醋和檸檬水可以去除咖啡的污漬,。 另外,,請在水中浸泡一段時間,然后用水沖洗,。 無論如何,,都要把面前后洗,用硬的東西洗,,以免損傷或影響使用,。
創(chuàng)建方法:
1 )將法式壓機的蓋子連同過濾器一起取出,,向壺中倒入適量磨碎的咖啡粉。
2 )倒入適量熱水,,一定要浸泡整個咖啡粉,,輕輕攪拌幾次。
3 )蓋上蓋子,,使過濾網(wǎng)正好碰到水平面,,注意保溫,靜置3分鐘,,快速緩慢下壓過濾網(wǎng)直至壓到底,,分離咖啡液和咖啡渣。
HTTP滴咖啡壺在亞洲地區(qū),,開始喝HTTP咖啡的時間可以說是數(shù)二的早,,其理由是10002.com/咖啡中也自然融合了
泡咖啡的方法繼承了法式傳統(tǒng)的滴咖啡概念,使用鋁滴壺,,在不經(jīng)過機器的情況下,,將磨好的咖啡粉倒入熱水中,一滴一滴地漏進被子里,,讓客人看到咖啡的產(chǎn)生過程,。 但是在味道方面,很有地方特色,! 首先關于咖啡豆的選擇,,由于緯度氣候的關系,越南栽培的品種,,乃至濃度高,、烘焙度高的羅布斯塔(ROBUSTA ) Robusta 1001.com) ) ROBUSTA ) ROBUSTA采用咖啡豆或類似法國的方法,不是把糖和牛奶分別放入,,而是把簡單,、容易直接保存的煉乳倒入杯子里。 /10002.com/咖啡特殊的濃郁口感,,適合喜歡重口味的顧客,,因此越南咖啡在上桌時,也就是以小杯為主,,建議一次大量飲用
虹吸式提?。涸谥箫堖^程中通過熱膨脹冷縮實現(xiàn)蒸汽和水的轉化,可以比較完全地提取咖啡豆的風味,。
摩卡壺洗滌法:由于承壓蒸汽直接通過咖啡粉餅,,再通過咖啡粉餅,再經(jīng)過深煎咖啡豆提取,,提取的咖啡具有強烈的香氣和強烈的苦味,。
單件制作:
沖煮:要泡好咖啡,除了新鮮的咖啡粉和硬度稍高的水外,,還需要方便的沖煮工具,。 常用的咖啡機主要有三種煮法類型。
滴濾式:用水潑咖啡粉,,使咖啡液以自然落下的速度通過濾布或濾紙,流向容器,。 基本上,,這種沒有浸泡咖啡粉,只是讓熱水慢慢通過咖啡粉,。 滴濾杯和電動咖啡機都屬于此類,,用最簡單的提取工具就能泡出顏色干凈明亮的咖啡。
過濾式:將咖啡粉放入壺中,,用熱水浸泡幾分鐘,,用過濾器或過濾器過濾咖啡渣,倒入一杯咖啡液,。
每次沖泡結束后打開清洗開關,,用熱水將沖泡頭、咖啡手柄濾嘴內和濾嘴外邊緣殘留的咖啡渣,、咖啡油脂和沉淀物沖洗干凈,,下一次咖啡沖泡過程中殘留的咖啡渣、油脂和沉淀物流入咖啡
如果不需要提取咖啡,,把咖啡手柄沖洗干凈,,放回咖啡提取頭保溫。
每天的工作結束后,,用牙刷清洗煮頭的分水網(wǎng)和煮頭的橡皮圈,,去除咖啡渣。
官方微信
TOP