應(yīng)該是一樣的,??梢圆橐幌戮G山咖啡,。K杯是一個保證咖啡香味最大化的專利設(shè)計,外表像紙杯,里面有一個小一點的紙杯狀滲透裝置,只能滲透液體,里面裝的是咖啡或茶,上面用鋁箔蓋封口,以保證咖啡的香味不會散發(fā),。
將K杯置入專門的咖啡機,按一下按鈕,加壓注水管就會穿破鋁箔蓋進入濾杯中,注入熱水。
咖啡機的功能:
1,、程序設(shè)置。大多數(shù)咖啡機都有杯量控制,、溫度控制,、預(yù)磨粉功能、咖啡豆用量的調(diào)節(jié),、預(yù)置功能等,。
2,、清潔功能??Х葯C的零部件可拆卸,,用過后你可以輕松的把可拆卸的部分拆卸下來進行清洗,不能拆卸的咖啡機會自己清洗,。
3,、加熱系統(tǒng)??Х葯C使用熱阻板和加熱單元進行加熱,,通常43秒就可以完成從沖至溫度到加熱溫度。有些全自動咖啡機有兩個加熱系統(tǒng),,它的好處是可以減少你的等待時間,。
4、數(shù)碼智能控制,。有的咖啡機采用的是數(shù)碼智能控制,,它的LCD屏隨時可以顯示工作狀態(tài),數(shù)字顯示屏?xí)嬖V你它準(zhǔn)備好做什么或正在做什么,,以及需要你做什么,,操作起來非常簡單。1,、要制作咖啡首先要連接電源,,咖啡機必須連接到A/C插座。使用電壓須與機器包裝上注明的指定電壓相符,。嚴(yán)禁使用有缺陷的電源線,,插后電源后打開咖啡機電源開關(guān)即可。2.,、移去豆箱蓋,,并用適量的咖啡豆放入豆箱(大多數(shù)全自動咖啡機的豆箱容量不會超過400G),裝至8成滿,。3,、取下機器上的水箱,取走水箱蓋,,裝入約3/4容量的清水,,水箱底部的閥門作用為放水流出。將水箱放回機器時,,正對能自動打開的閥門輕壓水箱,,然后蓋好水箱蓋。4,、完成以上準(zhǔn)備工作后就可以制作咖啡了,,一般全自動咖啡機機身上面都有:“小杯” ,,“大杯” ,熱水/蒸汽 ,,咖啡粉等幾個功能按鍵,,有的沒有用粉按鍵,,是因為它沒有粉糟這個裝置,,也只是說只能使用咖啡豆子。有的還有咖啡粉量設(shè)置,,咖啡水量(濃度)設(shè)置,,雙杯等按鈕,具體的的按鈕因機器而異,。需要大杯咖啡則按大杯按鍵,,要喝小杯則按小按鈕,所以全自動咖啡機制作咖啡是非常簡單的,,根本不需要人為過多的操作,,只要滿足做的咖啡的基本條件就行。擴展資料:1,、停水請勿使用咖啡機,。2、操作咖啡機前,,請注意在鍋爐壓力指針達(dá)綠域時(1~1.2bar)才可使用;使用時蒸汽棒,、熱水出水口之管嘴及蒸煮出水口的溫度非常高,請不要將您的手暴露于附近以避免高溫所造成的傷害,。3,、穩(wěn)壓馬達(dá)抽水時注意觀察壓力表上水壓值是否在綠域(8~10bar)。4,、為防止過熱危險請保持電源平順,,通氣入口、出口不可阻塞;溫杯架上除杯盤外不可蓋毛巾或類似的東西,。
5,、杯子必須完全干了之后才可放置在溫杯架上溫杯;溫杯架上除杯盤外勿放置其它物品。
6,、如果長時間不使用咖啡機,,請將電源關(guān)閉并將機器鍋爐內(nèi)的壓力完全釋放。
7,、機器設(shè)備之任何配件均不可用鐵絲,、鋼刷等類物品刷洗;必須使用濕抹布小心擦洗。
8,、將適量的咖啡粉置入濾杯手把內(nèi)并用壓柄小心壓實,,別讓咖啡粉渣留在濾杯的邊緣,,避免在蒸煮過程中有空氣進入而降低壓力,還能延長蒸煮頭墊圈的壽命,。
我們平常喝到的咖啡按照制作的方法不同,主要可以分成意式咖啡,、法式咖啡和美式咖啡,。意式咖啡的特點是口味比較純正、濃郁,,法式的特點是花樣繁多,、造型美觀,美式咖啡的特點就是簡單速成,;
要了解美式與意式咖啡的不同,,您必須先了解煮法的不同
意式咖啡主要的煮法是由意式咖啡機,摩卡壼等意式咖啡煮具所煮出來的咖啡稱為意式咖啡,,其煮出來的基本咖啡一般坊間稱為ESPRESSO中文為意式濃縮咖啡,,其原理是由適當(dāng)?shù)膲毫昂线m水溫的水快速的(一般為25-30秒)通過咖啡粉而淬取出來的咖啡液(30cc左右),所以一般來說是很濃厚的,,而ESPRESSO通常也是所有意式咖啡的基底咖啡,,像拿鐵,卡布其諾,,焦糖瑪琪朵等,,都是加入不同的物品所結(jié)合出來產(chǎn)生的產(chǎn)品。
而美式咖啡,,一般人能理解的就是小家電常見的美式滴濾式咖啡機,,咖啡粉放置於濾杯中,插電開開關(guān),,自己會自動滴漏下來的那種,,我們一般稱為美式咖啡,其時間要看杯數(shù)及水量,,濃淡的調(diào)整會因您的水量及放的咖啡粉量而有所不同,;但美式及意式的口是非常不同的二種咖啡。
另外,,意式咖啡最早是普及在歐洲,,傳到美國后,由于美國人喝慣了美式咖啡較淡的口味,,所以將意式咖啡機煮出來的ESPRESSO,,加入熱水沖淡它的濃度,所以有時您會在咖啡館的MENU中看見一個叫美式咖啡的東西,,像在星巴克的每日咖啡,,就是由他們每日不同的豆子用意大利咖啡機煮出來的濃縮咖啡再去對水所沖出來的咖啡,,又稱為" Americano "指的就是這種咖啡
含量的多少影響因素包含豆子的品種,咖啡與水接觸的時間,咖啡量的多與少,都有密切的關(guān)系,若以煮的時間及咖啡粉量來說,意式咖啡的,并不會比美式咖啡來得高,但又會因配的咖啡豆不同而有所不同。
摩卡咖啡豆,,最常見的咖啡豆品種,它有著悠久的歷史,,原產(chǎn)于埃塞俄比亞地區(qū),,其外表呈青綠色,顆粒較小,,這種咖啡中會帶有獨特的香氣,,經(jīng)過中度烘培后酸味會變?nèi)岷?,深度烘焙后就會散發(fā)處濃郁的香味,。品質(zhì)較佳,且風(fēng)味和香氣都非常的豐富,。
濃縮咖啡和美式咖啡的區(qū)別:水溫不同、濃度不同,、工藝不同
一,、水溫不同
濃縮咖啡
濃縮咖啡經(jīng)過高溫高壓的水沖泡而成,水溫在95度以上,。
美式咖啡
美式咖啡是沖泡式咖啡,,水溫一般在90到93度。
二,、濃度不同
濃縮咖啡
濃縮咖啡含有植物油,、蛋白質(zhì)、咖啡脂等多種物質(zhì),,密度比較大,,相對較濃。
美式咖啡
美式咖啡比濃縮咖啡較清淡較稀釋,,顏色呈淺咖啡色,。
三、工藝不同
濃縮咖啡
濃縮咖啡相對來說工藝比較復(fù)雜,,是咖啡機高溫沖煮,,它的濃度要比美式咖啡更高,一般情況下在國外的一些咖啡店會更加常見,。
美式咖啡
美式咖啡其實還有一個別稱叫做滴濾咖啡,,用這種制作出來的美式咖啡濃度沒有那么高,更適合國內(nèi)人們品嘗,,使用熱水倒在咖啡粉上,,然后通過濾杯,,落入容器中。
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