1-@ .com 杭州 /國(guó)際西點(diǎn)學(xué)院這里很好,。
咖啡機(jī)的培訓(xùn)期一般為幾天到幾個(gè)月。 如果你只是感興趣,,熟悉咖啡文化,、咖啡制作、技巧等,,七八天就足夠了,; 要成為一個(gè)優(yōu)秀的咖啡機(jī),了解咖啡豆的烘焙,、咖啡的產(chǎn)地,,掌握高級(jí)的咖啡拉花技術(shù)和咖啡基礎(chǔ)設(shè)備的使用、清潔,、維護(hù)等,,需要一到兩個(gè)月的時(shí)間。
3-@ .com 重慶 /學(xué)院咖啡培訓(xùn)課程的優(yōu)勢(shì)在哪里? 這是很多學(xué)生關(guān)心的問(wèn)題,。 今天為大家解答,。 希望對(duì)來(lái)學(xué)習(xí)的學(xué)生們有所幫助。
教學(xué)方法
咖啡大師綜合培訓(xùn)班上四周課是因?yàn)椴僮鞯牧?xí)慣是養(yǎng)成教育,。 即使是40-50天,,操作也不一定非常熟練。 那不是取決于人的云,,而是取決于初期是否有正確的引導(dǎo)和理解,。 不加思考,用名人的名聲代替合理的方法,。 因此,,重慶 /學(xué)院基礎(chǔ)培訓(xùn)的最重要目的之一是建立良好的職業(yè)習(xí)慣,用于自己的工作崗位,。
教學(xué)方法
之所以是小班,,上限是兩臺(tái)咖啡機(jī)、4名培訓(xùn)師和12人,。 我們必須確保每個(gè)人都充分理解,,能夠自己判斷操作是否正確的能力。 另外,,咖啡店的咖啡機(jī)不是工作室的咖啡機(jī),。 咖啡機(jī)和咖啡機(jī)之間、咖啡機(jī)和顧客之間,,即使與老板的互動(dòng)有誤,,咖啡也只有10人左右。 在這樣的場(chǎng)景下,,模擬互動(dòng)更接近現(xiàn)實(shí),。
教育的目的
從金杯的提取率,到烘焙、產(chǎn)地的處理,,我們所學(xué),、所了解的,與認(rèn)證中的內(nèi)容緊密相連,。 只是需要一些稱(chēng)重的工作,,比如我們的品牌百瑞斯特,把這些投入到我們的職業(yè)中去,。 相反,,無(wú)視證書(shū)的追求,學(xué)問(wèn)的目的容易成為“學(xué)問(wèn)”,。
講師的宣傳不多,,不是因?yàn)檠b得很低調(diào)。 不過(guò),,咖啡店的咖啡機(jī)不僅僅是咖啡,,還從來(lái)沒(méi)有像比賽選手那樣成為“比賽專(zhuān)家”。 那么,,:10004.com /學(xué)院本身應(yīng)該側(cè)重于培訓(xùn)內(nèi)容,,而不是教師背后的事跡或頭頂上的光環(huán)。
其實(shí),,在這一年中,,上課同時(shí)也是學(xué)習(xí)。 我們需要更多地了解學(xué)生,,更多地了解這個(gè)行業(yè),,更多地了解我們。 無(wú)論是我們自己咖啡店新員工的初期培訓(xùn),,還是準(zhǔn)備幾個(gè)世界比賽冠軍,,我們學(xué)習(xí)的都是授課的。
因此,,感謝您對(duì)重慶 /學(xué)院的信任和支持,。 在改進(jìn)教程的過(guò)程中,我們會(huì)學(xué)到新的知識(shí),,方很快和你們聯(lián)系,。
對(duì)于新來(lái)的學(xué)生和感興趣的學(xué)生來(lái)說(shuō),開(kāi)店是一種浪漫的感受,,但畢竟面對(duì)咖啡店的運(yùn)營(yíng),,需要更好的職業(yè)素養(yǎng)和合理的識(shí)別,這始終是我們培訓(xùn)的首要目的,。
咖啡機(jī)共分為三個(gè)等級(jí):
初級(jí)咖啡機(jī)(職業(yè)資格等級(jí)3級(jí)),、中級(jí)咖啡機(jī)(職業(yè)資格等級(jí)2級(jí)),、高級(jí)咖啡機(jī)(職業(yè)資格等級(jí)1級(jí)),。 等級(jí)越高技術(shù)越好,工資也就越高,。 當(dāng)然,,通過(guò)你的技術(shù)就能獲得高工資,但工資會(huì)受到其他因素的影響,。 咖啡店的規(guī)模,、地理位置和人氣是重要的因素。
受歡迎的地方的咖啡館生意很好,,給員工的工資也很高,。 這也和咖啡機(jī)的技術(shù)有關(guān)。 如果技術(shù)好的話(huà),,可以發(fā)展成更高的平臺(tái),。 所以,要求有好的技術(shù),,能抓住機(jī)會(huì),。 最后還有個(gè)人素質(zhì)。 不僅擁有良好的技術(shù),,你的服務(wù)態(tài)度,、自己的職業(yè)素養(yǎng)、能否提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)也會(huì)影響自己的工資,。
剛進(jìn)咖啡館的新手工資不低,,這個(gè)時(shí)候要熟悉環(huán)境,把學(xué)校的經(jīng)驗(yàn)融入職場(chǎng),。 加分的話(huà)有消費(fèi)扣除,、小費(fèi)、獎(jiǎng)金,。 要想獲得高薪,,掌握好自己的技術(shù)是關(guān)鍵。 我建議你找個(gè)專(zhuān)業(yè)的機(jī)構(gòu)學(xué)習(xí)哦~
官方微信
TOP