出來的,。 不需要咖啡機,,也不需要提取技術(shù),完全用冰水和時間提取咖啡,。
漂白的味道會更重,,不潤濕會影響咖啡的風(fēng)味,。
濾紙的話我喜歡用原漿。
準(zhǔn)備好鍋,出門前研磨咖啡粉末,,密封,。 然后你可以帶著細紗布或新長筒襪去。 帶著你需要的咖啡杯就行了,。
這是用鍋燒開水,,出熱水后加入咖啡粉,煮3-5分鐘,,用紗布或新長筒襪去掉咖啡粉,,倒入咖啡杯即可。 你可以模仿耳掛和袋子里的泡沫,。 是把咖啡粉放入紗布或長筒襪后合上,,放入鍋里泡。 或者把紗布直接用鐵絲包成過濾器的形狀,,把鍋里的水放進容器里,,慢慢抽出咖啡,就相當(dāng)于法蘭焦距的過濾,。
想打手槍的話,,帶上工具吧。 實際上,,我覺得帶著手沖工具很不方便,。
最簡單的是直接買耳掛和袋泡。
出去露營怎么方便,?
如果家里沒有過濾嘴或紗布,,也可以疊幾層質(zhì)量好的紙巾,然后直接鋪在過濾杯上,。 紙巾質(zhì)量差容易破裂,,如果不能起到過濾器的作用,還可能成為咖啡里的殘渣紙巾,,所以盡量不要應(yīng)用紙巾,。
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