過(guò)濾多少次咖啡與你的粉粗和網(wǎng)眼的疏密有關(guān),； 沒(méi)有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。 如果使用的是,，一般過(guò)濾一次就可以了,。 即使少量水平的微塵流入共享壺，倒入杯子時(shí)只要注意就可以了,。 口感的精細(xì)與豆子的風(fēng)味和烘焙技術(shù)有關(guān),。
當(dāng)然，磨出來(lái)的豆子粗細(xì)不均,，過(guò)濾器相對(duì)較粗,，每次倒入共享壺里都會(huì)混入很多咖啡渣。 而且,，我覺(jué)得喝的時(shí)候這些殘?jiān)惨黄鸷鹊脑?，?huì)影響口感。 多過(guò)濾一點(diǎn)就好了吧,。 一般在倒入杯子或者喝的時(shí)候可以注意一下吧,。
首先磨咖啡豆,。
如果家庭中有粉碎機(jī)或帶粉碎功能的豆?jié){機(jī)，也可以使用,，但效果并不理想,。 制成的粒子很粗。 沒(méi)有這些道具,，有了面棒和面板就能實(shí)現(xiàn),。 根據(jù)搗碎方法，總之請(qǐng)盡量把顆粒弄細(xì),。
2,、沖咖啡
如果咖啡粉磨得足夠細(xì)，就使用提取方法,。 在漏斗內(nèi)側(cè)放入濾紙,，將一杯量(8-10 )的咖啡粉放入濾紙中。 為了避免咖啡粉泄漏,，用溫水殷濕咖啡粉,，杯子也要提前水溫放在漏斗下。 根據(jù)自己口味的深淺加入適量的咖啡粉,。
3,、抽查
96度左右的純水(在不影響咖啡口感的前提下,，一定要加入純水，順時(shí)針?lè)较蚓鶆蛏倭康谷肟Х确壑?，將咖啡粉充分浸泡后,，稍等片刻，將第一杯水倒入杯子后,，繼續(xù)均勻地順時(shí)針?lè)较虻谷肷倭克?，杯子里的咖啡液達(dá)到所需的量請(qǐng)根據(jù)咖啡粉的量和個(gè)人喜好決定添加的水。 ）
4,、煮
如果研磨的粒子還很大,，需要放火燒煮。 用砂鍋或不銹鋼鍋,，與適量冷水同火加熱,，火候一定要控制好，煮至油泡溢出狀態(tài)2分鐘,，轉(zhuǎn)小火再煮半分鐘,，關(guān)火沉淀半分鐘后倒出，倒出時(shí) .
5,、調(diào)味
可以根據(jù)自己的喜好適量加入糖和牛奶,，也可以直接喝。
這個(gè)方法很簡(jiǎn)單,，不影響咖啡的味道,，但是必須注意提取水的溫度和咖啡液的溫度。 否則會(huì)影響口感,。 這里的咖啡豆最好選擇新烘焙的,，同時(shí)喝磨碎的。 這樣才能確?？Х鹊南阄逗涂诟?。
2 .打開(kāi)水箱蓋,，倒入適量冷水,。 水量請(qǐng)參考玻璃壺或水箱的刻度。
濾紙折疊安裝在過(guò)濾器支架上
4 .將事先準(zhǔn)備好的所有咖啡或研磨好的咖啡粉放入濾紙,，蓋上馬桶蓋,。
5 .打開(kāi)電源，選擇烹飪功能,，開(kāi)始煮咖啡
6 .等待咖啡機(jī)煮咖啡,，做好后用杯子盛咖啡即可,。
滴液壺結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,，只是一個(gè)圓錐形容器,，容器內(nèi)緣濾紙用這種方法，熱水碰到咖啡粉一次,，就會(huì)落到杯子里,，只提取出高發(fā)揮的物質(zhì)，因此香味好,，雜味少
2. 美式電動(dòng)咖啡壺
一般電動(dòng)咖啡壺的內(nèi)部容器有漏斗型和寬而平的圓柱型兩種,。 在一般的電動(dòng)咖啡機(jī)中，內(nèi)部的噴霧嘴只是向周?chē)鷩姙崴?，咖啡粉?shù)量過(guò)少,，部分熱水只能?chē)姷綖V紙，不會(huì)噴到咖啡粉上,，所以
3 .法式壓力機(jī)
操作非常簡(jiǎn)單,，直接用熱水提取咖啡，用鐵絲網(wǎng)過(guò)濾,，幾乎提取出所有可以提取的物質(zhì),，所以會(huì)變成渾濁的咖啡，但風(fēng)味原始,，適合在辦公室使用,。
4 .虹吸管
虹吸管利用一瓶自來(lái)水空氣的壓力，將下半部分容器內(nèi)的水轉(zhuǎn)移到上半部分的容器中,，就變成一杯咖啡,。
5 .摩卡壺
摩卡壺由上壺、過(guò)濾網(wǎng),、下壺組成,，過(guò)濾網(wǎng)位于上下壺之間。 沖泡時(shí),，水放入下面的壺中,，咖啡粉放入中間的網(wǎng)中，下面的壺受熱后產(chǎn)生水蒸氣,，沖走熱水,。 穿過(guò)咖啡粉，進(jìn)入上壺,，形成咖啡,。
[email protected](1)在小瓶中加入15-30%精油和70-85%的伏特加)，輕輕攪拌均勻后,，將瓶子放在暗處,，等待48小時(shí),。 精油的類(lèi)型可以根據(jù)喜好選擇，可以選擇一個(gè),，也可以選擇多個(gè),。
)2)瓶裝礦泉水5% (不使用自來(lái)水)，攪拌均勻,，然后放置24小時(shí),。
)3)使用咖啡將瓶中的液體倒入消毒的無(wú)菌瓶中。 最好用深色的無(wú)菌瓶,。 可以更長(zhǎng)時(shí)間保存香水,。
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