一般商用咖啡機(jī)的高度在50-60cm左右,,而且根據(jù)品牌型號的不同也會有差異
咖啡機(jī)一般分為商用和家用,,家用咖啡機(jī)分為全半自動意式商用蒸汽式泡沫奶機(jī),滴液式全自動咖啡機(jī),。 家用咖啡機(jī)為全半自動意式商用蒸汽式奶泡,,咖啡機(jī)容量不超過5杯,咖啡壺為泵壓式,,尺寸約205 ) 5家用滴液式全自動咖啡機(jī),,可商用咖啡機(jī)專業(yè)意式全半自動家用咖啡機(jī)單頭,咖啡機(jī)容量16杯以上,,咖啡壺泵壓式,,尺寸280430480mm。
千元以內(nèi),包括一些千元以上的機(jī)器在內(nèi),,咖啡圈一般被稱為“玩具機(jī)”,。 這樣的機(jī)器和咖啡店里的商用半自動咖啡機(jī)不同,真的不是一點點,。 大部分連鍋爐都沒有,。 用純粹的加熱塊加熱,煮咖啡放入熱水,,提取時的溫度不夠,。 連續(xù)2、3杯制作水溫完全不夠,。
至于各種宣傳壓力達(dá)到20bar,,也有些荒謬。 這類玩具機(jī)用泵大多是體積小,、成本低的振動泵,,大概三四十元,壓力輸出也是一陣,,最大峰值壓力也像15-16,,到20可能很難,。 高峰過后,壓力最低,,沒有直接壓力,。 咖啡機(jī)的管路、咖啡粉層還有一定的空氣,,空氣也容易被壓縮,,泵壓力一松,后勁就沒有了,。 因此,,這樣的機(jī)器提取的前半部分幾乎沒有被提取,提取效果很低,。
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